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お雛様も近くなってきましたね。イベントの話があっと言う間に来てしまう(笑)
を使った簡単スイーツを作りました。できるだけなど使わず市販のお菓子を使いました
使った容器ははダイソーの取っ手付きのガラスジャー。どうしてもこれを使いたかった^^
底に市販のケーキを詰め、その上に市販のミルクプリンを入れガラスの内側に苺を貼りつけ、上から泡立てた生クリームを2種類搾りました。1つは苺を入れたピンク色の生クリーム♪上に白い生クリーム。仕上げに苺とミントを飾ればでき上り。
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材料3個分(140ml容器)

生クリーム・・・200ml
苺・・・1パック
砂糖・・・大さじ2
★コアントロー・・・大さじ1(無ければ不要です)
牛乳プリン・・・1個
市販のパウンドケーキ・・・1個
ミント・・・あれば3枚
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作り方
ホイップクリームは白とピンクの2色作ります。
白=生クリーム100ml+砂糖大さじ1+★コアントロー大さじ1/2
ピンク=白の材料に+苺100g(6~8粒)

白の材料を入れハンドミキサーなどで泡立てる。ピンクは苺を軽く潰してからカットしてから他の材料も入れハンドミキサーなどで泡立てる。絞り口は不要です。
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パウンドケーキを1cm程にカットする。
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グラスの底にパウンドケーキを6個ほど詰め軽く押し込み表面を平らにする。
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その中に牛乳プリンをスプーンで3個に分け入れる。苺1個を4枚にカットしてガラスの側面に置く。パウンドケーキが余っていたら中に入れても。
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苺を入れ泡立てた生クリームをソーと搾る。
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その上に泡立てた白い生クリームを搾る。
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苺をカットして乗せ、ミントがあれば飾る。
バレンタインかお雛様かどちらで出そうか迷って、どちらでもいけるように桜のピックを刺していました(笑)
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ケーキを焼いたり、牛乳プリンを作ったりせずに市販品を使い仕上げました
牛乳プリントロトロタイプだと苺が沈みやすくなるので森永さんのが便利でした。2パターン作って試したあと!?苺を何故1粒を4枚にカット?せこいわ~って思うかもしれませんが最初は半分にカットしてグラスに詰め2個分詰めたら重さでやはり牛乳プリンに沈むので、薄くしてグラスに貼り付けました。
牛乳プリンを使わなくても良かったのですが、味変したくどうしても入れたかった
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今回買ったパウンドケーキ、本当は全部茶色いチョコ系パウンドケーキが欲しかったけど近場は売っていなかったけれどマーブルパウンドが意外に美味しかったチョコ感もあってでまた買おうと思ったほどです
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で、モリモリ生クリームなので多いかな?と思ったら1個ペロリと食べれてしまいました(笑)
底を最後の最後まで、グラスの中にあるクリームも綺麗に綺麗に(笑)食べ、なんならもう1個食べたいくらいでした苺のカット面を見せるのが少し難しく悪戦苦闘したけど、薄く切る事でできました苺の断面が綺麗な方がいいので、いろいろ試したけどやはり、あまおうの断面が綺麗でした甘くて美味しいの略でしたっけ?
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◆娘と

1月5日に娘の学校の用事で大阪に行った話は書いたことありますが、その時に食べたランチが
スイーツバイキングだったんです。
そこで今回使った100均ガラスジャーに入るスイーツが可愛いなと思い(お店のは100均かはわからないけどw)、私も持っていたので今回の苺スイーツをすぐに作ったんです
スイーツとサラダが付いていました。1回行けば納得の内容でした(笑)
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帰りにサラダをパックに詰めて500円と言うのをがめちゃ一杯入るし安いし友達と買って食べたことあるねんって言っていたので、連れて貰い買ってきました。
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家に帰り30㎝のお皿に入れたら凄い量でした!700gくらいあったのでは?サラダチキンなどもあったのでかなりお得。ドレッシングも3種類から2つ貰えます。(どうせなら3つ欲しいw)ここは大阪に行ったらまた買おう♪

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