オートミールの存在は知っていましたが、実際食べてみて凄いなと実感しました
食べて1回目から甘いものを食べる量が減り、お正月で増えた体重1㎏もすぐ減りました!
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ダイエットにも健康にもいいと聞いていたけど、意外に糖質が多いなと却下していました
オートミールは100gで糖質57.3gもあるやんって!でも1食がだいたい30gだそうなんです。
30gだと糖質17.2g 、カロリー111kcal。
ご飯の1食は女性で150g糖質57.2g、カロリーは242kcal。
オートミールは水を吸い量が増えるので30gでも多いくらいでした(笑)
そしてお腹に満腹感を感じさせるので、甘いもんを食べる量が断然減りました。これはびっくり今までチョコは1日10粒は食べていたけど気づけば1個か2個になっていました。オートミールも2袋は完食し3袋目を開封しました(笑)はまるととことん食べてしまう(カロリー糖質はメーカーにより多少変わります)
何と言っても、お粥さんにもなるんですよ娘も食べてびっくり!大変お気に入りです^^
よくある作り方では器にオートミール30gと水を入れラップ無しでチンするんですが、吹きこぼれやすいそうで、ほんと2回ほど吹きこぼれました(笑)なのでスープジャーを買ってきてこれに湯と入れると15分で出来るので便利でした
オートミールと熱湯を入れてすぐ 蓋をして15分後こんなにふっくらモチモチします
私のオートミール粥の作り方
材料1食分
オートミール・・・20g
熱湯・・・180ml
★顆粒かつお出汁・・・小さじ1/4(ほんだし使用)
★塩・・・少々(1cc軽量スプーン半分くらい)
鮭フレーク・・・小さじ2~
小松菜・・・大さじ1~2
かつお節・・・ひとつまみ
作り方
スープジャーにオートミールを入れ熱湯を注ぎ蓋をして15分置く。
蓋を開け★を入れ混ぜる。
上に湯がいて水気を搾った小松菜、鮭フレーク、かつお節を乗せる。
※小松菜は1束を30秒ほど湯がき、水気を搾り3~4㎝にカットしてから保存袋に入れチルド室で保存しています。たくさん湯がき冷凍保存しても便利だと思います。ホウレンソウやお好きな野菜で♪
スープジャーの中にそのまま具を入れ食べてもいいのですが、私は器に移して目でもしっかり見ながら食べています(笑)
オートミールとは、エンバク(燕麦、オーツ麦)を脱穀して調理しやすく加工したもの。
全粒穀物であるため栄養が豊富なんです。食物繊維、カルシウム、ミネラル、鉄分が多く含まれていて、抗酸化作用のビタミンE、そして低GI食品で脂肪にもなりにくい。
続いて毎日朝・晩食べている『オーバーナイトオーツ』です。
このオーバーナイトオーツとはオートミールと牛乳やヨーグルトを合わせ1晩(8時間ほど)置いたもので寝る前に仕込み朝に食べるものです。
私のオーバーナイトオーツの作り方
材料
オートミール・・・30g
牛乳・・・100ml
ヨーグルト・・・100g
作り方
オートミールを計量して器に入れる。
上に牛乳、ヨーグルトを入れ全体を混ぜる。(1と2を逆の順番でも♪)
※混ぜた後はまだ粒々のオートミールと乳製品がバラついていてオートミールも固そう。
朝ごぱんの1部と夕飯後と1日2回食べています(1回57g食べますw)←細かい
私は砂糖も何も入れず食べるのが好きなんですが、上に砂糖やジャム、また果物や蜂蜜をかけてもデザート感覚で食べれます。夫も夕飯後に砂糖もかけず食べます^^
オートミールはご飯代わりにもデザートにもなるのでほんと便利ですね
毎朝食べるのが楽しみなんです
砂糖も入れず、オートミールと乳製品の合わせた味がまた好きなんですよ~
コーンフレークに牛乳を入れ食べているのに似ている♪
母の腰の骨折を何度か書きましたが、カルシウムは大切だなと思い、年をとると寝返りだけで骨折する場合があるんですって💦毎日牛乳とヨーグルトを摂るようにしようと思い始めたけど、今ではすっかり美味しくって食べています(笑)満腹感が凄いはまると飽きない性格なので永遠食べそう^^;娘もオートミールを食べた日はそういえば、チョコを食べていないわって驚いていました!普段は私よりチョコを食べているwダイエットにもとてもいいんだろうな~と実感しました。年いくとあまり痩せすぎも良くないので(←いいわけw)私はダイエットはしませんが出来ればキープはしたいですま、顔が丸いから実際より太めに思われるけど^^;そして甘いもんを食べ過ぎていたのでその量が減ったのが嬉しいです
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コメント
コメント一覧 (10)
お粥になりやすくとても食べやすいオートミールは食べやすく子供でも食べてくれます。
硬めの粒がしっかりしている米化に適しているのはなかなかお粥とゆう食感にはなりませんね。
米化のレシピもいろんな方が載せていますが
また教えていただきたいと思います。
marukumomo
がしました
オートミール入りのクッキービスケットは
食べることがあるけれど
そのものは食べたことがないです。
お粥のよな感覚で食べれるならば、
食べれば慣れる、
おいしいのかもしれませんね(≧∀≦)
鮭フレークや湯がいた小松菜、鰹節などと合うんですね。
オーバーナイトオーツ
ヘルシーでいいですね(*≧∀≦*)
ハマると永遠に♾
知ってますよ。
marukumomo
がしました
オートミール……聞いたことあるけど、いままでどんなものか知らなかった(爆)
少ない量でお腹が膨れるのっていいですよね!
いろんな食べ方ができるんですね。
御飯にもなるし、デザートにもなるのか。
で、ダイエットにもいいんですね……ここは重要なポイントだ(; ・`д・´)ゴクリ
でもそうそう、あまり痩せすぎるのはよくないって思ったりね。
ちょっとぐらい、ぽっちゃりさんの方が……って(´・ω・`)←それは単なる妥協~(笑)
marukumomo
がしました
僕は名前を知っているくらいで食べたことはないですが、
色々な料理に合いそうなので、
これは美味しそうですね(´∀`)
液体に入れると量が増えるというのは、
なんだか増えるワカメみたいですね(笑)
そしてダイエットにもいいというのは嬉しいですね^^
こういうダイエットなら長く続けられそうです。
marukumomo
がしました
オートミールっていうのは聞いたことあるけど
オーバーナイトオオツっていうのは初めて聞きました(*_*)
オーバーな夜の大津かと思いました(爆)
たしかに「ごはん」はカロリー高いんですよね
それにも増して「パン」はもっと高い(^▽^;)
オートミールは水で重ね増しできるんだったらいいですね^^
いやほんま歳を重ねるとちょっとしたことで骨折してしまうんですよね
そしてなかなか治らない(-_-;)
こういった食事でカバーできたらいいですね(^_-)-☆
marukumomo
がしました