今回はご飯がオードブルになる簡単な１品です
刻んだしば漬けとクリームチーズを白いご飯に入れて丸めてゴマをまぶし油で揚げるだけ。クリームチーズがコクとまろやかさと繋ぎにもなり、衣をつけずにゴマがくっきます
ゴマ団子をイメージしました♪揚げるととっても香ばしい
上には梅チューブ入りマヨソースをちょこんと乗せて♪レシピブログ様×アーラフーズ様から頂いたデンマーク王室御用達メーカーのクリームチーズを使いました。詳しいチーズのレポは暮らしニスタ様のサイトで紹介しています→★
頂い３種類のうち今回はシンプルなアーラナチュラルクリームチーズを使います。ミルク感があって濃厚で癖が無い！お口の中でスーと溶けて行きます。ミルクの高級感が感じられる美味しいクリームチーズです
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材料６個分ご飯・・・７０g
しば漬け・・・１２ｇ（8~10個）
アーラナチュラルクリームチーズ・・・２０g
ゴマ・・・大さじ２
★マヨネーズ・・・小さじ1.5
★蜂蜜・・・小さじ½
★ねり梅チューブ・・・小さじ１
作り方１ご飯の中に刻んだしば漬け・クリームチーズを入れ混ぜる。
２ラップを使い６つに丸める。
３ゴマの中に２を入れ転がし、全体にゴマをしっかり付ける。
４180℃油でさっと揚げる。
合せて置いた★で梅マヨソースを作り搾ります。スプラウトを乗せました。緑のハーブなどお好み物を乗せると彩が綺麗になります
中を割ると～しば漬け効果でピンク色に染まるご飯とクリームチーズが混ざって、クリーミーなんです。周りの金ゴマは油で揚げているのでサクサクとっても香ばしいです。上に乗せた梅マヨソースがアクセントです。今回家にあったチューブ式のねり梅はしそ入り梅でしたが、普通の梅チューブで大丈夫です
100均セリアの白い小皿にセット。昔使っていた、オードブル用のレンゲタイプの黒に、青シソを乗せゴマ団子を乗せました。100均ダイソーのミニスプーンを刺してオードブル風にセットです。ランチョマットは100均ミーツの。リーフの形が合うかなと～100均ナチュラルキッチンの箸置きをセットしています。
割れ模様が美しい箸置きのレポはこちらです→★
料理はほとんど100均雑貨でセットしていますが、ほんと楽しいですよ。プチプラ凄いいいものが揃っていますね。今回は、ご飯を主役にしたオードブルでした。クリームチーズとご飯の相性もとても良かったです。美味しいクリームチーズが濃厚で後口がいつまでも美味しいの
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◆4月28日に主婦の友社の暮らしニスタさんから揚げずに！揚げ物ざんまいが発売されます→★
料理家の『あまこようこ』さんが提案されているレシピと、暮らしニスタメンバー14人がレシピ考案しているものになっています。私は先日の暮らしニスタmagazineで掲載された揚げ物をこちらでも2品掲載して頂きました
●ノンフライドスティックチキン（P82）
●ハムカツ（P106）
そして1番最後のページに暮らしニスタ14名が顔写真付きで掲載しています。こちらすべてプロの方が作られて撮影されているものです♪（←顏ではなく料理がｗ）タイトルも『あまこようこ with 暮らしニスタ』ってブルゾンちえみwith B
みたいでカッコいい
揚げ物のレシピの日に、揚げない本のご紹介です（笑）とはいえ、揚げない揚げ物って、ほんの少しの油を使い～無駄なくなども含まれていますので、少しの油だと油ハネも怖くなく、油の処理も必要なく、台所の汚れもあまり気にならないのです＾＾これからますますアツくなる季節。揚げ物のあのサクサクカリカリとビールは合いますね～♪
油・・ほんと美味しいですものね
油だけを舐めても
美味しくないのに不思議～
スリムになりながら揚げ物を食べたい（←希望）
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コメント
コメント一覧 (14)
パッと見は、ごはんやクリームチーズが入っているようには
見えませんね！
しば漬けがいい仕事してくれそうです♪
前回のカニカマの黄色、衝撃でした！！
