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ひじきが家族全員大好きで煮物もよく炊いています♪
母も大好きで炊いて持っていくと喜んでいたな＾＾
こちらはヘルシーな ひじきのサラダ。味付けも2つ。ノンオイルなのでダイエット中にもバクバク食べれちゃいます。入れる具はひじき・玉ねぎ・ツナ缶・コーン缶。
そして味付けはぽん酢とすし酢だけ。
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材料4人分
一人当たり59kcal　 糖質8.1g　脂質0.2g　
ひじき（乾燥）・・・１５g
玉ねぎ（中）・・・1/2個（70g）
ノンオイルツナ缶（小）・・・1個
コーン缶（小）・・・1個（100g）
ぽん酢各大さじ3
すし酢・・・大さじ1.5
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作り方
ひじきは熱湯で10分程つけ戻しザルにあげしっかり水気を取り除く。
玉ねぎは薄切りにし、見ずに10分程つけ水気をしっかり搾る。
ツナ缶は水気きり、ボウルにすべての材料を入れる。
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ぽん酢とすし酢を入れ全体を混ぜる。
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ヘルシーなのでたくさん食べても安心♪さっぱりしているので暑い夏にもぴったりです。
小腹が空いた時にも摘まんでも大丈夫（笑）
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ひじきも火を通さず食べれるそうだけど、熱湯で戻すので安心。
コーン缶の食感、ツナが入ることで満足感も出ますし、玉ねぎがアクセント。味付け簡単♪
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こういうメイン以外のものをいろいろ作ると、夕飯の添え物にしたり、朝ごはんの時もいろいろな種類が食べれて便利です。私がよく作るのが、ひじきの煮物・切り干し大根の煮物・春雨サラダ・ポテトサラダ・牛すじ煮込み・かぼちゃの煮物・大豆と野菜と豚肉の洋風煮込み ・レバーの炊いたん・が多いかな＾＾
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◆津軽びいどろ
ネットで見ていて気になっていた一輪挿しが、先日大阪の大丸に行った時に見つけ、私の誕生日プレゼントがまだ少し残っていたのでこれにしました（笑）
津軽びいどろ。ビー玉を連想させる模様・形が一目惚れ
いろいろな模様があったけどこれに決定。1つずつ手描きなので模様が全部違ってきます。
重さもありますよ＾＾
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まだどう飾るか迷い中なのですが、朝パパっとそのへんにあったものを集め（笑）とりあえずおいてみました。
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本物のお花を一輪差しに飾れる家？になりたいです（笑）

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