
チップスが好きな人は多いですね。夫は大袋ストックを常に8袋くらいしています^^;
毎日必ず食べている^^;子供ももちろん好きだし娘に関してはじゃが芋関係がかなり好き(笑)じゃが芋系のおかずを作ると間違いない(笑)
それで久しぶりにチップスを作りました。1度作ると続けけて作り続けています(笑)
じゃが芋にから揚げ粉をつけ揚げました。お味が付くので便利です^^
スーパーで見つけたこちら。
鶏のから揚げにこういう素は使うことが無いので、初めて買ってみました^^


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じゃが芋・・・1個(120~150gほど)
★から揚げ粉・・・大さじ2


水を切る。(私は水切りカゴを回しても切ります)







揚げるのが早いと時間が経てばシナ~としそうなので(知らんけどw)しっかり目に揚げました。


から揚げ粉の香りも味も付いているのでこのまま食べれるのも嬉しい。足りない場合は塩を振ってください。スライサーで切り最後の端のじゃが芋部分がまた好き(笑)

※粉をつけた後、時間を置くと水気が出てきて1枚ずつ入れにくいけれど、衣が厚めにつくのでぷく~と膨れる部分もあります。揚げる寸前に衣を付け、すぐ油の中にほおり込むと衣は薄めで味がしっかり目に付く感じです。お好みで揚げるのがいい♪もともと1度には揚げられないから、2回に分け揚げる時に両方試し食べてみるのもいいかもですね♪
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◆自転車の人、再び~w
先日スーパーで、同じマンションの白髪の年輩の女性に自転車の止め方が歪んでいるや狭いので止めにくいや私の自転車が小さいでしょう?知らないと言うと何で知らないのよ!と言われたり💦(マンションの自転車がギューギューで私も止めにくいし出しにくいが仕方ない💦)20分注意?愚痴?を話された話を書きましたが⇒★
始終怒り口調で『知らんがな!』の例のお方^^;
その方と昨日初めてマンションの自転車置き場で会いました(笑)
その方、右の列の自転車置き場の、1番端にカバーがかかる自転車・その次が1台分開いていてその次にその方の自転車。1個空いて次が私の自転車でした。
『あのね昨日自転車が斜めに止めてあり赤い自転車だったの』
『私のではありませんよ💦斜めに確かに止めてありましたね』
『そうなのよ。他の自転車もよく斜めになっていて私年行ってるから出しにくくてね』
『それに私ね右から3番目に置きたいのよ。だからここは止めずに開けて置いてくれる?』
どうみても3番目に止められていたので
『じゃあそこは何番目になるのですか?』
『いやそれは知らんがな。』
『わかりました。そこには止めないようにしますね。』
そこで腕をまくり腕の傷を見せられる。
『ここ金具が入っているのよ』
『あ~痛そうですね💦姑も金具入っています』
『自転車に乗らずにお買い物も歩くのもしんどいですしね、もう1個あちらにある自転車置き場なら空いているので止めやすいですが、慣れた場所がいいですもんね』と意見を混ぜながらも相手に同調してきました^^;最後また腕を見せられたのでナデナデして(笑)気を付けていかれてくださいね。とお別れしましたw※省略しているけど10分は話されていた^^;
家族にその話すると、3番目に止めたいのよ~の部分で『はぁ?そんなん知らんがなw』と出ました。マンションで決まった場所になんか止められへんやろう。空いているとこに止めるしかないわな。との意見^^;
でも寂しいんだろうなと思い話を聞き言いなりになっている私^^;
で、そのストレスをここで書いている私w
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コメント
コメント一覧 (10)
唐揚げ粉つけるのなるほど。
今年もジャガイモ注文しました。
ssサイズが10キロ1000円。
マルクさんも、お近くだったら買いにいきたいでしょう。
送ると運賃の方が高い。
自転車おばさん。
話が長いのは閉口しますねぇ。
marukumomo
が
しました
おうちで揚げる
出来たてポテトチップス
出来たて直送便とかよりも
更にフレッシュ!!
パリパリサクサク
おいしそう(๑´ڡ`๑)♡
自転車のおば様
心がさみしい人なんだろうなぁ。
marukumomo
が
しました
ポテトチップス、嫌いな人を見たことない(笑)
適度な塩味、パリパリとした食感……食べ始めると止まらない(^o^;)
えっ、旦那さん大袋を常に8袋ストックですって――!?
なんて羨ましい~~私もポテチに囲まれて暮らしたい(爆)
いつでも、食べたいときに食べてるってのがイイですね。
今回の味付けはから揚げ粉ですか!美味そう~~ビール飲みたい(笑)
あ、私も薄いほうが好きです♪
あ~~こないだの人だ。
今度はマンションの自転車置き場で遭遇ですか(;・∀・)
で、「右から3番目に止めたい」ってか~~
ならこっちも『私も3番目に止めたいんですけど』って言ったらどうなるんだろう(笑)
ま、なんにしろ関わらないほうがいい相手だわ(´・ω・`)
marukumomo
が
しました
たった2回に分けただけで、ジャガイモ1個分揚げ切れる?
つける粉によっていろんな味が楽しめていいな♪とは思うんだけど…。
スライサーで切った後の最後の残りの部分、ジャガイモ感があって、チップスとはまた違った味わいがあるよね。
何でも残り物とか端っことかが本体より美味しかったりする。
野菜や果物の皮もその部分にこそ栄養があるって言うし。
あとさぁ、レンジで作るレシピもあるじゃない?
あれは試したことある?
健康的とは思うけど、なんか油で揚げないとポテトチップスと呼べない様な気がして( ̄ー ̄)
自転車おばさんの話、パート1から読ませてもらった。
マルクちゃんは眩暈するほど悲しくて口惜しくて大ショックだったんだろうけど、はたで聞いててなまじの漫才なんかよりよっぽどおもしろかった(*´з`)
でも穏便に済まそう済まそうとしてて、ほんと偉いねー。
私だって姑で鍛えられてるけど、あんな理不尽なこと言われたら絶対ケンカ腰になってたと思うわ。
きっとそのおばさんの寂しさって、いつもいいご家族に囲まれてて幸せそうなマルクちゃんへの嫉妬から来てるんだろうね。
相手の心の闇をちゃんと理解してあげるマルクちゃんのオトナな対応に、自分が恥ずかしくなったりしないのかなぁ(・・?
ま、そんなこと思うような人でもなさそうだけど・・・(-_-メ)
marukumomo
が
しました
なかなかにいいアイデアですね~。
から揚げ粉なら味的にも間違いないですし、
何より絶対に美味しくなるので、
これは是非とも試してみたいレシピの一つですね(´∀`)
市販のものも美味しいですが、手作りだと一味違いますもんね~。
そしてまた自転車おばさんと遭遇してしまったとの事で、
なかなかに大変でしたね^^;
決まった場所に止めたいのならマンションではなく、
戸建てに行くしかないのに自分の要望ばかりしか言わないのは辟易しますね^^;
marukumomo
が
しました