22日は冬至でかぼちゃを食べる日ですね＾＾
でもかぼちゃ好きな私としては1年中よく食べる煮物です♪味がしみたかぼちゃは甘みもあって美味しいですね
お弁当のおかずにもよく入れる副菜です！家族全員大好きな煮物です。結局よく作るのって決まったおかずばかりついつい作りますね＾＾：
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材料4人分かぼちゃ・・・1/4個
★生姜・・・ひとかけ
★水・・・250ml
★醤油・砂糖・酒・・・各大さじ2
★顆粒かつお出汁・・・小さじ1/2（ほんだし使用）
作り方
かぼちゃは種とわたを取り3～4㎝にカッとする。
生姜を千切りにし鍋に★を入れる。
かぼちゃを入れ落し蓋をして中弱火で10分程煮る。
竹串が通れば火を止める。少し置くと味がより沁みます。
子供も夫も大好きです
覚えやすい配合の調味料で作っております♪
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◆パフェ
実家に行った時に、父と和食さとのお昼のランチに2週連続行ってきました。
お昼のお得ランチが出来て、メインだけ変えれるのでそれを頼みます。
父はいつも焼肉、私はマグロに卵がかかったユッケ風。そして麺は父は温かい蕎麦、私は冷たい蕎麦。そう～冷たい蕎麦が食べたかったと前に書きまた食べました（笑）
※スマホなので画像・色が悪いですが💦
これだけ付いて988円のランチセットでが出来てからこればかり（笑）前は毎回もつ鍋にしていたｗ食後は別でデザート食べようと父が言うので炭水化物祭りを2週連続してきました（笑）
1周目はチョコとキャラメルのブラウニーパフェ（658円）
ベルギー産チョコレートを使ったチョコムースや焦がしキャラメルアイス、そしてチョコブラウニーがのった豪華なパフェです。めちゃブラウニーも濃厚で美味しかった＾＾底にラズベリーのソースも入り豪華でした
次の週がメインが同じで（笑）パフェは
抹茶パフェ（548円）
みたらし白玉が入った宇治抹茶のパフェです。小豆に濃い抹茶ソースにアイスがまた美味しい～
上に乗ったピッコロ？チョコが中に入ったクッキーがまたアクセントです。底に濃厚な抹茶ゼリーが入っています。みたらしソースがかかった白玉が初めて＾＾
この日は1万歩、歩いたけどやはり次の日は体重が500gほど太りました（笑）
3～4日かけ戻しました
父と幼稚園の頃、アイスをお店に食べに行ったのを思い出し父に言うと覚えていませんでしたが（笑）楽しい時間でした＾＾３つのランキングに参加しています！クリック応援～どうぞよろしくお願い致します！m(__)m
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コメント
コメント一覧 (10)
かぼちゃの炊いたん 好き♡
おいしいですよね(๑´ㅂ`๑)
生姜入りで
カラダもぽかぽか 温まりますよね。
お弁当さんのおかずに、
副菜に、良いですね。
おいしそう(๑>ڡ<๑)
お父様との時間
ほんと 楽しまれていますよね。
大切ですよね。
和食さと 随分昔に
行ったコトがあります(๑⃙⃘' ꇴ '๑⃙⃘)
marukumomo
が
しました
InstagramでLIFE STYLE magazinのアカウントにてご連絡しておりますが、メッセージ届いてますでしょうか。
お忙しい中恐れ入りますがご確認の程よろしくお願いします🙇♀️
笹
marukumomo
が
しました
かぼちゃの煮物だ。
生姜が入ってる……あぁいいかも！
ウチのは生姜は入ってなかったはず(^_^;)
醤油・砂糖・酒が同じ量を入れるんだ……私でも憶えれた(笑)
アップで写したかぼちゃ、ホント柔らかそうです～(*^o^*)
和食さとのランチセット、品数多くてイイですね！
天ぷらとお蕎麦が付いてる！
あぁ、幸せな炭水化物祭り……羨ましい～！
私、最近その祭りを開催していないんですよ～～(笑)
うんうん、お腹いっぱいでも食後のパフェはどれだけでも食べれるわ(爆)
私的には、みたらしソースがかかった白玉に目がいきました(笑)
marukumomo
が
しました
そして生姜が入っているという事で、
温かくなりそうですし、良いレシピですね(´∀｀)
それぞれの家庭の味がありますが、
こちらのレシピは試してみたいです＾＾
ランチセット美味しそうです！
これだけのボリューム感があるというのは嬉しいですし、
品数が豊富なのも嬉しいポイントですね～。
そしてパフェも美味しそうです、
二人で食事に行くというのもまたいいものですね＾＾
marukumomo
が
しました
かぼちゃ！！ですね！！
我が家ではやっぱり生姜ですかね。
生姜が効いた出汁にしますね。
身も心も温まる的な煮物にするのがこの季節ですね。
シンプルイズベストの煮物ですね！！
marukumomo
が
しました