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以前出したつなぎ無しの柔らかハンバーグで作ったロコモコ丼です。
味つけ1つで、ほんと柔らかでもう我が家はこれしか作らん!と言うほどこればっかり^^
アレンジとしてはいろいろ出来るけど基本はこればかりで1番好き
生地にを入れるので柔らかなんです。焼く時にが出てくるのでじゃあ入れても意味ないやん?って思う方もいるかもしれないけど、食べたらわかる柔らかさです^^
家族もお店で食べるよりも家が良いと言われるほどです。これだけはそう言える
そしてお肉の味がして美味し秘密はこれを入れるから♪このおかげで絶品と付けれるわ(笑)
作り方はこちら→★
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ソース材料4人分
ケチャップ・・・大さじ3
赤ワイン・・・大さじ1.5 
トンカツソース・・・小さじ2
あとは卵が人数分、レタス、トマトを適量です。
作り方
ソースの材料を合わせる。
ハンバーグを作る(上記リンク先に作り方あります)
目玉焼きを作り塩を適量振る。
レタスは太線切りにし、トマトは1.5㎝程にカットする。
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ご飯を盛り、ハンバーグ、目玉焼き、レタス、トマトを乗せます。
レタスにマヨネーズを搾ります。
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目玉焼きは家にあった花形で焼きました♪星形にも見えますね^^;
底はカリッと焼き上げ黄身は白く膜が張らないように焼くのがポイント♪
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食べる時にソースを全体にかけ食べます!
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※ハンバーグほんと柔らかです^^基本我が家はハンバーグを食べる時ソースは使いません。
せっかくのお肉の味が勿体ない気がして^^;
ロコモコ丼には控えめにソースをかけました
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◆カール(うすあじ)の限定ファイル

イオンでカールの段ボール箱で10個パックを見つけそれに限定ファイルが付いていたので買ってしまった^^;10個入りファイル付きで1180円チーズ味はファイルが付いていなかった。
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限定ファイルに弱くついそれ欲しさに買います!表面と裏面
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これ裏面の左上にあるカールの模様が透明なのが好き。
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昆布・鰹・椎茸・うま味があってほんと美味しい。発売当初、関西ではチーズあじがあまり人気が無く、出汁をベースにしたうすあじが発売されたそう。子供の頃はチーズ味が好きでしたが関西人です(笑)全国展開が無くなり寂しい。やはり、似ていてお安いうまい棒に人気が行ったのかな(;;)
大人になりあまり食べなくなったのは事実だわ💦スナック菓子を全般に食べなくなった。甘いお菓子ばかり食べている^^;
そして段ボールに入っていた10個のカールは4日で全部無くなりました^^;私が食べるまでに完売(笑)それにつけてはおやつはカール♪の歌が懐かしい。

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