レシピブログアワード2018年の中で、味ぽんと水を1対１で作れる、さっぱり鶏チャーシューを使ったアレンジレシピに参加しています
レシピブログ様×ミツカン様から頂いた味ぽんを使います♪
チャーシューと聞けばラーメンが浮かんだの、ラーメン風コッペパンを作ってみました
ラーメン風に焼いた焼きそばに鶏チャーシューやラーメンに入っている具をコッペパンにセットしました
鶏チャは、ミツカンさんのHPにも載っているレシピ通りに作ります。
鶏むね肉３００gは皮つきのまま、フォークを刺す。
生姜・にんにくを１かけ・赤唐辛子１本を、味ぽん・水各１００ミリの中で煮たてる。
鶏むね肉は皮目を上にして蓋をして表７分＋裏７分煮る。
火を消し皮目を下にして１０分置く。煮汁を煮詰めてかけても照りが出る。詳しくはミツカンさんのHPへ→★
わ～こんな艶やかに仕上がります。
カットしてみました～身も柔らかい～皮もプリプリです💕
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材料４個分中華麺・・・１袋
キャベツ・・・８０g
★顆粒鶏ガラスープ・・・小さじ１
★オイスターソース・・・小さじ２
オリーブオイル・・・大さじ半分
ニンニク・・・小さじ半分
塩・コショウ・・適量
作り方
キャベツは１ｃｍにカットして、オリーブオイルとニンニクでさっと炒める。
３０秒ほどで麺を入れ蓋をして弱火で１分。蓋を開け★を入れ炒めていきコショウをかける。仕上げに塩で味を調える。※早めに麺を入れるとキャベツの水分で蒸し焼きになり、キャベツのカサが減るのを抑えています。
では、ラーメン風コッペパンを作ります。
材料はラーメン風焼きそば・鶏チャーシュー・ロールパン４個・マーガリン・レタス・ゆで卵・なると・マヨネーズ・ネギ・お好みで花椒（スパイス）です。
パンにマーガリンを塗りレタスをはさみ、ラーメン風焼きそばを詰める。後は鶏チャとゆで卵・なるとを詰める。※焼きそばは少しカットしておくと詰めやすいです。お皿の上でハサミを入れ7回ほど切りました。
この具材ラーメンみたいでしょ（笑）焼きそばパンやナポリタンパンがあるので、ラーメンパンがあってもいいのでは
ラーメン風に作ったパンなので、レンゲポイ黒いオードブル用のレンゲボール（これプラスチック製で軽いんですよ！）に花椒を添えています。お好みでかけて頂くスタイル（笑）パンにスタイルって似つかわしいけどｗこれ、意外にすごく合うんですよ。個人的に焼きそばパンやナポリタンパンより好き
見た目も楽しくセットすると盛り上がります
レシピブログアワード2018
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◆今年はほんと台風も多いですね💦木曜夜中は風が酷かったです
リビング隣の和室の襖が外れたほど
マンションの上は特に風がきついので洗濯物を干していると、気づけば自分のパジャマのズボンや下着のシャツなどが飛んで行ったことがあります（笑）
ベランダにはハンガーだけが風に揺られていましたｗ上から下をのぞくと地面に落ちていたことがあった。
それは拾うけど、（当たり前だｗ）どこかの家に落ちていても言えないですよね（；＾＾）下着どろぼうならぬ、自ら他人の家に飛び込む下着って（笑）
今年は秋も暑いみたいですね。夏は居残りなんだと思うと～なんだか嬉しい
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コメント
コメント一覧 (14)
マルクさん。ね。しつこい☺︎笑笑
鶏チャーシュー(鶏肉)、コッペパン(パン)、好き♡
ラーメン風のトッピング、なるとやゆで卵、ネギがポイントですね。
美味しそう♡
最近、お昼も あまり食べれなくて、クッキーや アイスやら、何かは 口にするようにはしてるんですけど………………
コレは 目の前にあれば かぶりつきたい(≧∀≦)
ボリュームたっぷりで、腹持ちがよさそう。
ビールのお供には不向き。
やっぱり、若者のおやつだねぇ。
うほ～～ボリュームたっぷり～～♪
ソース焼きそばが挟まってるのは定番ですが
このパターンは初めて見ました～～
私みたいにお上品な口だと入らないんで､
これは､アゴを外してかぶりつかねば(爆)
写真……明るくて透明感があって､とてもシャープ！
