年末からいや、クリスマス前からお正月明けても食べ癖がついてしまい
ちょうど揚げない揚げ物を募集されていたので、作ってみました。
同年代の方には懐かしい。ハムカツ
昔はカツサンドってハムカツが入っていたりしましたよ
ハムカツは夫も好きでお安くも出来るので(←ここ重要w)時々作ります♪
パン粉をフライパンで炒めて~~ハムには牛乳でといたマヨネーズ(カロリーオフ)を付け
カリカリの色のついたパン粉を付けるだけ。パン粉はフライパンで乾煎りです。色付くとあっと言う間に濃い色になるので気を付けて下さい。3分程度。私は80gのパン粉を炒めました。簡単に材料と作り方
やや厚めのロースハムを4~5枚。乾煎りしたパン粉50g、★マヨネーズ大さじ2・牛乳大さじ1を溶いておく。
ハムに★を塗り、パン粉を付けると完成
このまま食べれるのでお皿に盛るだけです。やはりトンカツソースが合いますね
自家製ポテサラと先日書いたアルペンザルツ岩塩入りのパンを添えワンプレートにしました♪
ソースは食べる寸前にかけたほうがカリカリのまま頂けます
これね、カリカリなんですよ~~香ばしさもあって、で中身のハムには火が通っていないフレッシュなハムカツって誰も食べたこと無いやんって
ハムは極薄よりやや厚めにカットしたものが美味しいです
真上からも1枚♪揚げないのでカロリーも抑えれますね♪
揚げ物は重さの10~15%程度の油を吸いこむと言われていますものね
カロリーオフのハムカツ!食感がカリカリなので満足感もありますよ
カロリーオフのマヨネーズを中の衣代わりにしたので、生で食べれるって訳です
パン粉を付けた後にトースターでも焼いてみましたが中のハムに火が入ると逆にパン粉が少し弾けたのでそのままで食べるのが1番美味しかったですハムカツの中のハムが、生って絶対食べれないと思うので面白いです
スナック感覚でも食べれる新しいハムカツスタイルなんていかがでしょうか
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◆宇治の実家に行く用があって電車での帰り道、あまりに綺麗な夕空が見えスマホで撮影。
太陽が沈むほんの少し前。
赤く燃えていた空が最後の色を残し去って行くのと、夜の色づき始めの空が入り交るグラデーションが心に沁みました夕日を見ると母と手をつなぎ、おんぶされた弟と田んぼ道を歩きながら父の帰りを毎日迎えに行ったのを思い出します。途中ツクシを取って帰ると母が炊いてくれます。赤とんぼが飛ぶ空を見て、夕日が眩しかった。(←今なら紫外線が気になるw)
田んぼには大きな蛙が居てキャキャ言いながら逃げる私
今では蛙に逃げられる私(笑)
引っ越しは3回。家は4回変わっているのですが田舎ばかり。田んぼに広い空。何だか田舎って落ち着きますね^^結婚しても引っ越しして家が変わる事3回。結構引っ越し系やね私w
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田舎道なので田んぼが1面広がります。
コメント
コメント一覧 (14)
揚げない!ハムカツ。
ヘルシーで カロリー減なのは、嬉しいですね。
サクサク♪カリカリ♪食感と香ばしさ。
マヨネーズのコクがあるから、揚げなくても、満足感がありますね。
美味しそう(≧∀≦)
宇治の夕空。
とっても 幻想的で綺麗!!
しかもハムカツっ♪
めちゃくちゃ綺麗な夕日~☆
色合いが神秘的ですね~
あとあと前記事のタイツの件~
読みながら気の毒~っと思いながらもウケましたぁ
ごめんなさい~<(_ _)>
焼いたパン粉にマヨが油分。面白い!
コレでサクサクならある意味違った料理ですね。
油で揚げたカレーパンも好きですが焼きカレーパンも好きなので(^_^;)
これはコレで美味しそうです♪
写真キレイですね!天気が崩れる前や雨上がりって
神秘的な空になるになるんですよね。
窓枠意識しないで見てると部屋に掛けた絵にも見えてきますw
なにィ~~揚げてないですって~~!∑(゜o゜)
ふーむ、なるほど……パン粉を炒めるのか……
で、どうやってハムに付けるのかと思ったら、
ここでまさかのマヨネーズの登場だ~~~~!
キャ~これ絶対旨いわ~~、こりゃビールだな(^o^;)←いつもの着地点(爆)
あ~お腹すいたわ……正月の食べ癖がまだとれんし(・_・;)
天気のいい日の夕暮はホント綺麗……
空の美しい色が、刻一刻と変わっていく……貴重な時間です。
でも、夕方の太陽の落ちていくスピードは異常だわ。
見る見るうちに加速しながら落ちて、最後は、ストン!って…(んなわけ…笑)
なんですと、火の通っていないハムカツですって!
