以前、卵焼き機で焼く、発酵無しのクイックチーズパンを作りましたが、実は今回のを先に考えて作ったものです。
このアレンジレシピが先に出来てしまったので、やはり初めにシンプルなものを出そうと、チーズパンを後で作り先にアップしました。今回の生地は水を入れずビールで作っているんですよ
以前も書きましたが、イーストを使わないベーキングパウダーで作るソーダーブレッドです。発酵不要で生地をボールの中でまとめて手で丸めて焼くのでほんと簡単で早く出来ます
まず、中に入れる具を先に炒め冷ましておきます。ベーコン1枚、玉ねぎ1/4個をみじん切りにしてオリーブオイルで炒め塩一つまみ、粗びき胡椒をかけます。
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材料4個分★強力粉・薄力粉・・・各40g
★ベーキングパウダー・・・小さじ1
★塩・・・小さじ1/8
★砂糖・オリーブオイル・・・各小さじ1
ビール・・・50ml
☆上記のベーコン玉ねぎソテー・・・全量
☆クリームチーズ・・・キューブ2個（3×3にカットしておく）
作り方
ボウルに★を入れひと混ぜしビールを入れフォークでだいたいひとまとめにする。
手で数回コネ丸くまとめ、薄力粉（分量外）を振った上に生地を乗せ、上からも薄力粉をかける。
麺棒で18㎝程度に伸ばし、4つに分け丸める。
丸めた生地を手の平で広げ、真ん中に☆を入れ粗びき胡椒を振り生地をくっつける
卵焼き器にオイルを入れ、生地を4個並べ蓋をしてごくごく弱火で4～5分。裏返し、蓋をして3分。火を消し蓋をしたまま3分放置。
（パンは出来るだけ離して置いてください。）
ビール飲めないのに香りは好き（笑）
ふっくら生地が思った以上にパンのお味なんですよ
中にはベーコン玉ねぎ、そしてクリームチーズが詰まっています。
こちら前日の夜にベーコンと玉ねぎを炒めたおかずを作った時に、具が少し余ったのでそれを使ってパンを作ろうと思ったものです。どうせなら生地にもビール入れちゃう？って言う感じです
ビールを飲みながらこのパンを食べる。合わないわけが無いです
～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～
◆ボーダー雲？
12月29日。ほんと暮れ押し迫る日に京都三条に出かけました。
今年は暖かな日が多いので、外を歩くのもそんな苦痛を感じませんでした。
（寒いのが1番嫌いなので💦）
帰り道、娘が空の雲を見てあれ何なん？って言うので見てみると等間隔で線が出ていました。思わず持っていたスマホで撮りました。丁度真ん中辺り
同じ写真を大きくしたものです。これって何なんだろう？
この日は、とてもお天気が良かったのですが、帰る頃には白い雲で空は覆われていました。
（次の日は大雨でした）
雲で地震がわかるとか言うので、これも何かの前触れ？怖いなと思いました
たくさんの飛行機が同時に通った跡？では無いですもんね＾＾；
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コメント
コメント一覧 (16)
ベーコンの塩加減がいい感じかなぁ。
卵焼き器で作れるのも簡単。
写真のビールは本物かなぁ・・・。
気になった。
ボーダー雲。
地震雲じゃなかったみたいですねぇ。
昔、朝地震雲かな・・って思ったら、夜震度３だったことがありました。
marukumomo
が
しました
たまご焼き器で作るクイックパン
ベーコン玉ねぎチーズ
間違いない組み合わせ
おいしそう(๑>◡<๑)
ビールに合いそうです
チーズはクリームチーズを使用してますが
とろけるチーズで代用してもよさそうですね。
熱々♡を
フハフハ♡しながら頬張りたいです。
＞大福のお店
村嶋のごま大福でした
marukumomo
が
しました
まんまるで､ふっくら～～
ほのかに焼けた感じが良いですね！(*^o^*)
ベーコン好き～～あの塩っ気がたまらん(笑)
そうそう､パンとビールは､両方とも麦と酵母で作るんですよね｡
もう､合わないわけがない！(^o^;)
『ビールは液体のパン』って言葉も昔からありますもんね～～
変わった雲ですね……
なんか､洗濯板みたいな模様だわ……ｺﾞｸﾘ(`･ω･´;)←お前はいつの時代から来た？(笑)
marukumomo
が
しました
あいや～、ほんと簡単にできちゃうんですね。
しかも具入りか～
焼き上がりも美味しそうです！
焼きたてパンは何より大好きだけど、食べる機
会に恵まれません(~_~;)
マルクさんうちに来て焼いてよ～
ほんとに変わった雲ですね。
自分は見たことがないです。
大地震の前触れ？
ではない事を祈りつつ、珍しいもの見せていた
だき感謝なのです。
marukumomo
が
しました
炭酸ガスの効用で生地がふっくらしたり…ってあるのかな？
よく、てんぷら粉を炭酸水でとくとサクサクになるって言わない？
イーストを使わないでも、あんなにフワフワそうなパンができるなんて便利よね。
しかもオーブンも使わないし、ずぼらな私でもすぐにできそう(^^♪
中身もなんでもいいみたいだし、無限大にレシピが広がりそうだぁ💛
あのビールのグラス、アメリカンな感じがカッコいい！
ランチョンマットもポップな感じだし、おもちゃのめん棒もかわいらしいね！
（あれ、本物じゃないよね？）
うんうん、あの雲の形不思議よねぇ(・・?
すっごい等間隔に線引きされてない？
気象士さんとかがこれを見て、なんか回答してくれないかしらん？
根に持ったまま（ん？なんか言い方おかしいね。疑問に思ったままと言いたかった…）だとキモチワルイ(-_-)
marukumomo
が
しました
え？ 生地にビール？
はい！ 注文します(*^^)v
だはははは～！(^^;
出ましたね～～～ 発酵ナシパン♪
中身はベーコン玉ねぎにクリチ💛
もうこれは美味いに決まっとるでしょ＾＾
昨夜の残りで簡単にできちゃうってのが
マルクさんらしくていいですね(^_-)-☆
もちろん注文しますね(^_-)-☆
お飲み物は～～～
コーラで！
って ビールちゃうんかい！！(>_<)
なんか変な雲ですね
私も年末に変な雲見ましたよ
なんかそういう変な雲を見ると
天変地異が起こらないか心配になりますよね
思わず手を合わせて「何事も起こりませんように」と願いました。
marukumomo
が
しました
素早く出来て美味しいだなんて、
これは食べたくなりますね～。
クリームチーズまで入っているという事で、
この組み合わせで合わない筈がないですよね(´∀`)
お酒を飲む人からしたら、
いいおつまみになるでしょうし、
主食にしてもおつまみにしても合いそうですね～。
それにしても、不思議な雲ですね。
確かにボーダーみたいな感じになってますが、
こういう雲はどんな時に発生するのか気になります。
災害の前触れではないといいですが……。
marukumomo
が
しました