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京都でも大人気という軽い言葉では言えないほど、ほんと美味しいパン屋さんのたまき亭に行ってきました。10ほど前に1度買ってブログでも少し書きましたが、凄く美味しくて具だくさんで感動した記憶があります。いつも行列が凄いので2度行ったきりなんです(;;)
お値段は少しお高いけど、具だくさんであの生地を食べれば納得
土曜日母のお墓参りに行ったので、そこからすぐ近くなので久しぶりに行きました。
5坪ほどのお店だったけど少し広くなっている!以前聞いたのは1日の売り上げが60万以上土日は100万と聞いたことあります。1ケ月にすると・・・凄いな。ただ定休日が月・火・水となっていました^^;
この日は、気づけば30分待っていましたコロナ関係なく昔から人数制限でたくさんは1度には入れません。
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とにかく入っても人がいらっしゃるし邪魔にならないよう、に進んでぱっと決めなければならないので、スマホで一瞬で撮ったのでどこ撮ってんねん!って画像ですが^^:
私のトレーも写っていた^^;(笑)
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どんどん焼き立てを定員さんが持ってきて新しいのをどうぞって言ってくれます。
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目移りするわ~
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粉糖が乗ってるのなどはパックに入っていて嬉しいな。
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で私が買ったのは6点で2019円単価は税抜金額です)
トップ写真に使った袋を開ける前~この紙も油が一切沁みないわ。凄い!左上から
●こげパン290円●パンシュー280円●明太子入りじゃがシューシー280円●ブリオッシュカネル(レモン)310円●バナナのミルフィーユ400円●クリームクロワッサン310円
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1番にトレーに乗せたのはクリームクロワッサン。これ普通のクロワッサンの2倍くらいの太っちょです(笑)とにかくサクサクの生地が美味しい!これ次の日トースターの電源を切った後に少し入れたら元通りのサクサクでした
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もったりと濃いクリームがまた美味しいバニラビーンズが見えますね^^クリームがまで入っています。
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明太子入りじゃがジューシー。明太子が好きなにとこれを取りました。取った後に餅明太子もあり迷いました
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中の明太子ももちろんじゃが芋がまた美味しい。でもこのパン生地が1番好きかも加水が多めなのかな?もっちり透明感もある生地がとても美味しい永遠に食べたいほどです!
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パンシュー。レシートを見て名前を書いたのですが間違われたのか?と調べたけど合っていました(笑)ハードな生地でパリパリ!これ10年前も買ったので覚えています^^
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このベーコンとじゃが芋の具よ!!具だくさんで嬉しい~食べ応えあるわ!ベーコンもジューシー
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これお高めで1秒ほど迷ったけど(笑)買ってよかった!バナナのミルフィーユ
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生地がパリパリでめくって食べたいほどです(笑)横から見たらバナナとカスタードクリームがたっぷり!
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カットしたけどどこを食べてもバナナとクリームに出会えます^^もう大き目のスイーツですね
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ブリオッシュカネルレモン。プレーンも迷ったけどレモンにしました^^
生地も大き目でびっくり!いろいろな味があり迷った!
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名前を憶えていなかったので、食べながらブリオッシュの生地みたいで美味しいなって(笑)
めちゃ贅沢な生地でレモンピールもふっくら!フォンダンがかかりパンにも味が沁み中はしっとりで美味しい手に付くフォンダンまで舐めるほど食べてしまいます(笑)
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こげパン。レジ横にあるバケットのラスクみたいなもの。揚げてあるの?ってほど濃厚です。甘くてめちゃカリカリサクサクバリバリ!ついつい摘まんじゃいます(笑)
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いろいろ食べたいのでまた行ったら別のを買おうと思いながら美味しかったらまた同じのを買ってしまいます(笑)洋風あんぱん、ほうじ茶のパン、ダマンドのかかったパンやバケット系も食べたいな。
今回記事を書く時に知ったのですが東京にも進出されたそうです。
実家の宇治から東京に進出って嬉しいな^^ここ静かな住宅街にあるんです。お店の丁度道を挟んだ前京都大学宇治おうばくプラザがあります。学生さんもパンを並んで買って前の広場で食べられていましたよ^^
また並んで買ってきます細かい内容が1個ずつ書いてあり、それを写真に撮り食レポの時は記事に書くのですが、カメラでそんなゆっくり撮れずなので名前と自分の感想レポです(笑)

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