マヨを牛乳で溶くなんてニクイです。
これは新しい食べ方の提案ですね。
ノンオイルノンカロリーってそれだけで女性は
飛びつきそう(;'∀')
どうしてこういうの思いつけるの?
引っ越し全部で六回も経験してるんですか?
自分は一度もない・・・( ̄▽ ̄;)
生まれてこのかたここを動いたことはありません。
気分転換にいいのかな、なんて思いますが、面倒
くさがりなんで動けないのです。
中が揚げていないハムカツって食べたことないです(*^▽^*)
外がカリカリでつなぎがマヨネーズのハムカツ
食感はカリカリっとなんですね♡
食べてみたいです~~(*^▽^*)✨
夕暮れの光景美しいですねー!!
そう言えばうちの方ではここのところ燃えるような美しい夕陽って
あまり見れていません~
何となく雲がかかっている感じで残念です。
こんにちは^^
いつもありがとうございます。
揚げないレシピ3個ストックしています(pq*'v'*)♪
間に別のが入ると思いますが^^:
ハムカツ~サクサクで中がフレッシュで美味しかった(●>v<●)♡
マヨネーズなのでコクもプラス。でもカロリーオフで♪
で生で食べれるのもいいよね❤
宇治の空あまりにきれいだったけど、疲れていたので
電車に向かい間違えて1枚目は自撮りになっていた(笑)
載せようかと迷い辞めたけどw
こんばんは^^
いつもありがとうございます。
揚げない揚げ物募集があったので3個ストック記事があります^^
間に別のをアップしますが^^:
ハムカツって懐かしいですよね❤
トンカツより夫は好きかもしれない(〃ω〃)
夕日のグラデーションが綺麗で思わずスマホで撮ったけど
1枚目は間違えて自撮りになってた(爆)
あのタイツの読んでくれたの?きゃありがとう~~
いやいや笑われることが1番嬉しい関西人だから
美味しそうより、そこに食いついて貰う方が断然大満足だよ*(@>∀<@)キャハッ*"
笑って笑って~それが正解なのさぁw
こんにちは^^
いつもありがとうございます。
揚げない揚げ物なのでパン粉を焼こうと思い、
そしてトースターで火が通りやすいもの。と思いハムカツにしました。
で、実際は焼かない方が美味しく出来て簡単仕上がりになりました♪
生で食べれるようにマヨを塗りました❤
揚げたカレーパン私も大好きです!!確かにこれは焼きカレーパン系ですねw
うちのお店では焼きカレーパンを売ってましたよ^^
私、市販のミニ焼きカレーパンやミニ餡パンん油で揚げて食べることもあります^^:
サクサクハムがフレッシュでした(●>v<●)♡揚げない系は3個ストック記事がありますw
空っていろいろな顔が見えますよね。また見た人の心情により見え方も変わる気がします。
この日は疲れていて、スマホを向けて撮った1枚目がまさかの、自撮り(笑)
載せようかと思い辞めましたw
そうそう晴天より、少しお天気が悪い日や、雨の上がった空も神秘的ですよjね。
窓枠も思い切り写ってますw部屋にかけた絵に見えました?
わ~~どうもありがとうございます♪昔空の絵があって電気が点くのありましたね?
花火とかチカチカ♪思い出しましたw
こんにちは^^
いつもありがとうございます。
揚げてない~~揚げ物シリーズパート1です(●>v<●)♡
パート3までありますw間に別の記事が入ると思いますが^^:
そうなんです~パン粉を焼いて色を付けサクサク感を出します。
フライパンであっと言う間に色づくので、せっかちな私は焦げそうになりましたw
そうなんです~生で食べれるようにマヨを塗りました。
もうサラダ感覚ですよねw
ハムカツなので、気楽なお皿に盛ろうか迷い?反対にハムカツなので
少し豪華なお皿に大袈裟に盛りました(爆)
これは~~ビールグビグビですよね(●>v<●)♡で揚げてないので安心❤
マヨだってカロリーオフだもんキラ*。・+(*゚∀゚*)+・。*キラ
お正月って遠い過去の気がするのに、食べ癖だけ現状維持です(;^^)
空って不思議とその日により全然表情が違いますね。
この日は疲れていたので(;^^)でもブログネタは忘れず(笑)
スマホで撮ったらまさかの1枚目は自撮り(爆)。疲れた顔と(←石田ゆり子では無い顔がw)指が2本写ってました。それも載せようかと思い・・・やはり辞めました(爆)
そうそう一気に陽が沈みますよね!!
