
今回レンジで作れるミートローフです。中に入れたのはビアソーセージ。以前たくさん頂いたビアソーセージをどうして使うか迷いミートローフの中に入れて作ったのを思い出しました

以前はおからをいれていたのを、今回はお豆腐。お豆腐を入れると柔らかくって少しヘルシーになる(笑)
これね、冷蔵庫で1晩経っても柔らかく頂けるので前日からでも作り置きできますよ

今月ハウス食品様×レシピブログ様から頂いたスパイスの大粗ブラックペパーを使いました♪



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合い挽き肉・・・400g/塩小さじ1/2
★卵1個/玉ねぎ200g/絹ごし豆腐80g
★パン粉30g(水30cc浸す)
★お好み焼きソース大さじ1/片栗粉大さじ2
★ニンニクチューブ:3cm
☆ビアソー・・・70~80g(5~7ミリにカット)
☆GABANイタリアンパセリ・・・小さじ1
☆GABAN大粗ブラックペパー・・・小さじ1
◆人参80g/ピーマン1個

1玉ねぎはみじん切りにしてレンジ600wでラップ無しで2分かける。
2人参は細切りにカットし水で濡らしラップをしレンジで2分半かける。
ピーマンも細切りにする。
3合い挽き肉と塩を入れしっかり煉り★を入れ全体が混ざれば☆を入れ一つにまとめる。
42の生地をしっかり空気を抜き2個に分け、オーブンシートなどに乗せる
(20cm×20cm)真ん中に2を乗せシートでしっかり巻く。

5巻いている途中の写真です。シートを外して中の様子を見るとこんな感じ。
6端をキャンディー包みにしてしっかり閉じ、レンジに1個ずつ600wで5分かける。
7上から触り火が通っていれば(生ポイと触れば柔らかくまだ赤い色です)10分以上~はそのまま。放置した後シートを外した写真です。
8火は通っていますが焼き色を付けます。オイルを少し入れ両面強火で一気に焼きます。





お豆腐入りなのでふんわり柔らかです



ビアソーの旨みが全体に入り大粗ブラックペパーの香りいい感じです


1本5分のレンジ火入れと焼き色を付けるだけなので簡単です♪

昔買った100均のサンタさん出てきました(爆)レトロな顔が何だか可愛いなぁ♪

年末年始のおもてなし料理レシピ スパイスレシピ検索
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◆料理後に何ですが(;^^)・・・・
今年は、カメムシが沢山いるそうです

10月くらいは、ベランダやマンションローカに多かったです。いろいろ調べてマイナス85℃になるスプレーがいいと聞いて、ほんと便利でした


もう怖くて怖くて、異常に虫が苦手です。動く生き物?を触るのが怖いのです。かと言って動かない生き物も嫌だけどw
で、でねギャ~~~




ギャ~~~~~~~~~もう記憶にない程大騒ぎ。泣きわめき(;^^)背中に入ってる

夫は背中から覗くが、私が動くので見えず、服脱いだ方がいい~~と娘と夫に言われたけど、嫌や~~脱ぐとき首に服が擦れてカメムシすれるかもしれんへんやん!