色もやし、まさかのレモン味！！
我が家でも、カニカマはめちゃ重宝がしているので、これも買ってみたいです(^^)
赤と黄色一緒に使うと華やかですね♪
甘い胡麻団子かと思ったら、胡麻をまぶした和のライスコロッケですね。
美味しそう♡
コレは、パクパク食べちゃいますね。
しば漬け。
「しば漬けぇ〜♪♪♪食べたぁーい♪♪♪」
CM覚えてます？
雑誌に マルクさんの顔写真が載ってる？
ゴマ団子！……中身はご飯で､クリームチーズとしば漬け入りとは～～∑(゜o゜)
ホント､ゴマがとっても香ばしそう♪
割ったら……しば漬けの赤紫色が綺麗～
一個ずつ､お皿に盛るのも可愛いです(*^_^*)
揚げ物……妙に身体が欲するときがあるような(笑)
ん？身体が欲するということは､体に必要ということでは……(゜o゜)
んじゃ我慢せず食べるか～～～～……結果､お腹周りが…(爆)
またまた出たな～ このデンマーク王室御用達メーカーのクリームチーズ怪獣め～！ （って 毎回長いねん(>_<) 笑）
なんだって？(＠_＠;)
しば漬けとクリームチーズと白いご飯？？？
これって合うの？
でも今回は真ん中に写ってるシンプルなアーラナチュラルクリームチーズなんですね☆彡
実は気になってたんですよ、これだけなかなか登場しないなって(^^;)
ミルク感が感じられるっていいですよね♪
ミルク大好きなんです(#^.^#) ロンパールーム時代から（爆）
でもほんとに合うのかなぁ？
心配やけど食べてみなきゃわからない！
いちご大福の例もあるしね（笑）
勇気持って注文しまーす！ヽ(^0^)ﾉ
お飲み物は～～～
ホモ牛乳で（笑）
お～＾＾ またまた掲載、おめでとうございます！
揚げない揚げ物？
揚げなかったら揚げ物じゃないんとちゃうの？
え？ 何か私、おかしいこと言ってる？
赤揚げて 白揚げないで赤揚げない
って 私、おかしなこと言ってる？
だははははは～！(^^;)
クリームチーズとご飯としば漬け・・・
良く使いますよね・・・
そんなことないですね(^-^;
少なくとも我が家では考え付きもしないでしょう。
更にゴマで揚げるなんて～❤
おやつとしても良さそうです。
揚げない揚げ物最近流行ですかね。
ヘルシーな部分もありますがちと物足りなさを
感じる部分もあります(^▽^;)
でも作る側からすれば片付けが楽だし、なにより
油で胸焼けしないしね。
良いことばかりですよね。
パット見は中国料理のデザートあんが入ったゴマ団子？
しば漬けとクリームチーズ、梅チューブ入りマヨソース
スッキリした酸味にコクの有る酸味だから合いますね！
マルクさんは見た目だけじゃなく味の工夫もレパートリーが広いですね。
私はスプラウトは梅肉と鰹節でご飯にのせてよく食べてました^^;
梅マヨとは。いいですね！おそらくご飯にしば漬けのみより
クリームチーズが加わることで断然コクが増すでしょうね。
さすが料理研究家です！
こんばんは＾＾
いつもありがとうございます。
しば漬けがいい仕事でしょ(●＞v＜●)♡
そうそうぱっとみてご飯だとは（笑）
意外性が好きです╰(*´︶`*)╯クリチ優秀なので
何に合せても美味しいね٩(๑′∀ ‵๑)۶•*¨*•.¸¸♪
あのカニカマ見て下さったの？あれ凄いですよねｗ
黄色はもう蟹では無い（笑）あまりに楽しかったので記事でコソッと書きましたｗ
レモン風味になるとまた、蟹でも無く（笑）お味は赤いのが好きでした～蟹の味ですもんねｗ
でも彩にまた買ってきました(｡￫‿◕｡)☆
話のネタにもいいでしょ～(pq*'v'*)♪
こんばんは＾＾
いつもありがとうございます。
そうなんです～甘いゴマ団子みたいでしょ(pq*'v'*)♪
意外性が好きで～～え？これなに？みたいな٩(๑′∀ ‵๑)۶•*¨*•.¸¸♪
簡単な1品を考えてみました。
しば漬けとクリチも合うと思ったのでご飯にしたよー＾＾
しば漬け食べたい～て本当はタイトルに付けようと
思ってたけどクリチのモニターなので辞めたの💦覚えてる？懐かしいね＾＾
これミニサイズの本なんでしっかりしてる～顔写真は前回の暮らしニスタmagazineの時に
スーパーで撮ったもの＾＾
こんばんは＾＾
いつもありがとうございます。
ゴマ団子～これ甘いの想像しますよね(pq*'v'*)♪
何と中身はご飯（笑）
