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こちら簡単に作れる～鮭フレークと昆布の炊き込みご飯です。
だしでご飯を炊き、残りのだしで薬味を乗せて頂くだし茶漬けとしても楽しめます！
飲んだ後にもとても喜ばれると思います。
こちらナディアさんから頂いたヤマキさんの鰹節屋の割烹だしパックです。こちらは下味付き！
鰹節屋のヤマキが、良質なだし素材を厳選しただしパック。お料理の味が決まる下味付きです。かつお節・焼き煮干・昆布・宗田かつお節を使用しています。また、だしパックの中身の粉末は調味料としてもお使いいただけます。
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材料４人分
米・・・２合
鰹節屋の割烹だしパック・・・1.2ℓ
★鮭フレーク・・・50g
★塩・・・小さじ1/5
★醤油・酒・みりん・・・各大さじ1
★サラダ油・・・大さじ1/2
昆布・・・10㎝
三つ葉・わさびチューブ・・・適量
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作り方
だしパックを水から入れ沸騰すれば３～４分煮だしパックを取り除き冷まして置く。
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米を洗い冷めた１を400mlと昆布と★を入れ炊飯する。
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炊き終わると昆布を取り細長く刻む。
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昆布を戻し全体を混ぜる。
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三つ葉は1cm程に刻む。
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残った出汁を温めそれぞれ器に熱々を注ぎ炊き込みご飯と薬味と一緒に添える。
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そのまま鮭と昆布の炊き込みご飯を食べてもいいし、三つ葉とわさびを乗せても合います。
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ご飯が半分くらいになれば（もしくは2杯目！）上から熱々のだしをかけます。
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だし茶漬けとしてもとっても合います。
だしで炊いたご飯と残りのだしを使って楽しめる1品です。
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◆ガス給湯器が壊れた！
月曜日に突然お茶碗を洗っていると水になりました💦
夫もシャワーに入っていて水になったと言いました＾＾；これは何年か前にガス給湯器が壊れたのを思い出しブログ記事に書いた記憶があるので、検索かけたら出てきました（笑）
1番古い記事で2013年3月に壊れ、その時はマンションに元々付いていたTOTOが今はガス給湯器の取り扱いが無く杯盤にもなっていて別の業者に来て貰ったと書いていました。
それから次に壊れたのが2019年10月に書いていました＾＾；
この時はリンナイ！部品交換なら3万かかるけどその時は点火部分の開きを直してくれ出張費だけでよかったのです。
またなった時のためにすぐ付けられるよう、先に部品だけオーダーしておきますね。うちも置いておいても困らないので、と言って下さっていました。でもまた来ていただくと出張費が要りますよね？って申し上げたら（笑）その分は考慮しますのでと言って下さり、部品代の1万5千円もうちで負担しますと仰って下さっていた。と書いています。
・・・それ今も有効かしら？（笑）
とにかく、めちゃ感じのいい人だった記憶があります。
何とか直らないかと思うけど昨日も水に3回ほどなったのでこれは直すしかないですね＾＾；
以前の記事で電話して3時間後に来て貰ったと書いてあるけど、今回ももしそんな早く来られるなら掃除と整理が大変だ（←そっちかよｗ）
はぁ～～ほんと家電が壊れたら金額も大きいし嫌だな💦
そして自分で直せないのでどうしようもないですね。

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