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コメント
コメント一覧 (14)
オーブンはなんか仰々しい気がして…
↑変な思い込み…(笑)
しかも華やかっ♪
カメムシ…
ほんと今年はやばかったですよね~
私もおっさんにラインしましたよぉ~
近所のカメムシ撃退スプレーが在庫一個しかなくて…
それすぐ数秒で使い切ってしまったので
帰る道中買ってきてほしいと…(^-^;
野菜とかは無農薬~っとか言ってるのに
こればかりは殺虫剤をまきまくりでしたっ(笑)
お豆腐入ったミートローフ、
柔らかくてヘルシーで美味しそう♡
パーティーの一品にもいいし、
お弁当にも合いそうー(#^^#)
レトロなお顔のサンタさんも雰囲気出てますね!!
カメムシそんなに多いのですか~~(*_*;
「カメムシ~待ってる」、、
ってカメムシが待ってるのかと思っちゃいました(^▽^;)
背中に入ってたら私もギャー💦です~~
いなくて良かったですね。
お豆腐入のミートローフ。
クリスマスやパーティーにぴったり!
美味しそう(≧∀≦)
ビアソーが無い場合は なにか代用するものはあるんですか?
そーゆーのも書いてくれていると、参考になると思いますよ(*´꒳`*)
かかカメムシ。
無理(´༎ຶོρ༎ຶོ`)
虫は✖️
ビアソーセージ……名前に惹かれるわ(笑)
ビアソー、ニンニク、パセリ、ブラックペパー
絶対、好みの味だわ(^_^;)
盛り付け……赤と緑のクリスマスカラーですね~~
サンタさん、ほっぺを赤くして、酔ってるみたいだ~~(^o^;)
カメムシ……(笑)
姿が見えなくなったら、そりゃ落ち着かんわ~~
いつ出てくるか、ドキドキもんだ(^_^;)
で、背中~~!!!擦れても脱ぐしかないわ~~(笑)
……
うん……ウチでもゴキブリや虫が出ると、なぜか私が呼ばれるんだよな……(爆)
良いですね!ミートローフってクリスマスを感じますね♪
今これを自分で作ることは流石にないですねー^^;
アメリカンスタイルのお店でも働いてたことがあるので
その頃にハンバーグとミートローフを作ってました。
同じ材料ですからね〜w
マルクさん虫苦手でしたっけ?
私も過去にトラウマな出来事があって虫は激しくダメです!
地域によるのでしょうか?私の住んでるところは川の近くで
カメムシ発生するのですが今年は少なかったです。
カメムシヤバイですよねー!
以前誤ってカメムシ数匹を掃除機に吸い込んでしまい。
排気口からカメムシの半端ない匂いが部屋中に充満して
吐きそうになりました・・・
猫すら涙ながしてましたから、思い出すと恐ろしい〜Σ(・∀・;)
いっぱい新着のブログ記事でてるね。
全然読めてないんだけど、またあとで読み返してみるね。
そっか、あのミートローフは冷めても柔らかいままなんだ。
じゃあ、お弁当にもぴったりね。
今度の節分は恵方巻の代わりにあのキャンディ包みのミートローフ丸ごと一本いっとく~?(^_-)-☆
きゃっ、豪快!!
レトロなサンタさんもいい味出してるね。
見ようによってはお酒のボトルを掲げて酔っぱらってるみたい(^0_0^)
物持ちのいいマルクちゃんのお家からは、いろんな小物が飛び出してきそうだ。
そのうち「昔使ってた下着ですが…」って出てくるかも(・・?
カメムシって、その存在自体が臭いの?
私は潰したら臭いが立ち込めるんだと思ってた。
首から服脱ぐのがだめなら、もうハサミでそのまま服切り開くしかないっ!
それがお気に入りの分だったりしたら泣くに泣けないけど…。
そういえば、おもちゃの蜘蛛ってよく見かけるけど、おもちゃのカメムシってないよね。
プシュッと押したら強烈なにおいが立ち込めるって、痴漢撃退グッズになりそう(;^ω^)
へ~、一口にミートローフと言ってもいろんな
具材が練り込まれているんですね。
豆腐が入るとカロリーも抑えられるしいいですね。
これはおつまみにもおかずにもなりそう。
お弁当には重宝しますね。
自分は切らないで棒状のまま食べたいです(^^ゞ
レトロサンタがまたいい味出してるね~
カメムシの強襲にあいましたか~
あれはゴキの次にいやですね(;^ω^)
臭いがきついからやっかいです。
背中に入ったんだ~
