フライドポテトは子供も大人も大好きですね
じゃが芋で作るより、長芋だと手間もかからず早い！中もホックホクで言わなきゃわからないほどです（笑）
じゃが芋のフライドポテトは控えているけどこれは、食べてしまう（笑）手が止まらないんですもの
のり塩味とカレー塩味にしました。長芋が好きで1本常にストックがあります。すっても、生で食べても、焼いても美味しいですね
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材料4人分長芋・・・400～450g
片栗粉・・・大さじ3
★塩・・・小さじ1/4
★カレー粉・・・小さじ1/2強
☆塩・・・小さじ1/4
☆青のり・・・小さじ1
作り方
長芋は皮を剥き、1cm程の拍子切りにする。（あまり細いと折れるので太めがベストです）
※揚げ油に火を点ける。
ビニール袋に片栗粉を入れ１を入れ振りながら全体に付ける。
180℃油で4～5分きつね色になるまで揚げる。（私は2回に分け揚げました）
ビニール袋に★を入れ３の半量を入れ全体に振る（カレー塩完成）
別のビニール袋に☆を入れ残りの長芋を入れ袋に空気を入れ全体に振る。のり塩味完成。
サクサク中がホックホクなんです＾＾端っこの焦げた部分って美味しいですね＾＾
海苔の香りと塩味でバクバク食べてしまいます（笑）
カレー味はもう食欲マックスになります（笑）
そのまま食べてもいいのですが、味変としてマヨネーズとケチャップを添えてもまた楽しいです
1本使ってしまったのでまた今日1本買って揚げよう！！
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◆電車
地元の電車は車道を走るのでカメラで撮りに来る方も多いです。
この日は、私の定期的に行く病院の日に乗った時のです。
いろいろラッピング電車があるけど、まさかのお～いお茶！桜と一緒にラッピングされています
2両編成です（笑）切符も電気で通る場所が無く箱に入れるだけ無人駅です（笑）
中は、こんな派手でした＾＾；
寝ころんで行けそうでしょう（笑）田舎はいいものです
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コメント
コメント一覧 (8)
パッと見
フライドポテトに見えますね(∩´ ᵕ `∩)
長芋で作るフライドポテト
ヘルシーで
栄養バランスもよくて
罪悪感なしで
ぱくぱくつまめちゃいますね(◍︎´꒳`◍︎)
のり塩とカレー塩
美味しそう(๑´ڡ`๑)
フライドポテト感覚なら
バター塩や梅塩も合いそうですね(๑•̀ㅂ•́)و✧
電車 二両編成です。
流石に 無人駅ではないですけどね。
marukumomo
が
しました
フライドポテト……これ長芋なんですか～
じゃが芋よりカロリーが少ないんでしたっけ(^_^;)
味が二種類ある！のり塩＆カレー塩か～～
のり塩、美味しいですよね♪
そしてカレー味！！！Σ(ﾟДﾟ)
これはあかんヤツかも(笑)、全部食べるまで止まらんわっ！
あ、マヨとケチャップでさらに追い打ちとは！(笑)
コーラかビール飲みたい～～
そして、指でつまんで食べて、最後はカレー味の指を舐めるまでがお約束(爆)
電車、春らしいわぁ～～
二両編成ってのか可愛い……ウチの地元にもあって、ゴトゴトとゆっくり走ってます。
中がまた賑やかなだ！気分も明るくなりますね。
誰もいない車内……うん、気持ちよく寝ころんで…………ってオイ(笑)
marukumomo
が
しました
ホクホク感があるというのは大事ですし、
普通のじゃがいもを使って作るより、
こちらの方が美味しそうです＾＾
調味料も色々とありますが、
カレー味というのも食欲をそそりますね～。
ラッピング電車はなかなかに面白いです(笑)
そして内装の方も派手なので、
これは好きな人には堪らないのでしょうね～。
普通の電車より派手なので面白いです＾＾
marukumomo
が
しました
なるほど！
こういうポテトはアツアツのホクホクがいいですよね
だったらジャガイモでなくてもホクホクのアツアツだから
違いもわからない!(^^)!
味付けも定番ののり塩とカレー💛
うまいに決まってるやん(≧▽≦)
わざわざフォ〇オのマクドまで行かんでもええやんね(笑)
ん？ 電車ですか？
私、電車オンチなんで全然わかりませんわ・・・
どははははは～！(^^♪
また一日フリー切符買って乗ってこようかな～～(笑)
marukumomo
が
しました