
レンジで簡単に作れるもち米で今回は、モチモチの五平餅を作りました!
ご飯の生地がモチモチなので五平モチモチって付けました

五平餅は普通、ご飯を潰して作りますが、この簡単もち米を使って楽しみました。ご飯に切り餅と水を入れレンジでチンするだけで簡単もち米になりますよ

お正月で切り餅が残ってる方にもいいかも^^私は無くなったのでお餅を1kg買ってきました^^冷やご飯100gとお餅1個でミニサイズ5個できます。


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冷やご飯飯・・・100g
切り餅・・・1個(33g使用)
水・・・大さじ1

1ボールにご飯半分、切り餅、水を入れ上に残りのご飯で蓋をしてラップをかけレンジ600wで1分チンする。取り出すと中でお餅が膨らんでます!(3個目の写真^^)

ペタペタ~♪


ネチャネチャ♪


後は5つに分け濡らしたラップで軽く平たく丸めます。油小さじ半分引いたフライパンで両面焼くだけ。
後で気づき片面焼いてから木の棒を刺しました。焼ければ上にクルミ味噌ダレを塗ります。具入りなのでスプーンで乗せ広げる感じに。
*濡らしたラップで丸めるとくっつきにくいです。先に5個に分けるのは難しいので、ラップの上に1個づつスプーンですくって作ります。

そして仕上げに塗るタレは赤味噌ですが私はクルミ味噌ダレにしました。
◆クルミ赤味噌ダレの作り方(ミニサイズ5個分)
赤味噌10gに砂糖10g酒小さじ1を器に入れ全体を混ぜてからレンジ600wで30秒かける。砕いたクルミ10gを入れ混ぜる。
*田楽などにかけても合います^^

アラビア食器に五平餅って並べないだろうなと思い、並べてみました

色が白いので底にグリーンの和紙をひいています。
あの白い『椿のお箸置き』はガラスなんですが100均です^^前に買ったの忘れてた~出てきた(;^^)

クルミ味噌がタップリですが辛くなく~甘みもあるのでとても食べやすいです。
砕いたクルミがコリコリってした食感が味わえます


もち~と伸びる写真が難しく(何故なら表面はカリッと焼いているので、そして薄めの生地なので)
でもこういう少し崩れた時が1番美味しそうに見えますよね

いつも、きちんとした人がふとミスして、しまった~て顔された瞬間とかね


そうそう裏側なら少しモチモチ感伝わるかな~♪
これ冷めてもレンジにかければまたアツアツ柔らかいですよ^^

モチモチあの食感って夢中にさせる魅力がありますよね(〃^_^〃)
熱いほうじ茶と頂きました♪

簡単なおはぎも作れますよ。今回おはぎは作っていないので昔の写真ですが~

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◆クックパッドで
●発酵から焼きまでフライパンでちぎりパンがちぎりパンの人気検索で3位?だったかな
入りました。ブログレシピはこちら→★
●ふっくら艶々*黒豆は黒豆の人気検索で1位になりました。ブログ記事はこちら→★
●鮭フレークとコーン缶で北海釜飯風♪ は釜飯の人気検索で1位になりました。ブログ記事はこちら→★
●簡単なのに豪華なデザート♪ヌテラのパルフェはヌテラの人気検索6位になりました、ブログ記事はこちら→★