行方不明?
きっとまだ背中についてるよ( ̄▽ ̄;)
こんばんは^^
いつもありがとうございます。
レンジで出来るのっていいよね^^
オーブン何だか面倒な時あるね(;^^)
多分私は余熱までが待てない。で終わったらレンジしばらく使えない(笑)
って言いながら昨日は別の料理でオーブン使ったけどねw
レンジで作ったけど焼き色付けるだけでいい感じになるね^^
カメムシ~~~♪YOU♪さん書いてたの思い出すよ~~
もう今年は異常発生だったね。
こんな寒いのにまだ居るのかな💦
在庫1個を数秒で使ったの?wやはり死んでしまうのかな。
冷却スプレーも一瞬で凍るので(また害が無いので赤ちゃんやペットが居る家でも
使える)のでそれにしました^^
わは❤野菜無農薬なのにこれはまきまくり~~~ってでも気持ちわかる。
あれは何とかしてほしい。部屋に飛び回るの見たら逃げ回るね~~・゚゚・(≧д≦)・゚゚・
もう洗濯を入れる時に付いてくるみたいで怖い怖い。
こんばんは^^
いつもありがとうございます。
お豆腐を少し入れると生地が柔らかくなるので
好きなんです~♪お豆腐の香りもこれくらいならしないので
ヘルシーで女子にもってこいですね❤❤❤
お弁当にそうなんです。入れてみました^^
パーティーに便利なレンジ調理です^^
前日作れるのがいいですよね。当日はバタバタしてしまう💦
レトロなサンタさん~こういう顔のサンタさんがケーキにのってた気がします^^
これはそんな前では無いんですがレトロ仕様ですよね^^
カメムシ~~怖いです(('゚;Д,゚、.))ガクガク
娘の学校の授業中たくさん飛んでいたそうです💦
カメムシ待ってる。って変ですよね(笑)
もうスマホ苦手で出来るだけ短く打とうとして(;^^)いつもLINEもパソコンから
返事打ちます(~ロ~゚。)
背中に入っていたかは今は不明ですが動いたの怖いでしょう~~~
左の肩辺りなんですよギゃ~~~~((( ;゚д゚))
こんばんは^^
いつもありがとうございます。
お豆腐少し入れると生地が柔らかくなり
これくらいならお豆腐入りだとわからないので
いいよね*(@>∀<@)
クリスマス仕様にしてみました^^
本当はあまり、季節的な飾りはしないんだけど(イベント終わると他で使えないので(;^^))
これブログ初期に作っていて内容見て、やはり今なら材料とか変わってくるね~~^^:
ビアソーたくさんあったので作ったけど、他の代用~どうだろう?
ハムやベーコンでも大丈夫かと思うけど作ってないので(;^^)
もしかしてベーコンとか香りが苦手な人もいるかもしれないし
実際作ってから書く方がいいよね(。→‿◕。)☆
カメムシ~~~もう無理でしょ(('゚;Д,゚、.))ガクガク
洗濯に付いてくるみたいよ💦リビングで飛び回ると怖い怖い、
あと、PC中背中で匂いがしてきたらもう、恐怖よ(~ロ~゚。)
こんばんは^^
いつもありがとうございます。
ビアソーセージ。今回書くまでビアソーのハムだと思っていました(;^^)
ビアソーのソーはソーセージのソーなんですね💦
ブログ初期に作っていて美味しかったので今回久々引っ張り出して作ってみました。
今ならやはり材料とか変わってきますね。経験上w
ビアソーニンニク、パセリ、ブラックペパーと聞くだけでワイン飲めそうですね(笑)
あっビールも合いそうです(〃ω〃)
クリスマスなので派手なランチョマットです(笑)これも初期のものですが青い線が?合わない気がして、本当は手前に使うんですが奥にしました(笑)
このサンタさん~ケーキに昔のっていたサンタさんのような顔ですよね。
きっと酔っぱらってるサンタさんだわ(笑)
カメムシ~~でしょう、姿見えないと怖いですよね(('゚;Д,゚、.))ガクガク
ローカ行ってもどこ行っても匂いがしたのは自分についてたからですね💦
PC中。左背中の肩辺りで動いた時はもう、怖い怖い(('゚;Д,゚、.))ガクガク
この日は前で開かない服を?着ていたので、首から脱ぐしか方法が無かった・゚゚・(≧д≦)・゚゚・
怖いのに脱げない。背中から見えたら夫が手を突っ込んで取って欲しいと言ったけど見えないみたいで💦(←相手には手で取れって(爆))
