
酢豚が結構好きで、よく作っています^^;
いつも酢豚の素で作りますが、黒酢(ミツカン使用)を最近使っていなかったなと、チキンをそれで炒めてみたらまるで酢豚のような味になりました。鶏もも肉で作ったので酢鶏ですが(笑)
調味料が同量なので作りやすいです



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鶏もも肉・・・350g
★(塩小さじ1/2、ニンニクチューブ小さじ1、片栗粉大さじ2)
赤パプリカ・・・1/2個
玉ねぎ・・・1/4個
☆黒酢、砂糖、酒、醤油・・・各大さじ2
☆片栗粉・・・小さじ1
油・・・大さじ1~



(ハサミで切り、パックの中で作業すると洗い物も減ります)







鶏肉に片栗粉をまぶして焼くのでプリプリです


白飯が進むコト(笑)
チキン料理や豚肉料理が続きますが、わが家はメインがチキンや豚肉が多いです。なのでレパートリーがいろいろ必要。牛肉は1年に1回食べれるか食べれないかですし


~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
◆551の具が💦
大好きな551の豚まん~

凄く久しぶりに買いました。4個入り、6個入り、と偶数で販売しているので5人分って買えるのかな?と心配だったけど(笑)1個のも箱に入っていました


カット面を撮ってみたら、あれ?具が少ない気がするなと思いました



やはり原価など値上がってるからかな。以前は1個160円でしたが今は190円。
普通ならもう、絶対買わない!って思うけどやはり久々に食べて美味しかったので、これでもまた買います。

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コメント
コメント一覧 (13)
鶏肉ラバー同盟。
アタシも鶏肉と豚肉ばかり。
牛肉は滅多に食べないなぁ。
フレンチへ行っても牛ではなく豚です。ワライ
そうそう
お時間があるときによかったら
マツシマさんのフレンチ
お食事篇ブログ更新してるので見てくださいネ。
黒酢を使うと
深みコクのある甘酢あんかけになりますよね。
ご飯ススム進くんです。
おいしそう♡
今日はかなり寒い。
風がキツい冷たいのかなぁ。
お出かけの際は
防寒して暖かくしてお出かけくださいネ。
marukumomo
が
しました
今回は途中で飛ばさんようにエンターキーに気を付けよう!(笑)
スブタ~~~と思ったらスドリ!(@_@)
でも写真を見る限り、スブタだw
赤パプリカがいい仕事してますね~
白ご飯にそら合うわ!(^^)!
白ご飯に合うってことは~
ビールにも合うってことやんね(^_-)-☆
これを注文せーへん手はないやろ(爆)
お飲み物は~~~
烏龍茶で☆彡
(ビールちゃうんかい! 笑)
551があるとき~~~
ないとき・・・
なるみの顔が頭に浮かんでます。
だはははは~!(≧▽≦)
うまいよね~ 551は!(^^)!
あはは^^ 2012年の証拠写真が残ってるんや( *´艸`)
でも551は値打ちあるわ(^_-)-☆
そうそう、皮もうまいねんな♪
アイスキャンディーもうまいし!(^^)!
京都駅行きたなってきたやん・・・
だはははは~!(*^^)v
marukumomo
が
しました
スーパーの唐揚げで作ると揚げなくていいから、市販品でやってます。
551の豚まん。
ほんとだぁ・・。
具が減ってる。
しばらく食べてないなぁ・・・。
marukumomo
が
しました
酢豚ならぬ酢鶏かっ!(笑)
テカり具合がイイ~~
そしてパプリカの赤がとっても鮮やか!食欲メラメラ~~(≧▽≦)
うんうん、ご飯が進みまくりますよね(笑)
ホント、手が10本ぐらい欲しくなるときあるわ(^_^;)
イメージは『千と千尋……』の『釜爺(かまじい)』(笑)
551……知らんかった~~~~(>_<)
ググってみたら、関西にあるお店なんですね。
や~~ん、どんな味なんだろう……美味いんだろうなぁ~~
そうそう、声を大にして言いたい!
いろんな食品が、値段が変わらなくても量が減ってる~~
……
そんな世の中なんですよね……(´・ω・`)
marukumomo
が
しました
こちらも美味しそうですね(´∀`)
酸味がまた食欲をそそりそうですし、
食材も少なく作れるので家計に優しいですね。
ご飯のお供にするのも良さそうですが、
普通におつまみにも使えそうで、
色々なシーンで美味しく食べられそうですね^^
551は聞いた事がありますが、
こちらにはないので初めて見ました。
こういう感じなんですね、美味しそうです^^
でも、中身が減っているようで残念ですね(><)
marukumomo
が
しました
酢豚~、暫く食べてない(^-^;
かつては母のお得意レパートリーのひとつで
よく食卓に上がったが、今は昔である。
お肉はトリと豚、どちらもあったですね。
その時の気分とかで変えてたのかな?
但し、あのパイナップルが入ってたりするの
は自分的には邪道であると思ってます。
551の肉ま~ん!
これもかつて良くいただいた食べ物です。
冷蔵庫とかに気が付くとあったりして。
一体誰に貰ったのかなんて知る由もなく・・・
もうくれないのかな、ななしさん('◇')ゞ
marukumomo
が
しました
marukumomo
が
しました