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◆今年の抱負
今頃(;^^)今年の抱負って(笑)
最近時々芸能人の方のブログを覗くようになりました。
綺麗なお家を見ていると今年は整理整頓された家にしたいと思いました。(当たり前のことがなかなか出来ない)
艶々ピカピカのフローリング!ワックスかけを見たのですが小学校の時
掃除の時間ワックスかけしました^^ふと思い出し懐かしかった~^^
『今ある家の物たち』は・・・一体どこに片づければいいのだろうか?
そして『今ある家の者たち』もどこに片づけ・・・(笑)
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コメント
コメント一覧 (18)
iPhoneで見たら、スマフォ版になっていて 其れで見ていたのですか、やはり慣れてないから、PC版に変えて コメントです。
五平餅。
もちもち、焼きもち。
香ばしいクルミ味噌が決め手ですね。
美味しそう♡
≫幕の内弁当、実際のとこ、アタシはロー●ンが好き♡なんですけどね(*´꒳`*)
五平餅美味しそう~~♡
モチモチとつぶつぶの食感が恋しくなりました(#^^#)
自分も整理整頓、、というか要らないもの捨てる!ということを
今年こそ!!と昨日頑張りましたが(^^ゞ全然終わりません~~
たまりませんねっw
美味しいにおいがこちらまで~(笑)
そして…最後のおはぎっ
ここでよだれがだらぁ~
整理整頓っ
私も目標にしまぁす!(^^)!
五平モチモチ~~♪
五平餅、美味しいですよね、たまに飛騨の方に行くと食べたりします。
餅が入ってると、さらにモチモチ(笑)して、美味そう~~
そして赤味噌にクルミが入ってるのが、『ミソ』ですね~~(シャレではない……笑)
クルミ入り……食感が新鮮です~~(^_^)
木の棒……数字入ってる(@_@;)
うんうん、人の自然な表情を撮るのはホント難しい……(^o^;)
片付け~……本なんか片付けてると、途中から読み始めたりして、
いつも全然進まないパターンだわ(爆)
へ~、これも面白いですね。
餅を混ぜるともち米になる・・・(^▽^;)
あっという間に五平餅が。
炭火で炙ると美味しさ倍増しそうですね~
きりたんぽとかもできるのかな?
あれは違うのかな?
いつでもどこでも検索上位ですね。
記事も綺麗で分かりやすいもんね。
かたずけできないですか?
お伺いしてか片付けましょうか?
私がやる気だしたらものの数時間で全て片付きますよ(^^ゞ
五平餅って食べられるんですが
大きいんですよ
ちょっとだけ食べたいなっていう時
自分で作るとちょうどいい大きさに作れますもんね
芸能人のブログって
当たり前だけど皆さん綺麗にしてますよね
家も持ち物も、、、
マネしたいんだけど、片付けが下手
いや
物が捨てられない、、、、から
無理だな (笑)
こんばんは^^
いつもありがとう~
私もスマホ版慣れなくてついPC版で見てしまう~
前、ブログでも記事で書いたら、ほとんどの方がPC版で見てると書かれてた。
最近ヤフー記事だけスマホ版で見てるかな( *´艸`)
五平餅急に作りアップしました。
最近、ふと思いついた簡単なものを記事にしてるかも。
まだ出せてないものもあるけど、またバレンタインシリーズに突入するね❤
今、2個作れたよ(pq*'v'*)♪
クルミ味噌コリコリ美味しいね♪幕の内~ローちゃんね(〃^_^〃)
こんばんは^^
いつもありがとうございます!
モチモチって魅かれますよね(〃^_^〃)
ミニサイズでぱっと食べたい時にすぐ出来るので
便利でした❤
そうそうモチモチと粒々の食感って楽しめますよね(pq*'v'*)♪
おきまちあきさん昨日整理整頓されたんですね!!
私は昨日こそと思ったら頭痛で1日ダウンでした(;;)今日もクスリで何とか過ごしました。
明日は2~3年ぶりの寒波だとか大雪です(;@@)
こんばんは^^
いつもありがとうございます。
