
以前出したつなぎ無しの柔らかハンバーグで作ったロコモコ丼です。
味つけ1つで、ほんと柔らかでもう我が家はこれしか作らん!と言うほどこればっかり^^
アレンジとしてはいろいろ出来るけど基本はこればかりで1番好き
生地に水を入れるので柔らかなんです。焼く時に水が出てくるのでじゃあ入れても意味ないやん?って思う方もいるかもしれないけど、食べたらわかる柔らかさです^^
家族もお店で食べるよりも家が良いと言われるほどです。これだけはそう言える
そしてお肉の味がして美味し秘密はこれを入れるから♪このおかげで絶品と付けれるわ(笑)
作り方はこちら→★

ケチャップ・・・大さじ3
赤ワイン・・・大さじ1.5
トンカツソース・・・小さじ2
あとは卵が人数分、レタス、トマトを適量です。

ご飯を盛り、ハンバーグ、目玉焼き、レタス、トマトを乗せます。
レタスにマヨネーズを搾ります。

目玉焼きは家にあった花形で焼きました♪星形にも見えますね^^;
底はカリッと焼き上げ黄身は白く膜が張らないように焼くのがポイント♪

食べる時にソースを全体にかけ食べます!

※ハンバーグほんと柔らかです^^基本我が家はハンバーグを食べる時ソースは使いません。
せっかくのお肉の味が勿体ない気がして^^;
ロコモコ丼には控えめにソースをかけました

~~~~~~~~~~~~~~~~
◆カール(うすあじ)の限定ファイル
イオンでカールの段ボール箱で10個パックを見つけそれに限定ファイルが付いていたので買ってしまった^^;10個入りファイル付きで1180円。チーズ味はファイルが付いていなかった。

限定ファイルに弱くついそれ欲しさに買います!表面と裏面。

これ裏面の左上にあるカールの模様が透明なのが好き。

昆布・鰹・椎茸・うま味があってほんと美味しい。発売当初、関西ではチーズあじがあまり人気が無く、出汁をベースにしたうすあじが発売されたそう。子供の頃はチーズ味が好きでしたが関西人です(笑)全国展開が無くなり寂しい。やはり、似ていてお安いうまい棒に人気が行ったのかな(;;)
大人になりあまり食べなくなったのは事実だわ💦スナック菓子を全般に食べなくなった。甘いお菓子ばかり食べている^^;
そして段ボールに入っていた10個のカールは4日で全部無くなりました^^;私が食べるまでに完売(笑)それにつけてはおやつはカール♪の歌が懐かしい。
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コメント
コメント一覧 (8)
手造りハンバーーーグ
みじん切りの玉ねぎが
いい感じ(๑•̀ㅁ•́ฅ✧
絶品なのが伝わってきます。
お家のハンバーグが1番!
嬉しいですね( ๑⃙⃘˙꒳˙๑⃙⃘)🎶
ロコモコ丼 おいしそう(๑´ㅂ`๑)
お肉の味わいを楽しむ為に
ソースは控えめに。
カール 随分食べていませんが、
私は チーズあじ派だった気がします。
marukumomo
が
しました
ハンバーグでロコモコ丼……わぁ、これは彩りが綺麗~(*^o^*)
ワンプレートの盛り付け、これはもう夢中になって食べれるやつや~~
わはは、見た瞬間目玉焼きが★になってる…って思った、ちゃんと型があったんですね。
カリッとして、とろっとして美味そう~
ハンバーグがまたいいわ~~暑いときでも食欲あるときは、ガツンと肉を食べたいもん(笑)
ハンバーグ→レタス→トマト→目玉焼き……そしてまたハンバーグ。
永遠に周りながら食べれる(笑)
あ、途中から目玉焼きをハンバーグに乗せて、食べるのもいいかも~~(^o^)
カール……子供の頃からあるから、なんだか懐かしいイメージです。
カールおじさん、変わらないなぁ……
あたしゃすっかり変わってしまったよ(爆)
marukumomo
が
しました
固めのハンバーグもいいですが、
ふんわりとしているというのも美味しいので気になりますか(´∀`)
プレートにも綺麗に盛り付けられていて、
ますます食欲をそそりますね^^
目玉焼きも黄身がトロっとしていそうでいいですね~。
カールのお菓子の限定ファイルは、
発売されていたら確かに気になりそうです(笑)
東日本での販売終了して久しいですが、
また食べたいところです^^;
marukumomo
が
しました
ハワイで食べたらいくらかなぁ・・って考えました。
昔は1ドル80円の時代もあったのに、いまや1ドル150円に迫る勢い。
って事は、倍近く。
1000円のロコモコ丼が2000円ってこと?
海外旅行はお金かかりそう・・。
って、ロコモコ丼で想像しちゃいました。
ロコモコ丼はマルクさんレシピで楽しみましょう。
カール。
もう見かけなくなってずいぶんたちますねぇ。
関西で健在。
関西旅行のお土産はカールかなぁ。
marukumomo
が
しました