![ta]DSC07403](https://livedoor.blogimg.jp/marukumomo/imgs/d/0/d0612d6a.jpg)
本格的な秋に近づいて来ましたね。
最近は温かいものを体が欲しているのがわかります
ついこないだまで、毎日アイスばかり食べていたけれど（笑）
今回はペンネを使って、お気に入りの豆乳とたらこのクリームスープパスタを作りました。
中に長芋を入れるので、とろみが自然につくんですよ
豆乳が苦手な人も絶対食べれると思うんですよ＾＾レシピブログ様からフーディストアワード2020年度スペシャルボックスが当選したので届きました
こんなにたくさん入っています
今回はピエトロ様のAGNESI(アネージ）。
イタリア最古の伝統あるパスタメーカーがイタリア産デュラム小麦100%で作る
クオリティーパスタ。長年ピエトロレストランでも使用されているそうです！
今回はこちらのAGNESI(アネージ) ペンネ リーチェを使用しました。
表面には溝が入っているのでソースの絡みもとっても良いです
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材料2人分ペンネ リーチェ・・・60g
しめじ・・・1/3袋（70g使用）
長芋・・・80g（皮を剥いた重さ）
たらこ・・・70g（皮を剥いた重さ）
生クリーム・・・大さじ2
★無調整豆乳・・・280ml
★コンソメキューブ・・・1個
★白ワイン・・・大さじ1
オリーブオイル・・・適量
作り方
ペンネリーチェは水800mlと塩を水の重さ10％（8g）を入れ袋の表示より1分少な目に茹でる。（私は7分茹でました）※塩小さじ1は重さ6gです。これを基本にして下さい。
長芋は厚さ5㎜×1.5㎝程のいちょう切りにする。
ボウルに皮を取り除いた、たらこと生クリームを入れ混ぜたらこクリームを作る。
鍋に★を入れ火を点ける。中火で2分程温めたらしめじと長芋を入れ1～2分程沸騰する手前まで温める。※豆乳は沸騰させると分離しやすいですが長芋のとろみで分離はしにくいです。
茹でて湯切りしたペンネリーチェを入れ1分程茹でる。
たらこクリームを入れさっと混ぜ火を消す。
※たらこの塩気により足りない場合は、塩を少し入れ調整してください。
ペンネリーチェがプリプリしていて食感も楽しめます
たらこクリームスープがペンネリーチェにからみとてもクリーミほっこり温まる時間は、お腹も心も大満足できました
これ、時間が経つとスープを吸いますので食べきってください！
でも意外にスープを吸ったものは、ペンネが少し柔らかくなりますが、まるでマカロニグラタンぽくなりそれはそれで好きなんです（笑）
具だくさんで、これとパンと食べればモーニングにもいい
体が温まって元気にお出かけできそうです
もう残り少ない袋の中身をセットです（笑）
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◆アマゾンプライム
に、結局お試しで入ったまま引き続き加入しています。夫は映画はこれだけ見れるのはお得だとお小遣いで入っています
今年春に娘が『Fire TV Stick』を買ってくれたのを以前書きましたがそれだとテレビ画面で見れて便利ですネyoutubeも見れますが私はyoutubeはほぼ見ないですが💦私のアカウントを家のテレビにつなげているので、それを夫と娘が毎日見ています。先日スマホで初めて観たい映画を少し見たら、夜テレビをつけた時、続きが表示されたので家族で観ていると全部筒抜けですね（笑）
ドラマで大好きだった長澤まさみさんの『コンフィデンスマン』のロマンス編。昨年の映画がアマゾンプライムだと観れたので、3日間かけて観ました（笑）これに三浦春馬君と竹内結子さんが恋人役で出ているので、とても不思議でした
お二人の事は語りませんが、すごく演技が上手で勿体ないと涙出ました。映画の興行収入が凄いのわかります。たいていドラマからの映画はいまいちだけど、これは面白い自宅で映画が見れるのは便利ですね＾＾３つのランキングに参加しています！クリック応援～どうぞよろしくお願い致します！m(__)m
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コメント
コメント一覧 (12)
marukumomo
が
しました
豆乳とたらこのクリームスープパスタ
長芋のとろろでとろみがつく
まったりもったりからみつく〜
おいしそう(๑´ㅂ`๑)
豆乳でイソフラボーン
女子には嬉しい
パスタレシピですね(ॢ˘⌣˘ ॢ⑅)
このマカロニ
少し変わった形をしていますね。
竹内結子さんのドラマ
色々観たけど
好き♡だったんだけどなぁ。
いい女優さんでしたよね。
marukumomo
が
しました
ホント涼しくなりましたね。
夜中になって布団に入ると、寒い寒い(笑)
クリームスープパスタ！わぁ、これは温まりそう～～(*^▽^*)
そしてペンネ リーチェ……見るからにソースが絡みそうだ。
ん？……見てたら、かっぱえびせんを思い出した(爆)
きっと、まろやか～～な、お味だわ♡
お腹いっぱい食べて癒されたい(笑)
アマゾンプライム､私の知り合いも入って観てるみたい。
いろんなのが観れて凄くイイって言ってました。
しかし、次から次と観ていくと、どれだけ時間があっても足りなさそう～(^_^;)
……
観るだけの自分が、もう一人欲しい(爆)
marukumomo
が
しました
これは美味しそうですね～。
最近は寒くなってきましたから、
こういう温かいものは嬉しいですね(´∀`)
しかも豆乳が入っているから、
口当たりがまろやかになって、
優しい味わいになっていそうですね～。
Amazonプライムビデオは便利ですよね＾＾
映画もそうですがドラマやアニメなんかも豊富にありますし、
本当に幅広く楽しめますね。
テレビで見られるというのもいいですよね、
やっぱり大画面で見てこそというのもありますしね。
marukumomo
が
しました
あはは、一番上の、こちらにも以前来たよ(^-^;
おお～、タラスパに大ハマリの当家の息子に食べさせたいな。
ほんとこうしてみると飲みものですね。
全然違うけどなぜか土瓶蒸しを思い出しました。
いただいた具材でなんでもできちゃうマルクさん。
凄いです。
『Fire TV Stick』って先日なんだろこれはって思ったアイテムです。
その後使い方がわかって、購入しようかなとか考えてます(^-^;
アマゾンプライム会員なので。
でもいままで映画とか見たこと無い。
TVをネットと融合させているので、もっぱらYouTubeを観てます。
marukumomo
が
しました
ひさしぶりに出たな～ この豆乳怪獣め～＾＾
いやいやほんま、今週に入って一気に秋の空気に入れ替わりましたね
あー 早く来年の夏が来ないかな（爆）
そうね、たしかにこういうとろみのついた食べ物が恋しくなる季節になりましたね
なんて言いながら真夏でもあんかけラーメン食べてましたが(笑）
ほっこり温まる時間！
もち注文しますね(^_-)-☆
お飲み物は～～～
かす汁で（爆）
映画ってほんと見ないんですよね
だからアマゾンプライムは入ってないんですよ
見たら見たで面白いのはわかってるんですけど
そんな時間は今は無いですわ(^^;
隠居生活になったらゆっくり見ますわ(^^;
marukumomo
が
しました