もうすぐハロウィン
こちらはかぼちゃでスイートポテトを作ったものです。娘がスイートポテト好きやねんって言うので、かぼちゃの煮物をするつもりだったのを急きょスイポテにしたら娘もうまっ！って言うので何度も作っています＾＾
さつま芋はあく抜きや、レンジだと甘さが減るので、かぼちゃはその点レンジで柔らかくできるので作りやすいです＾＾
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材料6個分かぼちゃ・・・300g（正味）
★バター・・・20g
★砂糖・・・大さじ3
★牛乳・・・大さじ1
★ラム酒（あれば）・・・小さじ1
★塩・・・一つまみ
卵黄・・・1個分
作り方
かぼちゃは皮を削ぎ3㎝ほどに切りボウルに入れラップで覆いレンジで600wで6分ほどかける。※100gに付き2分。
マッシャーで潰す。
★と卵黄（大さじ半分ほど残し）を入れ混ぜる。
アルミカップに入れ残して置いた卵黄を刷毛で塗りトースターで色づくまで10分前後焼く。焦げ付きそうならアルミホイルをかける。
焦げ目も美味しさになるのでやや焦げ目をつける方がいい＾＾
かぼちゃで作ってみたけどしっとり食感でさつま芋とあまり変わらないです
ラム酒やバターのコクですっかりお気に入り
かぼちゃの種類により、水ぽいのや栗かぼちゃがあるのでお好みのものを使って下さい＾＾
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◆韓国のお気に入りお菓子
NiziUのマコちゃんがこのお菓子美味しい～って話してたので買ったコブックチップ！美味しくて、何度もリピしています
◆韓国のお気に入りお菓子
NiziUのマコちゃんがこのお菓子美味しい～って話してたので買ったコブックチップ！美味しくて、何度もリピしています
※右は娘がSNSで皆が食べてるから食べたいと買ったもの。
辛いスルメみたいなものでした。撮り忘れて写真が無いのですが＾＾；
そしてコブクチップ（꼬북칩）はサクサクの食感で4層仕立て。
カメの甲羅に似ているのでカメ（꼬북이）とチップス（칩）から
名前は来ているそうです。
チョコをしみこませ砂糖をまぶしています。甘すぎず、サクサク食感が病みつき。ギンビズのしみチョココーンみたいなチョコでは無いけどまさにチュロスだ！！
ほんのりシナモン風味に感じるけど材料には無いのよね（笑）
店舗により値段が全然違って税抜198円～258円と差があります＾＾：
今は4毒抜きにするといいと言われるけど（小麦粉・砂糖・油・乳製品）体調がよくなるとも言われるけど、食べないのは私には出来ない。
我慢して長生きを万が一できるより、好きなものを食べて死んでいく方がいいな。アレルギーがあるなら仕方ないけど、また砂糖を使わないとか減らすのは全然いいとは思うんですけどね＾＾
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辛いスルメみたいなものでした。撮り忘れて写真が無いのですが＾＾；
そしてコブクチップ（꼬북칩）はサクサクの食感で4層仕立て。
カメの甲羅に似ているのでカメ（꼬북이）とチップス（칩）から
名前は来ているそうです。
チョコをしみこませ砂糖をまぶしています。甘すぎず、サクサク食感が病みつき。ギンビズのしみチョココーンみたいなチョコでは無いけどまさにチュロスだ！！
ほんのりシナモン風味に感じるけど材料には無いのよね（笑）
店舗により値段が全然違って税抜198円～258円と差があります＾＾：
今は4毒抜きにするといいと言われるけど（小麦粉・砂糖・油・乳製品）体調がよくなるとも言われるけど、食べないのは私には出来ない。
我慢して長生きを万が一できるより、好きなものを食べて死んでいく方がいいな。アレルギーがあるなら仕方ないけど、また砂糖を使わないとか減らすのは全然いいとは思うんですけどね＾＾2つのランキングに参加しています！クリック応援～どうぞよろしくお願い致します！m(__)m
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コメント
コメント一覧 (10)
かぼちゃのスイートポテト
スイートパンプキン
ほっくりほっこり
癒しのスイーツですね。
ラム酒香るのが良き♡
おいしそう(๑´ㅂ`๑)
韓国のお菓子 コブクチップも
おいしそう(๑´ㅂ`๑)
marukumomo
が
しました
かぼちゃの煮物の予定がスイートポテト～～(´▽｀*)
華麗なる変身だわ(笑)
焦げ目のところ、パリッとしてる感じがイイ！
かぼちゃの甘さとラム酒やバターのコクの組み合わせも最高♪
スイートポテトと一緒にブラックの珈琲飲みたくなってきました～(*´▽｀*)
右の辛いスルメみたいなの……ビールに合いそう(笑)
コブクチップは食べ始めたら止まらなくなりそうですね～
これまた珈琲飲みたくなってきた～(爆)
marukumomo
が
しました
焼き色もついていて、
これは食欲がとてもそそられますね～。
かぼちゃが美味しい季節ですし、
旬のものを使った料理というのもいいものですね(´∀｀)
コブクチップの方はサクサク食感で、
なかなかに美味しそうですね～。
チョコ味ということで、子供も好きそうですし、
お土産に買っても喜ばれそうですね＾＾
marukumomo
が
しました
韓国旅行ではじめて食べてから、ハマっています笑
価格がそんなに差があったなんてびっくりです😆
カボチャで作るスイートポテトも美味しそうですね💗
カボチャ買ってきて作ってみますね🥰
私も4毒は絶対出来ないです🤭
marukumomo
が
しました
うん、かぼちゃで作ったって絶対美味しくできるよね(*^_^*)
色味も可愛いし、なんだったらスイートポテトで作るよりこっちのほうがいいかも！？
ハイ、しつもーん✋
かぼちゃの剥いた皮はどうするんですか？
何かに利用できるって聞かない限りは、いくら美味しそうでも勿体ながりの私としては真似っこして作りたいとは思わないかな～。
コブクチップっていうの、すごく美味しそう(⋈◍＞◡＜◍)。✧♡
ここではポテトチップスにチョコレートコーティングしたの売ってるけど、それも甘じょっばくて美味しいよ！
あのお菓子はコーンで出来てるのかなぁ？(^^♪
シェイプが面白いね(^^♪
４毒って初めて聞いたけど、全部普段使うものばっかりやん！
なるほど、それで植物性由来の代替品がいっぱい出てるのね。
私もあれらを食べないなんてできないわ。
そうよ、全くとらないのではなしに量を控えめにするっていう方がいいと思う。
万博の様子、動画に撮ってたの見せてもらったよ！
ホント人いっぱいだねぇ、ざわめきが聞こえてきそう。
あ、それと、ようけカバン持ってはる女の人が脈々（ミャクミャク）と一緒に写ってる写真にも目を奪われたわ(￣∇￣;)
marukumomo
が
しました