綺麗ですね～～＼(◎o◎)／
風､強かったですね｡
古い木造住宅なもんだから､揺れる揺れる｡
最近､また暑い日々……もう､どうにでもしてって感じ｡
暑いんで､脱ぐだけ抜いて…………もはや裸族～(爆)
なんだこれ～
面白～い。
どこかのパン屋で売り出しそう！
考えましたね、やっぱりマルクさんの頭は柔軟
なんでしょうね。
焼きそばパンも革命ですが、その後なんの変化
もないですもんね。
ナルトがとっても可愛いです。
こちらでも強風が吹き荒れました。
より台風に近かった関西ではもっと強かったん
でしょうね。
でも台風ってこれからが本番ですよね。
今年はどうなる事やら。
災害にはならないように祈るばかりですね。
出たな～ この味ぽん娘め～ｗ
なぜか今日は娘になってしまった（笑）
だはははは～！
これおもろいわヽ(^0^)ﾉ
ラーメンの鉢がコッペパンなんですね！（ゝ。∂）
なるとのかまぼこまで乗ってるし～♡
しかし具沢山にもほどがある！(*≧∀≦*)
それくらいパンパンに具が入ってますね♪
もちろん注文しますよ！
にぬきは真ん中辺りのを入れてね(^_-)-☆
お飲み物は～～～
ラーメンのスープで！☆彡
下着が他人の家に勝手に侵入ってことは
下着が泥棒になってますやんｗ
もしうちの家に舞い込んできたら
「下着ドロボー！」って叫びますよ（笑）
めちゃ話がややこしなってきますやん(^_^;)
でも逆にほんまに女性の下着が舞い込んできても
返しに行くのはちょっと勇気がいりますね・・・
しゃあないし本意やないけど自宅で保管しとくか
だははははは～！(^^;
これまた意外なものが来ましたね～(笑)
でもとても美味しそうでこちらもいいですね(´∀`)
鶏チャも作るのが簡単みたいですし、
それを使ってコッペパン上にラーメンを再現という感じで面白さもありますね＾＾
こちらもこの前は風が強くて参りました＾＾；
雨が降っていてもこの風の強さでは傘はさせないと思いさしませんでしたが、
台風の時に風が強いと困りものですね(><)
今日は また暑くなりそうですね(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾
カラダがついていきません。
台風の影響。被害。
ホント こわいですよね。
停電も困りましたが、停電だけで済んだのは、良かったのかもしれないとも思いました。
こんばんは＾＾
いつもありがとうございます。
本当はリアルなニックネームは平仮名の『まるく』なのだ♪ヽ(＾∇＾*)ﾉ*:･'ﾟ☆
鶏肉＆パン♪
ラーメン風にしてみたよ💛(⋈◍＞◡＜◍)。✧♡
ゆで卵もパンには合うのでサンドして～なるとは
絶対欲しかったので、近くのスーパーになくイオンまで買いに行ったよ（；＾＾）
そうそうネギもポイント大きいね♬
お昼あまり食べれないの？何でもいいので頑張って食べてね！
私は永遠食べていてやばい💦体重は維持のままだけど。
まだ暑いからアイスは欠かせない(｡◠‿◠｡✿)
こんばんは＾＾
いつもありがとうございます。
男子学生にぴったりですね♪ヽ(＾∇＾*)ﾉ*:･'ﾟ☆
そうそう麺にパンなので腹持ちいい(｡◠‿◠｡✿)ぅんぅん
ビールにもいいかも～と思ったんだけど
ダメだったかなo( ´ ^ ｀｡)o ゥゥ...
夫は夕飯後に丸ごと１個食べていたｗ
若者ではないけど（笑）
こんばんは＾＾
いつもありがとうございます。
ボリューミーにいっぱい詰めてみました（笑）
ついつい何でも多く入れてしまう癖が（；＾＾）
で、気づけばパンが割れてくるほど（笑）
チャーシューを使ったアレンジって考えてラーメンが浮かんだので
ラーメンパンにしました（笑）
ソース焼きそばのパンはありますものね(｡◠‿◠｡✿)
そうなんです！Roseさんのお口なら、顎をいったん外してもらい
食べて貰わなきゃと（笑）で、食べ終わってから顎を元の位置に戻すと♪
戻らないと困る～～💦（顎外れたことはないけど、自分で戻せない気がして怖いｗ）
写真どうもありがとうございます♪ヽ(＾∇＾*)ﾉ*:･'ﾟ☆
間違えてモモ肉で一回作ったので、次の日むね肉で作り直し
その日の方がお天気でよかったですｗ
風きつかったですね！！Roseさん家も揺れましたか？
木造住宅はでもやはりなんだか落ち着きます╰(✿´⌣`✿)╯
また今日も暑かったo( ´ ^ ｀｡)o ゥゥ...