気づけば真っ暗(;@@)カメラ構えてたらストン~てありますよね(;^0^)
そうそう、昔はカツサンドってハムカツでしたよね
でもすごく美味しかったし今でもよくいただきますよ(^-^)
そして中学ぐらいの時、学校の帰りに近所の肉屋さんに寄り道してハムカツを食べてました(^-^)
ハムって元々生でいただくことが多いですやん
だからこれ~~~ いいですよね!(#^.^#)
そうそう~ 薄いより厚い方がうれしいです!(^^♪
カロリーオフのマヨネーズがまたうれしいやん^^
もちのろん! 注文しますね!(ゝ。∂)
3枚お願いします♪
お飲み物は~~~
カルピス濃い目で(笑)
あ、近鉄電車の窓や・・・
(↑ って、どこ見とんねん 爆)
夕焼けの茜空ってなぜか子供の頃を思い出しますね
日が暮れるまで公園で遊んでましたわ
おふくろが「ごはんできたでー」って声をかけてもらって家に買えるんやけど
「あ、ジャンパー忘れた」って言ってまた公園に引き戻したりしてね
夕焼け、いくつになってもなんだか切ない気持ちになりますね。
こんばんは^^
いつもありがとうございます。
そうなんです~初めトースターで火が通りやすい揚げない揚げ物って
これを1発目で作ったら、生で食べれましたw
反対に火を通すとハムが弾けパン粉が少し破れました(;^^)
また揚げないのでコクの代わりにもマヨを使いました。
結果、生で食べれたので良かったですキラ*。・+(*゚∀゚*)+・。*キラ
ノンオイルノンカロリーって魅かれますよね。5kcalまでなら0kcalと表示できるそうですよ。
最近は低カロリーを食べてないのですが初期の頃はよくノンオイルで作ってました^^;
何でしょう~~?ふと浮かぶので作ることが多いです(;^^)オオボケなので別の角度から見てると思います💦
え~~okokkeitarouさん1度も引っ越しされてないの?それは珍しいのでは?
実家でそのまま結婚でも住まれてるんですね。
私、1人目妊娠9ヶ月の時に引っ越し~部屋が古い部屋で8部屋あったので
もう大変でした。母が全部しました(;^^)引っ越しすると部屋が整理できていいんだけど
またいつも通りモノだらけになります💦
こんばんは^^
いつもありがとうございます!
そうそう、靴下の穴繋がりで2年くらい前に靴下の色を左右別のを穿いてでかけ(笑)車で通ったママ友に呼び止められ笑われた事あるんですよ(;^^)ほんとドジだらけの毎日ですよ💦色と言うか柄が入っていたんです片方の脚は(;^^)ドンだけ~~でしょ(;^^)
先日は娘のコートを着て出かけ帰るまで気づかず(;^^)もうほんとびっくりしました(;^^)
揚げない揚げ物~第一弾はハムカツにしました(〃ω〃)
生のハムって絶対出来ないですものね(●>v<●)♡
パン粉を焼くとカリカリになるんです。でマヨでくっつけるので
そのまま食べれちゃいます(pq*'v'*)♪
夕暮れって何故か切なくなりますね(´;ω;`)
私も普段は全く空を見ないのですが、電車に乗ると見ることが多く
思わずスマホで撮ってしまいます。ブログネタにもなるかと(笑)
真っ赤に燃える空が終わる時って寂しいですよね(;;)朝日は何だか元気になれそうなのに(~ロ~゚。)
こんばんは^^
いつもありがとうございます。
食べ癖が抜けないです。随分前から💦蛙にも牛にも逃げられるかもw
カツサンドってハムカツでしたね^^
夫はトンカツよりハムカツが好きです(;^^)学校帰りに買われてたの?
ナウいやん(pq*'v'*)♪私はコロッケですw今買うコロッケの方がお安いw
そうそうハムって本当は?生でマヨつけて食べますよね。
ハムカツはどうしても火が通ってしまいますものね。
でも安心してください!穿いてますからじゃなくて・・・火が通ってませんからw
そしてカロリーオフの揚げ物なのでマヨもカロリーオフ♪おまけにミルクでさらにカロリーオフ。
3枚ですね。じゃあお皿ごとお持ちしますね(●>v<●)♡
カルピス濃い目~子供は濃い目好きですよね~私は薄いのを飲みます。量を多く(笑)
電車の窓の種類もわかるんですか?びっくり。
そうそう、ん十年ぶりに奈良線に乗りましたが、駅員さんのアナウンスが素晴らしかった。
早くなく、癖が強くなく、なんというか声も良いの(〃ω〃)
帰りの人の声は特にしびれて、名前見に行こうかと思ったほどです(;^^)こんなの初めて。
録音してきたらよかったですw
夕焼けって子供の頃思い出しますね。
公園で遊んでお母さんのご飯やで~の声ね。あの懐かしい感じは私たち2度と味わえないんですものね。何だか寂しい。心は子供のままなのにいつのまにか大人になってしまった。
公園うちは隣だったので忘れ物も即効取に行けましたが(;^^)