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ポテトが大好きな娘によく作るのがジャーマンポテト。
今までも出したことあるけど、最近は皮つきポテトで揚げてからサッと炒める作り方にしています。ポテトも揚げるとコクも増すし、意外に火入れが楽で皮つきがまた合う～＾＾
ベーコンも大雑把に切った方がいい（笑）←勝手ないい文
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材料4人分
じゃが芋・・・400g
ベーコン・・・100g
玉ねぎ・・・1/2個（100g程）
★コンソメ顆粒・・・大さじ1/2
★塩・・・小さじ1/8
にんにくチューブ・・・小さじ1
オリーブオイル・・・大さじ1/2
粗挽き胡椒・・・適量
作り方
ベーコンは1.5㎝ほどに切る。玉ねぎは薄切りにする。
じゃが芋は綺麗に洗い皮付きのまま1cm程の厚さに切り水に15分程つける。
揚げ油に4分程中まで火が通る迄揚げる。
※私は火を点け1分程したら油の中に入れました。
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ペーパーの上で油を切る。
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フライパンにオリーブオイルとにんにくチューブとベーコンを入れ中強火で2分程炒め、玉ねぎを入れる。2分程炒め全体に色づけばじゃが芋を入れる。
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★を入れ全体を混ぜ仕上げに粗挽き胡椒を入れる。
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あればパセリなどを振ると彩が増します＾＾
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太めに切ったベーコンの存在感がいいです＾＾
皮つきなので食べ応えもあり無駄も出ないです♪コンソメ味がやはり合いますね。
お弁当にもよく入れています＾＾ビールのおつまみにも最高です！！
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◆服装年齢
TPOに合わせた服装は大事。普段使いの服装などいろいろ悩むことが年々出てきます（笑）
基本は自分の好きな服装をすればいいと思います。
でもどんなに若く見える芸能人の方でも、と～～ってもお似合いのミニスカートでも＾＾；
年齢とかけはなれた服装はやはり違和感を感じることがあります。
いや、好きな服装でいいしもちろろん自由！！
最近、マリーアントワネットが持っていそうな傘にフリフリ裾の広がるドレスに、リボンのついた分厚いヒールに、ぬいぐるみがぶら下がるバッグを身につけた65歳くらいの方をみました。せめて髪も綺麗にしてほしかったのに何故か白髪にお化粧も無く顔だけ素なんです＾＾；
思わず2度見しました。
私だってテニス用のふりふりのミニスカートとか穿きたいけど（笑）たとえ似合っても（爆）他人さんが見たら吐きたくなるだろう（笑）
なので服屋さんなども最近はあまり興味がなく、買うことも少なくなった。
娘を連れて行かないと、この人がが着るの？と定員さんに思われていそうで見られ無くなりました💦かと言って、だだちゃ色？とか（そんな色あるのか？ｗ）くすんだ色の地味な服装をするとより老けそうで、難しいですよね。基本自分の好きな服装って皆さんも決まってると思うけど、鏡を見たら顔と合ってない気が最近してきてこうして年を重ねるのですね（笑）
年を重ね出来ない事が増え、でも見えなかったものがわかるようになり
そして若い時とは別の楽しみが増えるのも事実ですね＾＾

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