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レンジでレーズン入り蒸しパンを作りました♪ふっくらしっとり作れます。熱々を食べたい
薄力粉を使って作ったので癖のない飽きの来ない味です
ついつい、手が止まらなくむしりながら食べてしまう蒸しパンとは、我が家では『むしるパン』になっている（笑）カップでも作れますが、溢れる場合があるので、今回はタッパーで作りました。タッパーにクッキングペーパーを敷いてレンジにかけたので、つるんと捲れます。クッキングペーパーも簡単に底に合わせた太さのものを2本十文字に置いただけ♪
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材料12.5㎝×12.5㎝（630ml）タッパー使用
★薄力粉・・・60g
★ベーキングパウダー・・・小さじ1/2（2g）
卵・・・1個
砂糖・・・大さじ4（36g）
牛乳または水・・・大さじ2（30ml）
サラダ油・・・大さじ2（24g）
レーズン・・・15～18粒
下準備
●ボウルに★を入れ泡立て器で混ぜダマを無くしておく。
※もしくは、卵液に入れる時に、ふるいにかけながら入れる。
作り方
ボウルに卵を割り入れ全体を混ぜ、砂糖を入れ1分程混ぜる。
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１の中に合わせておいた★を入れ全体を混ぜる。
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２の中に牛乳を入れ混ぜてから、最後にサラダ油を入れさっと混ぜる。
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耐熱の容器に生地を入れふわっとラップをかけレンジ600wで1分かける。
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1度取り出し、レーズンを散らし再度ラップをふわっとかけ、容器を左右逆に置き1分かける。
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レンジにより火が通っていない場合は様子を見て10秒ずつかけてください。
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容器から取り出しクッキングペーパーを外す。
深さのあるタッパーを使ったので膨れても、生地が流れる事無くできます。
（このタッパーはケーズ電気で貰ったものｗ）
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熱々をほおばりたい（笑）サラダ油を普通の蒸しパンより、やや多めに入れているのでしっとりコクも増しています＾＾蒸しパンなので熱いほうじ茶と合わせました
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包丁でカットしてみます～♪レーズンが沈んだ子もそれはそれで美味しい
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綺麗な断面にならないけど、手で割った方がふかふかが伝わる～
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蒸しパンはレンジだとお手軽に出来るので、食べたいときにいつでも作れますね
※お家によりレンジ時間が違うんだなと実感したのですが、自分の家は2分20秒で作れましたが、実家だと2分弱で作れました！様子を見て時間を調整してくださいね＾＾
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◆真夜中の電話
家の固定電話はワン切りされても、音が鳴らず私の携帯にその通知だけが来るのです。
夜中、いや朝方までPCをしているのでその真夜中に嫌がらせで？電話が鳴っても、起きてるっちゅうねん！って独り言を呟きながら・・・いや最近はそれも気にならず無視です（笑）だいたい非通知でかかってきます。
令和の時代にそんな電話かける人居るんですね💦いいんだけど。
で、16日は父が初めての検査を受ける日だったんです。その前日の15日の真夜中に（厳密には16日の夜中ｗ）
突然、私の携帯の電話が鳴り響きました。時間は午前3時過ぎ。誰？携帯にかけてくるなんて、根性あるやつやんって（笑）寝床のコンセントに充電していたので、あまりに大きな音で鳴り響くから（←自分の設定が大きいだけやろうｗ）夫も起きて誰やろう？って呟いています。見ると『母・携帯』見慣れた文字。
何かあったんやろうか？すぐ携帯からかけ直したけど、繋がらない。何かの間違いかもしれないので、様子を見て朝1番に電話したら、母が夜中寝れないから携帯触ってただけやねん。何でかかったんやろう？ってお馴染みの言葉＾＾；若者か！って言う言葉を飲み込みました（笑）
で、夫に母やわって言ったけど、夫は私の返事を聞く前に寝息を立てていました（爆）
夜中出て行っても気づかないだろうなといつも思います（笑）

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