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載せる程でもないんですが、生野菜のサラダボウル~これって味付けが不要で食べる時にお好きなドレッシングで食べれるし、見た目も華やかになるので便利
我が家は週3で出しています
メイン料理の添え物のサラダにと、大きなボウルでドン!て置いてトングで取りながら食べるのは、サラダバイキングみたいで楽しいドレッシングも1番簡単に、マヨネーズとケチャップを同量のオーロラソース風。少しすし酢を入れます。あとお気に入りのカルディで買うクアンプルンのフライドオニオンを添えています。これが私は1番好き
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特にレタスの水切りはしっかりします。サラダスピナー(我が家は3coin'sの300均)のザルで洗い1分程斜めに立てて置くと水切りにかける前にがかなり出ます。
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こんなに出ます!もちろん他の野菜を用意してる間も斜めにしておくとさらに出ます。
溜まった水を捨て、サラダスピナーに3回ほどかけます。
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少し前まで我が家で1番大きな40㎝のフライパンに乗せ出していたんですが軽いボウルが無いかな?とセリアで探してきたボウルを使っています。
●ボウルL(24cm)2.4リットル。1個100円(税抜)
これ軽くて便利です
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材料4人分

グリーンレタス・・・1/2袋
トマト・・・2個
きゅうり・・・2本
ロースハム・・・2パック(8枚)
コーン缶・・・小1缶
ゆで卵・・・2個
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下準備
●卵は茹で卵にする。
(私は沸騰したら酢を少し入れた湯に2分半茹で火を止め蓋をして3分。すぐ水につける)
●きゅうりは斜め薄切りにする。
●トマトは1cm角に切る。
●レタスは手で食べやすい大きさに切り水気を切っておく。
●コーン缶は水で洗い水気を切っておく。
作り方
水切りしたレタスをボウルに入れる。
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きゅうりを1のボウルに乗せ全体を混ぜる。
トマト、コーン、輪切りにしたゆで卵を乗せ、ロースハムはクルリと巻いて刺す。
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カイワレ大根も入れてた(笑)あとアボカド玉ねぎなどあれば入れても美味しい。家にあるものを使うのがいい^^ハムは巻いて入れると、取りやすく一人何枚ずつと伝えておおくと喧嘩にならない(笑)
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トングで取りながら食べます
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オーローラソースフライドオニオンを添えてお好きなようにかけながら頂きますsaDSC05305

フライドオニオンがカリっとしていてまた合うんですよね^^
ドレッシングはお好みの市販のをお使い頂いても、いろいろ並べても楽しい。
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このサラダボウルは前回のお雛様の時のです^^
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◆19年前

実家に先日行ったら、アルバムを見せてくれたら我が家でひな祭りをした時の写真が貼ってあったのでそれをスマホで撮って来た(笑)
2002年。今から19年前^^;みんな若い(笑)自分が撮影者で写ってなくて良かったわ(笑)
昔の自分の写真は特に見たくない。年齢を感じる瞬間ですね^^:よく見るとお雛様のお寿司など作ってる。憶えていないわ(笑)お雛様を飾った和室は今は娘の部屋。今は足の踏み場が無い(笑)
はアルバムをきちんとしていたので、前も書いたけど私のアルバムだけで60冊ある。
実家に行くと綺麗に並んだアルバムを見る事が出来る。なのに私は子供のアルバムをきちんと残していなかった。赤ちゃんの時の数冊はあるけど後は、現像しただけで^^:1番後悔しています。後でしようと思っていたらこんな年数経っていた。今はスマホやSDカードに入っていますものね。私のSDカードは99.9%料理ばかりだ^^;
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