
鰹のたたきを1パック買ってきても1人分にしかならないので、簡単サラダにしました♪
鰹のたたき、玉ねぎ(新玉ねぎ使用)、レタス、カイワレ大根を使います。隠し味に梅干しと日本酒を合わせたソースを忍ばせます♪これが凄く合います

一応分量は書いていますが、お好きな量で大丈夫です!
こちら写真を撮ったのが今年の3月。記事に出そうと思ったら、まだ寒かったので夏に出そうと思っているうちに夏も終わりに近づきました(笑)なので新玉ねぎを使っていますが、無い場合は紫玉ねぎを使ったり、普通の玉ねぎを水にさらし使って下さい。

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鰹のたたき・・・1パック
レタス・・・1/2個
新玉ねぎ・・・1/4個(100g使用)
カイワレ大根・・・1/3パック
カツオ梅干し(小)・・・3粒(15g使用)
日本酒・・・大さじ1/2















鰹のたたきにはぽん酢がさっぱり合いますね^^

梅干しソースと鰹のたたき、新玉ねぎ、レタスに少しほろにがのカイワレ大根と一緒に食べます。飲めないけど日本酒の香りがワンランクアップにしてくれます


これは日本酒と食べるのも合いますね^^ダブルの日本酒だわ


~~~~~~~~~~~~~~~~~
◆自転車の鍵
鍵は絶対止めた時に取るのですが、近場のスーパーは小さくそこだけは鍵はかけずに置いています。
でも時々誰かが鍵を取り、お店に預けてくださっているみたいで💦(後に知る^^:)
はじめ、鍵が無いから落したのかと凄く探しました^^;1分1秒の時間が無いのに~それが何度かあり、先日お米も買って重い荷物を3袋、よっこらしょと乗せ(笑)帰ろうと思うとまた鍵が無い~~
その重い荷物をまた持ちながら店内に入ると、丁度鍵を渡しているおっちゃんが~親切なんですが・・・思わず言ってしまいました^^;
『すみません~~鍵はつけておきたいので申し訳ないですけど、そのままにしておいて頂けますでしょうか。ありがとうございました。すみません~』と頭を下げそこを去りました。。。ほんと親切なんでしょうが、コロナもあるので誰かが自転車を触ったり鍵を取ったりされるのは嫌だな。それも常に自転車を監視されてるみたいな気もして💦私が悪いんでしょうが^^;他人様に希望を初めて言ってしまった私は年を重ねた証拠です

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コメント
コメント一覧 (10)
鰹のたたきで作るサラダ
梅干しと日本酒のドレッシングが
味の決め手ですね。
おいしそう(๑´ڡ`๑)♡
梅好き好き♡
鰹のたたきには、
カツオ梅干しですねˉ̶̡̭̭ ( ´͈ ᗨ `͈ ) ˉ̶̡̭̭
自転車の鍵
わざわざお店まで 届けてくれるんですね。
有難いとは思うけれど、
ありがた迷惑になるのかなぁ(◍˙꒳˙◍)ァ,、'`
marukumomo
が
しました
鰹のたたき!時々スーパーで買ってきて食べます~
梅干しと日本酒を合わせたソース!それは試したこと無い~(^o^;)
梅の酸味と日本酒の風味、一度試してみたいです!
えっ、自転車の鍵を勝手に取って店に預ける!?
んなもん、どう考えても余計なお世話じゃ―――!!!
いやいやいや、鍵が無くて焦る持ち主の気持ちを考えろや~~って話だわ(; ・`д・´)
marukumomo
が
しました
梅が入っているのでサッパリと食べられますし、
ポン酢で更にサッパリしていていいですね(´∀`)
8月ももう終わりに近づいているとはいえ、
まだ暑いのでサッパリ食べられるのは嬉しいです^^
鍵を勝手に預けられるのは怖いですね^^;
本人は良かれと思っているのかもしれませんが、
ベタベタ触られるのも嫌ですしね~。
marukumomo
が
しました
我が家は、お刺身大好きな人が集まっているからこれなら大皿で出せて、豪華になっていい(♡ω♡ ) ~♪かつおのタタキうまいですよね♪梅干しと日本酒を合わせるのも、気になるわあ(◍•ᴗ•◍)自転車の鍵を預ける?それは嫌だな。
ほっといてくれって感じです(・o・;)
マルクさん私、アプリを間違って消してしまい(ᗒᗩᗕ)また、ブログの方にお邪魔しますね。
※息子の熱は下がり、結局コロナではなかったです\(^o^)/心配してくれてありがとう( ꈍᴗꈍ)
marukumomo
が
しました
かつをのたたきは魚苦手な私でも大好き♡
(骨が無いから 笑)
ポン酢に生姜とニンニクのおろしでいただいてます!(^^)!
土佐の皿鉢料理としても有名ですよね(^_-)-
だから日本酒に合うこと間違いナシ♪
高校の頃、岐阜の親戚へ行ったら
いとこたちは自転車の鍵はかけてなかったので
ちょっとしたカルチャーショックを受けた記憶がありますわ(^^;
田舎はのんびりしていいなって思いました(*^^*)
ひさしぶりにちょっとブログを見て
ぶらぶらブロ友さんとこへ訪問してました^^
マルクさんも相変わらずお元気そうなので安心しました(*^^*)
ブログいろいろ大変だと思うけど
がんばってくださいね(^_-)-☆
また気が向いたら遊びに来ますねーー(^^♪
marukumomo
が
しました