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買ってきたかぼちゃが、ホクホク栗かぼちゃだったので、シンプルなサラダで頂きました
レンジで蒸してレーズンを入れ、味つけはミルクとマヨネーズと塩だけ
ミルクはジャージーミルクを頂いたので、それを使いました♪

何度か書いていますが、私はかぼちゃが異常に好きで
二十歳の頃、ダイエットをしたことがあり、甘さのあるかぼちゃを食べると、スイーツを食べたくなる欲求を満たしてくれたのです。がかぼちゃの煮物をしてくれた日は、お鍋一杯食べたこともあり・・・・
なのでかぼちゃは切っても切れないなんです?
作り方と言うほどでも無いですが~
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材料

かぼちゃ・・・4分の1個
ミルク・・・大さじ3
マヨネーズ・・・大さじ2
レーズン・・・30g
塩・・・ひとつまみ
ホイップクリーム・・・適宜
作り方
レーズンはお湯の中に1分程度入れ柔らかくしておく。
かぼちゃはラップをしてレンジで100gにつき1分半かける。
ボールに中味を200g取り出し、1のレーズンを入れる。だいたい冷めてからミルクとマヨネーズを入れ混ぜる。塩で味を調える。
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蒸した後にホクホクした栗かぼちゃならばAのように仕上がりますが、チンした後に水ぽいかぼちゃならBのようになり全然変わってきます。Bはミルクも大さじ2に減らしています。なので出来るだけホクホク栗かぼちゃを使ってください。
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ポッテリしたかぼちゃサラダ~レーズンの甘みと食感が時々感じられてつい食べきってしまいます
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泡立てた生クリームを搾ればスイーツポクも食べれちゃう。
私は前回のヤマザキのロールケーキで作るサンタのケーキで使った残りのホイップクリームを使いました。上から砕いたナッツをかければザクザクナッツの食感も楽しい
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スプーンですくい、こんな風に食べました*(@>∀<@)キャハッ*”
柔らかいふわふわパンに乗せてもバケットに乗せても合うと思います
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こちらのサラダは1月の別のレシピで使うので先にアップしました
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◆お気に入りのお洋服。
最近あまりお洋服を買わなくなりました欲しいものも無いなと思って
でも、何気に立ち寄ったお店で気になり~
昔からふわふわしたお洋服は買わないし着ないのです。ふわふわ大きなものを着ると太って見える気がして(;^^)妊婦さんに見えるのも嫌だなとと同じ年の友達と話していて・・・妊婦さんにさえ見えない年代になってるのに私たちって(爆)もしくは高齢出産まっしぐらかw
なのでつい、タイトな服をいつも着ます。ところがこれふわふわ大き目なんですが、娘と一緒に試着室に入り可愛いやん(←服がw)と言う娘の言葉でこれに決めました
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あの白とピンクのふわふわがめちゃ気持ちいい触り心地なんです
ジーンズに合せて着ています。帰ってからタグを見たら昔好きだったメーカーさんのでした♪
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・・・・と真夜中に息子の部屋の前にかけて撮影しました

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