近くのスーパーで山芋焼きの冷凍が100円の日があって（普段スーパーに置いていないんです。）カロリーも糖質も少ないので、これを見つけたら買ってきてお昼に食べるんです
ふわふわ食感がやみつき
それで、家でも作ってみたらふわふわで～何枚でも食べれてしまう自分が怖い（笑）
長芋の方がお安く手に入りやすいので、長芋で作りました。長芋100g当たりのカロリー65kcal、糖質13g。山芋だと100gカロリーは123kcal、糖質25ｇ。ほぼ半分ですね！
これは長芋だ（笑）入れた具は、小ネギ・ちくわ・紅生姜の３つです。
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
材料10～12枚小ネギ・・・1/2袋（50g）
ちくわ・・・2本
紅生姜・・・30g
長芋・・・100g
★卵・・・1個
★麺つゆ（3倍濃縮）・・・小さじ1
★顆粒かつお出汁・・・小さじ1/4
片栗粉・・・大さじ1
油・・・大さじ1
お好み焼きソース・かつお節・マヨネーズ・青のり・・・お好みで適量
～下ごしらえ～
●長芋は皮を剥き、酢水に5～10分程度つけて置く。
●その間に小ネギは1cm程度の輪切り、ちくわは縦半分に切ってから輪切りに切る。紅生姜は長さ1/3にカットする。
作り方
ボウルに長芋をすり、その中に★を入れしっかり混ぜる。
１のボウルに小ネギ、紅生姜、ちくわ、片栗粉を入れる。（片栗粉を１の中に入れるとダマになりやすいのでここで入れます）
スプーンで全体を混ぜる。
温めたフライパンに油を入れ生地を4㎝程の丸に入れ、中火で焼き色が付くまで2分ほど焼く。
裏面も2分程色づくまで焼く。（ヘラで上から押さえないで下さい）
後は、お好み焼きソース、マヨネーズ、かつお節、青のりを適量かけます～
生地に長芋がたっぷり入るので、ふんわり柔らかです
冷めても柔らかです＾＾娘の学校のクラスの子のお母様が（お逢いしたことないんです）が読んでくださっているらしく、糖質オフのレシピを出してほしいと言うのを聞いたので出してみました＾＾
ミニサイズに焼いて出せば、1個ずつ食べれてちょっとお上品（笑）また生地がふんわり柔らかなので、小さく焼くと裏返しやすいんです。ちなみに12枚焼いたので糖質1枚当たり2.7ｇ
（ご飯1杯150gで55.2gを思うと低いのがわかります
）。マヨネーズソースを使うとと少し増えますが、これは普通にお好み焼きを食べる時を考えても、かなり糖質オフになります～。生地に薄力粉が入っていないんですものね
ちなみにマヨネーズ100gかけても糖質は1.7gです。100gって（笑）基本油分はが多いものは糖質が少ないですね
年齢が増えるとカロリーでは痩せず、糖質で痩せるのを実感しているので（；＾＾）
小花柄のお皿はセリア100均のです。
レポはこちら⇒セリアのシンデレラフィットになる♪モノトーン食器が素敵に変身
～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～
◆ディスクの傷！
you tubeで志村けんのだいじょうぶだぁを楽しみに見ていたんですが、期間限定配信だと聞いて、DVDをネットで買ってしまいました♪
それが届いたら、何やらカチャカチャ音がするので、おまけでも付いているのかな？と保存に置いておく予定だったけど封を開けました。そうしたらディスク２がこのように、外れていて↓傷がついていました
びっくりして、すぐに電話すると、傷の写真を撮りメールで送るよう言われました。
傷って小さいのでなかなか写らないんですが💦頑張って撮りました
メールで送ると、傷はメーカーさんの内容なのでこちらでは対応できないのでメーカーさんに直接お尋ねください。って・・・・そんなもんなんですかね？で、メーカーさんに問い合わせたら傷がついていても、飛んだりしないなら交換はできないそうです。そんなもんなんですかね？で何分の所で飛ぶかなど調べてくださいと、返事をもらったのですがなかなか見る時間が無く、数日かけて1枚の途中まで見ています。
多分大丈夫そうですが、新品で買ったのに傷が付いているのはイヤですよね
中古ならまだしも
楽しんでゆっくり見たかったのに、画面が飛ぶかなど確認しながら見るのって楽しめない。けど笑った（笑）３つのランキングに参加しています！クリック応援～どうぞよろしくお願い致します！m(__)m
にほんブログ村
レシピブログに参加中♪
おうちカフェ ブログランキングへ
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
コメント
コメント一覧 (10)
いやほんま、このカロリーの差はびっくりやし大きいよね
そうそう、お好み焼きでも山芋入れるもんね
今度から長芋にしょっかな(^^;
これ、紅ショウガとネギがええ仕事してそうですね＾＾
小さく分けて作ってあるのも有難いですね(^▽^;)
（わんこそばみたい 笑）
１枚大きく焼いてあるとついつい全部食べてしまうしね☆彡
もち注文しますね(^_-)-☆
お飲み物は～～～
これはモルツでしょ!(^^)!
あら～ 新品で傷があったんですか
飛ばなかったら返品交換できないって・・・
ちょっと対応がイマイチですね
こういう２次クレームが一番怖いのを知らないんですかね
もうちょっと対応を考えてほしいですね。
marukumomo
が
しました
小さく焼いたのも、可愛い❤️
さっそく今夜真似っこさせてくださいね(*≧∀≦*)
DVDの傷は、一番嫌ですね。たとえ、大丈夫でもずっと傷があることが頭から離れませんね。😱
marukumomo
が
しました
あ～ん、一枚食べたらお腹いっぱいになっちゃた～～(*^-'*)♡ｷｬﾋﾟ
って言ってみたいけど…………絶対何枚も食べる(爆)
山芋と長芋、そんなにカロリーや糖質が違うんですか！？
知らなかった……今度から長芋オンリーでいくわ(爆)
うんうん、ネギが大きめにカットしてあるのが嬉しい！
ちくわの食感もいいですよね～～(*^o^*)
あら……せっかくのＤＶＤ、傷があったんですか……
販売店やメーカーの対応って、会社によって全然違ったりしますよね。
映像や音声が飛ぶようなら、絶対交換です。
ほんのちょっとのことかもしれないんで、笑い過ぎて見逃さないように注意です(・o・;)
marukumomo
が
しました
糖質がオフになっているのが嬉しいですね(´∀`)
具材は少なくてもちゃんと満足できる出来になっていて、
これなら確かに何枚でも食べてしまいそうです(笑)
一つひとつが小さいので、
逆に食べるのが止まらなくなりそうですね～。
傷がついているのに映像に問題ないと、
交換がしないとは本当に良い対応とはいえませんね。
中古ならまだしも新品でそれなら本当に嫌ですよね＾＾；
marukumomo
が
しました
山芋焼きって～
初めて知りました、たぶんこちらには無いかな(^-^;
なるほど、とっても美味しそう。
なんでこちらではポピュラーじゃないんだろ。
山芋自体あんまり使わないですからね。
これはビールがグイグイいけそうです！
DVDに傷ですか。
確かによく見ると古いDVDにはけっこう傷があり
ますね。
しかしよっぽどの傷でなければ飛びませんけど。
でも購入した方から見れば傷は傷ですよね。
傷見せろって交換不可ならそんなこと言うなっ
つ～の。
marukumomo
が
しました