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腸ってやっぱり健康に凄く大事な部分だと思い、腸活生活をしていると記事に書いたところでしたが、
こちら、フジッコさんのまるごとSOYカスピ海ヨーグルト。
これを使ってチョコアイスを作りました！
こちら頂き物です。
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前に豆乳ヨーグルトをどこのか忘れたけれど食べた時に、食べにくかった記憶があったので
こちらもドキドキしながら食べてみたら～とっても食べやすく滑らかな口当たりに酸味も少なく、美味しかったです！そしてヘルシーで自分にももってこいのヨーグルトでした（笑）
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厳選した大豆を、細かく何度も砕き、ていねいに下ごしらえ。
「カスピ海乳酸菌（クレモリス菌FC株）」を加えることで、酸味が少なくまろやかでやさしい大豆風味と、とろ～りクリーミーな食感を実現しました。
豆乳では取り除かれる「おから」の食物繊維や、植物性たんぱく質、大豆イソフラボンが手軽に摂れて、コレステロールゼロ。
冷蔵で届いたので開けた時は少し塊がありましたが、何度か混ぜるとこんなに滑らかです！！
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HPに書かれていた通り作りました♪
ソルベと書いているけど私はクリーミな感じがしたのでアイスに仕上げました＾＾
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レンジでチョコを溶かし混ぜ砂糖・オリーブオイル・ヨーグルト入れ混ぜ冷凍庫で冷やし固めました。
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柔らかい間に空気を含ませ混ぜました。
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そのまま器に入れ盛るだけでもオッケー♪
チョコの風味もして甘さは控えめで糖質もカロリーも控えめで、想像以上に美味しかった
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昔セリアでアイスのコーン風の食器が家にあったので、ここに市販のチョコ●イのお菓子を詰めました。
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上に盛り付け、家にあった抹茶のお菓子を刺しました。
大満足なスイーツ。見た目もお気に入り＾＾美味しかった
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そしてヨーグルトをそのまま食べても滑らかな食感で美味しかったです。
ハチミツなどかけても合うと思うけど基本無糖が好きなのでフルーツ缶を入れ食べました。
昔カスピ海ヨーグルトを毎日作って食べていたので、カスピ海ヨーグルトの滑らかさが同じ！
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腸活に取り入れたと思いました＾＾100g食べても糖質が1.7gなのもかなり惹かれました（笑）
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◆信じられない器の変化
今回ヨーグルトに使ったナチュラルキッチンの白い食器。
以前レポしたけどこの手前の白の方を今回使ったのです。
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ところが夜、家の食器と同じくキッチンに置き、娘が前に街を歩いていてもらったコラーゲンのドリンクは誰も飲まなく期限も切れていたので捨てようと事になり夫がシンクに流し、その上に父が飲まない梅ジュースの期限切れも捨てたら、たまたまこの白い食器の中に入ったそうです。すると洗いものをする時にあれ？こんな色だったかなと思いながら洗い終わると
いや真っ白だったはず！と思い写真を確認したのです。
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ベージュに変化しているのです💦わかりやすいように奥に白いティッシュを置きました（笑）
真っ白だったのにベージュに化学変化？？ベージュもいいけど白が消えたのもショック。
もう昔のだから売っていない＾＾；
気になり漂白剤を入れたけど色が白に戻ることが無かったです💦知らないメーカーのコラーゲンドリンクと梅ジュースの酸味が化学変化したのか？＾＾：
こんなことが起きるなんてびっくりでした＾＾；
※少し実家の用事で家を空けることが増え、マンションに戻ると体調を壊していたので寝込んでいました。今度も更新不定期になるかもです。

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