ね・・・やはり脱ぐだけ脱ぎますよね（笑）ほんと親に言うと
あんた！息子が居るのにそんな恰好って怒られています（笑）
Roseさんも同じでよかったわ（笑）
こんばんは＾＾
いつもありがとうございます。
面白いでしょ♪ヽ(＾∇＾*)ﾉ*:･'ﾟ☆
そうそう関西人は面白くてなんぼですから（笑）面白くないとアウトです（笑）
そうそうどこかのパン屋さんでされたら嫌だなと思いました（笑）
いっぱい考えてアップしてるのに、お店経営の人が見て
それを販売は困りますよね（；＾＾）
結構お店経営の方が来られるので💦
なるとがいいでしょ～～これは絶対入れたかったんです＾＾
見た目も楽しくしてみました♪
台風風が酷かったです。OKさんたろうさんのとこもですか？
何だか今年は災害が多い気がしますね。毎年言ってるかな💦
また今日は暑かったですね！関東でもすごく暑かったみたいですね？
今年は秋はもう来ないのかもo( ´ ^ ｀｡)o ゥゥ...
もう誰だかわからない名前になってるやん（笑）
こんばんは～かのぼんさんｗいつもありがとうございます＾＾
あはは～下着を琵琶湖にまき散らしていたら怖いですね。
ニュースになりそうだ（爆）それこそ、結婚してすぐは特に寒がりでパッチ？ぽい厚手のものを履いていたんですｗぶら下げたハンガーから飛んでいき、流石に取りに行けないですよね（爆）でもそこ、ふれてもらいどうもありがとうございますｗ
突っ込み無いとなんだかねｗ
味ぽん娘～～娘は嬉しいですね♪ヽ(＾∇＾*)ﾉ*:･'ﾟ☆何歳になっても二十歳の頃と気持ちは変わらない。見た目は・・・（爆）
ラーメンパンにしてみましたよ～なるとは絶対入れたかったけど
近くはなく💦イオンまで立ちこぎで買いに行きましたよ（笑）３件回ったんですｗ
具だくさん好きなんですがわかりました？ｗにぬきは～念のため４個湯がき
早すぎて半熟過ぎたり、殻がめくれずなどなど～１番大変でした（裏情報ｗ）
にぬきの殻剥きと、大根おろしの作業が１番嫌（←今夜大根おろししたのでｗ）
ラーメンスープ付けますから～そこに麺を入れて食べてくださいね。ってラーメンやん（笑）
下着自身が泥棒なんですねｗ
確かに返しに行きに行くいですね。前に５８歳の女性の下着を２０代の隣人が竿を使い盗んだニュースで、下着泥棒より、そんな年齢のを盗むか？でコメント盛り上がっていましたｗもう熟女のはごみと同じなんですね（爆）って怒られるわｗ熟女にｗ
そうですね。もし舞い降りてきたら？保管しておくしかないですね（笑）
こんばんは＾＾
いつもありがとうございます。
ラーメン風パンを作ってみました♪ヽ(＾∇＾*)ﾉ*:･'ﾟ☆
焼きそばパンがあるので、ラーメンパンもありかなとｗ
鶏チャが簡単なので、アレンジレシピを考えて
サンドイッチなどにされる方は多いと思ったのでラーメンパン（笑）
面白さが大事でついつい、楽しく作ってみたくなります♪ヽ(＾∇＾*)ﾉ*:･'ﾟ☆
ありがとうございます╰(✿´⌣`✿)╯
風きつかったですね！！
そうそう自転車乗りながら傘を差したんですが、風が酷く傘が反対向きました（笑）
で、自転車もこけそうになり、何とか車のポール？で止まりました（；＾＾）
帽子も何もかも飛んでいきそうになり、雨にぬれても傘は差せないほどでしたo( ´ ^ ｀｡)o ゥゥ...ほんと雨と風の同時は困りますよね💦
２回目どうもありがとうございます。
そうそう今日は暑かったよ💦
車の中が暑くて座れないほどだったo( ´ ^ ｀｡)o ゥゥ...
今年は秋も暑いみたいだから困るね💦
停電も困るね。特にネットしてると更新も気になるし・・・冷蔵庫も（；＠＠）
でもそれ以外に被害がある地域もあるので、まだマシだと思わないといけないね。