自分の家で簡単に作れるバージョンで^^
それもモチモチ~~たまりませんでした(pq*'v'*)♪
クルミ味噌が甘みがあってコリコリ美味しかった(*・・*)ポッ
田楽とかにも合いますよね^^
おはぎ~これは餡子ラブな私たちにはたまらないですよね^^
これみておはぎ、食べたくなりました(笑)
いや~♪YOU♪さんの家は整理整頓されてほんと綺麗~ピカピカですよ!!
ワックスかけも♪YOU♪さんもされてたねキラ*。・+(*゚∀゚*)+・。*キラ
綺麗な家を見たら頑張らな~と思うのに出来ないまま何年も過ぎてます(;^0^)
こんばんは^^
いつもありがとうございます。
モチモチ~~これ作ってみたかったんです!
何気に作ったら美味しく出来て嬉しかったです❤
飛騨の方で食べられるんですね!!私食べたことは無いんです(;^0^)
独身時代1度くらい食べたのかな?味は覚えていたんです^^
お餅をまた買ってきたので入れてみました^^モチがモチモチ(笑)
で、赤味噌とクルミが『ミソ』(笑)ダブル使い(*゚m゚*)クルミは実はバレンタインスイーツを作った残り10g有ったので入れてみました(笑)コリコリ食感たまりませんよ(。→‿◕。)☆
わは~そうそう今回写真が難しく~ブランド食器のアラビアを使いました^^絶対合わないものを乗せてみました^^で、買い置きのアイスの棒(新品のねw)が見当たらず、今回使ったものは先にスプーンが付いた木なんですが仕方ないのでスプーンの先をカットして刺しました(;^^)棒があるほうが可愛いかなとふと思い、買いに行く元気は無かったので(;^-^)
で、数字を書いてポップさを出してみました~♪気づいて下さりどうもありがとうございます^^
自然な表情って難しいですよね、知らない盗み撮り(←あかんやろう(爆))のようなものが
いい顔で撮れますよね♪目・鼻・口・眉毛の4つが少しの位置で別人に見えるほどですよね。
片づけ~そうそう本や漫画などつい座り込んでみたり、手紙や日記が出てきた日には
涙流して読んでいたりして(爆)思わず返事書こうと思ったら20年前とかだったり(笑)
こんばんは^^
いつもありがとうございます!
これ面白いでしょ(*゚m゚*)
そうなんです~お餅をご飯に入れてチンするともち米になります^^
簡単バージョンでね^^
炭火もちろん~美味しいですよ!炭火が家で出来たらなと思ったことがあったんです。
なかなか家では出来ないですね。
そう言えば前にハウス食品さんの製品で炭火焼の香りになるスパイスを頂きあれ凄く美味しかったです。なかなか近くのお店には無いのですよ(;^^)
きりたんぽ~同じ感じですよね(。→‿◕。)調べたら同じ材料できりたんぽは鍋に入れてたべるそうです。五平餅は味噌をつけて食べる。の違いみたいです^^
クックパッドは上位になれば連絡が、来るんですよ。皆さん人気検索5位になりました~とかの
記事を1日分としてブログアップされてるの見るので、私も書いてみました^^
作れて嬉しかったです。とか初めて作れました。とか言葉頂くと嬉しくて涙出ますよ(;;)
片づけ出来ないです。いや仕出すと何時間もし続けご飯も作れないほどのめり込みます(;^^)
okokkeitarouさんお上手なんですね♪じゃあ是非お願いして片づけて貰おうっかなw
その代わりにご飯作ります~♪(←少ない報酬w)
こんばんは^^
いつもありがとうございます。
愛知とか美味しいのありそうですね(pq*'v'*)♪
大きいんですね!食べごたえあるでしょうね^^
そして加夢さんなら作られそうですね^^
これ丁度ご飯がお椀1杯残っていたんです何気に作ったんです!
お餅を入れたらモチモチが楽しくってキラ*。・+(*゚∀゚*)+・。*キラ
1人1個づつ食べました❤足りませんでした(笑)
前は全くコメント仲間の方しかブログ見なかったのですが最近芸能人を見るようになり
こんな短いの?て思って驚くけど(;^^)家も服も綺麗ですね。で行かれるお店も凄いです。