しば漬けとクリチが合うなと思ったのでご飯にしました＾＾
ゴマが香ばしく～さっと作れるのも便利でした(｡￫‿◕｡)☆
色がまた可愛い色ですよね٩(๑′∀ ‵๑)۶•*¨*•.¸¸♪2口で食べそうだｗ
1個ずつ100均の器に盛りました（笑）オードブル風にかっこつけて～
中身はご飯で材料費安っ！って（笑）
揚げ物って毎日食べても飽きない（；＾＾）夫は凄い食べ過ぎると胸焼けするみたい。
私、全く無く💦体が欲すると言う事はお腹に入れてもいいと、いう事ですものね。
なので食べましょう～～飲みましょう～～ｷﾗ*｡･+(*ﾟ∀ﾟ*)+･｡*ｷﾗでコロコロしましょうｗ
こんばんは＾＾
いつもありがとうございます。ってか名前自分が出てきて変な感じｗ
カラオケ思い出しますね(*ﾟｍﾟ*)
めちゃホリディ～ってあややですね(｡￫‿◕｡)☆懐かしい。あの方歌上手い～❤
一時はまって永遠聞いていましたｗ
クリームチーズとお漬物は合うと思ったのでご飯＾ー＾
クリチのおにぎりも普通にあるので～合うしょ(｡￫‿◕｡)☆想像つく味だと思うんだけどな？💦
ナチュラルなチーズ～ブログに作った順番に出していたのであまり気にしていなかった＾＾：
途中別記事入りますが～ストックはあと1個作ってる。
ロンパールーム～かのぼん君～って名前呼ばれたかったですね。
鏡見てた？ですよね。あのプラスチックのコップが羨ましかった。
パルナス～のＣＭがまた好きｷﾗ*｡･+(*ﾟ∀ﾟ*)+･｡*ｷﾗ
ホモ牛乳ってあるんですか？北海道のだった???忘れたけど💦
掲載どうもありがとうございます～揚げない揚げ物～そうそう私もそう思ってたら
油を少しだけ使うと、揚げる？より焼くに近い？少しの油なので処理が楽などなど
揚げない、揚げない物だといいんですね？ｗ今はこういうのが流行ですね♪
そしてこれからの季節大切だｷﾗ*｡･+(*ﾟ∀ﾟ*)+･｡*ｷﾗ赤旗白旗～懐かしいです。もう80年代思いだす？もっと昔？？
こんばんは＾＾
いつもありがとうございます。
クリチとお漬物は合うのでご飯かなと＾＾
で、クリチは普通におにぎりにも合わせるのが今は普通なので
合うでしょう～╰(*´︶‘*)╯
そうそう普通に考えられてしまうものは出来るだけ出さず
捻ったものを出していますよ(pq*'v'*)♪
これ衣をいろいろつけて試したんです＾＾：でゴマが香ばしく手間がかからなかった。
普通にパン粉つけてライスコロッケでも合いますよ＾＾
そうそう揚げない揚げ物流行ですね＾＾さすがOKさんたろうさんだ。
物足りなさ確かに感じる物もありますね。私も揚げないのだと思っていたら
少しの油で揚げる?焼く？ので油の処理が手間なく使い切れるというものも
含まれているみたいです。なので大さじ３の油で揚げる物も揚げない揚げ物なんですって！
夫は最近山盛り油もの食べたら胸焼けするみたいですよ。
私は全く胸焼け経験ないのですよ💦
こんばんは＾＾
いつもありがとうございます。
ゴマ団子をイメージしました╰(*´︶`*)╯
これ衣をいろいろつけて試したんです💦でゴマが1番香ばしく手間がかからないーー
パン粉付けてライスコロッケも合いましたが、衣つけるのが2度手間になるので💦
そうなんです！しば漬けとクリチ～～梅チューブ合うんですよ＾＾
少し捻ったものを出して（；＾＾）あ～そう来るか？これなの？ていうパターンが好きでｗ
楽しいものが好き(pq*'v'*)♪万人受けしなくていい～て思い作っていますｗ
へ～～スプラウトと梅肉かつお節？美味しそうですね！！
私、スプラウトはハーブの代わりに写真に使います。食べること無く💦
ギリギリまでいろいろなものに使いまわしますｗ
ご飯にクリチと鰹節も合うのでしば漬けも合うと思ったんです(pq*'v'*)♪
研究家？に実験家?になった気分ですｗ
意外や意外~って思いましたっ
でも最近ごはん絶賛おすすめ中なので
ありがたい～♪
しば漬けとクリームチーズほんと合いそうだぁ☆
こんにちは～
いつもありがとうございます。
そうそう意外！って言うパターンが好き(pq*’v’*)♪
クリーミーでゴマが香ばしくサクサク～
1人分にセットすれば～オードブルに見えてくるはず（笑）
ご飯デビューした♪YOU♪さんにもいいかもｷﾗ*｡･+(*ﾟ∀ﾟ*)+･｡*ｷﾗ