柔らか春キャベツと鶏もも肉のソテーです。
バターで炒め仕上げにレモンと醤油をかけるだけ。
少し冷めるとソースにとろみも出てご飯もモリモリ進みます♪
家族も大好きな1品です。
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材料4人分キャベツ・・・300g
鶏もも肉・・・400g
★塩・・・小さじ1/4
★片栗粉・・・大さじ1
バター・・・20g
☆醤油・レモン汁・・・各大さじ2
☆砂糖・・・小さじ1/2
粗挽きこしょう・・・適量
作り方
キャベツは５㎝程のざく切りにする。
鶏肉は4㎝程にカットし★の塩を揉み込み片栗粉をまぶす。
フライパンにバターを溶かしフツフツしてきたら鶏肉を入れ中強火で3分程焼く。
色が付けば裏がえす。
キャベツを入れ中火で蓋をして2分程焼く。
蓋を開け全体を混ぜながら炒め全体に火が通れば☆を入れ混ぜる。足りなければ塩を味を調える。
レモンの酸味と醤油の香り～隠し味の砂糖でモリモリ食べれる味つけです
レモンとバターに醤油のソースがとろみになり冷めても美味しくいただけます！
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◆不審者？
昨日、お買い物からマンションに戻ると郵便ボックスの所の床に少し足が見え、思わず2度見しました💦子供が小さい頃、鍵を忘れ学校から戻ると家に入れないので座っていたのを思い出しました＾＾；それは家のドアの前でしたが＾＾；
近くにつれ、もしかして誰か倒れているのでは？と心臓がバクバクしました。
60代くらいのスーツを着た女性がバッグを地べたに置きスマホを見ながら足をまっすぐ伸ばしべたんと座っていました
すると、その人は私に気づき慌てて立ち去りました。
何で？よその家のあんな場所に⁉座りますかね💦地べたって
何だったのだろうって思ったけど誰かが倒れているのではなくとりあえず良しとしよう
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コメント
コメント一覧 (8)
レモンバター醤油チキンと春キャベツの炒めもん
チキンラバー同盟ꉂ(๑⃙⃘ˊᗜˋ๑⃙⃘)✩°｡
レモンバター醤油味 好き♡です。
さわやかなのに さっぱりし過ぎず
食べた感 満足感がありますよね。
もりもり食べれる味わい
おいしそう(๑´ㅂ`๑)
不審者、ですか。
地べたに 座っていたんですか？
怖い怖い。気になりますね。
marukumomo
が
しました
あ～これ絶対ご飯が進むやつ～～(≧▽≦)
鶏もも肉、コロッとしてて厚みがある肉だから、食べ応えもしっかりあるわ。
レモンの酸味も効いてるから、さっぱりとたくさん食べれる。
ご飯茶碗を左手に持って、夢中になって食べたい～(笑)
えっ、60代……スーツ姿の女性……足を真っすぐ伸ばして座って……
それは、なかなか異様な光景だわ(^_^;)
でも、すぐ立ち去って行ったとのことで良かったですね。
なんか気持ち悪いけど、もしホントに倒れてるとかだと、それはそれで焦るわ(笑)
marukumomo
が
しました
なかなかに美味しそうですね～。
レモンとバターはよく合いますし、
この時期ならではの春キャベツを使っていて、
更に美味しく食べられそうですね(´∀｀)
そして不審な光景に出会ったら、
なかなかにビックリしちゃいそうですよね＾＾；
何が目的だったのか分かりませんが、
家の前でやるのは止めて欲しいところですね～。
marukumomo
が
しました
美味しい！
わかりやすい説明とこれ絶対美味しい奴と思わせる出来上がり写真が作る意欲をかき立てます。それと、いつも思うのですが、特別な調味料を買わないですむので助かります。本当にありがとうございます。
marukumomo
が
しました