別世界ですね。綺麗にしてる家を見ては、ピカピカにしようと思いつつ・・・思うだけで終わります(笑)
そうなんです~物が捨てられない!小学生の頃の回しノートもあるし、普段使う箪笥にも高校生の時の水着も2着入ったままです(;^^)スクール水着では無いです(笑)いつか着ようと思ってたら・・・もう箪笥の肥やしになりました(笑)
こうすると簡単に作れますねぇ。
うんうん
おもしろそう。
と言うより、余り整然とした部屋、
落ち着かないと思います。
動かすと小物たちは何処?
と探す時間が多くなります。
で、そこら辺に物が一杯になっています・・・
だはははは~!
こないだ言ってたお餅を1kg買ってきたって、コレやったんやヽ(^0^)ノ
五平餅ってたしか長野県の木曽あたりの郷土料理ですよね
でも私的には滋賀県のイメージなんですよ
40年くらい前に名神高速の黒丸PAで売ってたのが強い印象でね^^
モチ!(餅)www 注文しますよ!
味噌のくるみも漢字(胡桃)じゃなくカタカナやったし(笑)
あほな私でもすぐわかった(^^;
お飲み物?
聞くまでもないでしょ
厚いほうじ茶、もとい! 熱いほうじ茶で!
(厚いほうじ茶ってどんなほうじ茶やねん! 笑)
芸能人の方のブログを覗くようになったって
これ、Tさんちゃうよね?
(って・・・ これ、スルーしよう(爆))
(って、それやったら書くな! やわな (爆))
整理整頓、これ、できませんな
とくに男性は(^^;
(マルクさん、その辺、男っぽいもんね(笑))
だって整理整頓してもすぐ乱れるんやし
それやったらせん方がマシですもんね(^^;
その考え方があかんのやろうけど・・・
だはははは~!
やたら()が多いコメントの
綺麗にお化粧した時よりお風呂上りの素顔とかがいいかのぼんでしたー!(^^;
こんばんは^^
いつもありがとうございます!
そうそう簡単バージョン(*゚m゚*)
切り餅も使い勝手がいいですね^^
今まで実家の親がついたお餅をたべてたけど
数年前に機械を処分して作らなくなったので市販のなの^^
こんばんは^^
いつもありがとうございます!
ようちゃんさんはいつも綺麗にされてますよ!
私モノだらけで(;^^)写真テーブルもどけるのに苦労(;@@)
片づける場所も無くそろそろヤバいです(;^0^)
そうですね、多少物が散らかってる方が落ち着く^^
片づけたらすぐ物がどこか行きます!!
あれ、この下にあったのに?って(笑)
自分で覚えてますものね。この辺りにある~って(pq*'v'*)♪
こんばんは~
いつもありがとうございます^^
そうそう、素顔のあのくったくない顔がいいと言う男性多いですよね。
コテコテのお化粧より(笑)少し幼くなるんですよね。昔~子供が小さい時に素顔はナチュラルになるかも?とお化粧しないでオーパーへ行ったんです(今は潰れたけど)鏡見て、農家のおばあさんかと(農家の人に失礼やw)に見えてそれ以来お化粧は欠かせません(笑)
そうそうお餅まだ食べたいので買ってきました^^不思議とお正月しか食べないので今年はもう少し食べようかなと^^今回写真が難しく意表をついて?ブランド食器に並べて見ましたw
五平餅って長野のなんですね。滋賀のイメージがありますか?40年前にすでに売ってたんですね。私実は食べたことが昔1度あったか?無かったか(;^^)モチ(餅)注文でしょ~厚いほうじ茶と( *´艸`)お番茶も合いますね❤厚いほうじ茶?茶葉が厚いかな?茶柱立ちやすいかもね(笑)
芸能人のブログ~Tさんって(笑)そうでしたねwでも本物の芸能人ですwでも写真1枚に文も数行で驚くブログが多いのでびっくり。2重使いかな(;^^)
整理整頓無理です。0か100ですものね。最近0が続いております(爆)もう写真撮る時に小物探すのですぐ散らかります(;@@)お皿も一杯だし足元こけそうになります(笑)
素顔も朝起きたてではなく?お風呂上りのつるりん~剥き卵みたいなお肌の時ね^-^
私らだと年齢的に赤ら顔になってるかも(笑)