Roseさん家もやはりRoseさん活躍されるんですね!!
どんな方法なんだろう~~*(@>∀<@)
こんばんは^^
いつもありがとうございます。
これブログ初期に作っていて美味しかったのを思い出し
久々引っ張り作りました。でも今なら材料これだな?とか配合など
経験上変わってきますね💦今過去記事を見直しています(;^^)
Toryさんアメリカンスタイルでも仕事されてたんですか?
いろいろほんとされてきたんだ!お料理の経験~豊富なんだろうなぁ。私は反対に世間を知らずに結婚したから(;^0^)知らないことだらけ。料理をあまり知らなかったです💦
ハンバーグもミートローフも同じですものねw
これ作った時ハンバーグより一度に出来るので便利だと思いましたw
具が真ん中に来ないときは困るけど💦
虫苦手です💦生卵も触れない時あります。急に気持ち悪くなり、シンクにほおり投げたことありますw動く海老も全くダメ。泣きながら食べたことあります💦とにかく怖がり小心者です、そんな風に見えないかもしれませんが(爆)
わ(('゚;Д,゚、.))ガクガク掃除機に吸い込んだですか?
それは・・・・匂いがきついですね💦ニャンコちゃんも涙出したんですか?
それは相当ですよね・゚゚・(≧д≦)・゚゚・うちはベランダに居るみたいで洗濯物にくっついてくるみたい。毎日匂いを嗅いでいます(;^^)
こんばんは^^
いつもありがとう~yuyuさんどうしてるかなと思ってたの。
いつも思うとメールやコメント頂くわ(〃ω〃)まだランチ出せないまま、あの菊芋とサバの炊き込みご飯は作ってアップしたよ^^また見てみて^^
yuyuさんアルデンヌに行ってたの?
ステキだろうなぁ~姑さんその後どうなったのかな💦
お豆腐入りだと生地が柔らかで、このくらいならお豆腐入りだとわからないので
イイかなと^^柔らかでお弁当にも入れてみました^^
あはは~~節分は恵方巻きで1本いっとこうかキャンディー包みでね٩(๑′∀ ‵๑)۶•*¨*•.¸¸♪
このサンタさん昔、ケーキに乗っていたサンタさんポイ顔だよね。
とは言ってもそんな前のではないだけどいつのか覚えてなく💦多分3~4年くらい前のかな。
お酒飲んで酔っ払ってるサンタさんかな(〃ω〃)
小学校の時の回しノートもあるしいろいろ揃ってるよ^^
昔使っていた下着~~今もあるよ(笑)それこそ彼氏にUFOキャッチャーで貰ったのや
結婚した時母がパンツなんか100枚くらいくれたよ💦まだサラのもある(爆)
カメムシは警戒したら匂いを出すみたい。それがキュウリそっくりの香り(;^^)
娘の学校もいっぱい飛んでいて、お弁当の時間、カメムシの匂いや~~
誰かキュウリの酢の物入ってるんか?と話してたそうよ💦
潰す~~怖くて出来ない程、もうゴキちゃんより嫌かも。
マンションはゴキは居ないのでいいけど(('゚;Д,゚、.))ガクガク
首から脱げないよね。動いたのが左背中肩辺りよ~~もう思い出しても怖い。
ハサミで切るしかないね💦そうそうそれも出来ず、夫にも覗いていたら手で捨ててほしいけど
居た~~て言われても怖いし、居ないのも怖いよね((( ;゚д゚))アワアワ…...
撃退グッズになるかもね💦何だろうとにかくキュウリの香りよ~~~(~ロ~゚。)
こんばんは^^
いつもありがとうございます!
そうそうミートローフって決まりが無いので何でも作れますねー^^
ハンバーグの形が違うバージョンですね(〃ω〃)
お豆腐入りだと柔らかくなり、またこのくらいの量ならお豆腐入りだと全くわからないので
ヘルシーになりいいかも❤
お弁当にも冷めても柔らかで便利でした^^
あは❤okokkeitarouさん棒状のまま食べちゃいます?恵方巻きで行きましょう(笑)
このサンタさん昔、ケーキにのっていたサンタさんポイ顔ですね。
多分そんな前のではないんですが覚えてなくて💦
カメムシ怖いでしょ~私もしかしてゴキより嫌かも💦マンションはゴキが居ないので
そう思うのかな(('゚;Д,゚、.))ガクガク
キュウリに似た香りですよね(;^^)左背中の肩辺りで動いたら怖くて脱げないでしょ。
すぐ傍に首が((( ;゚д゚))アワアワ…...そうなんです。居ない時は頭についてるかな?とか
気になります。背中・・・やだ怖いですやん。今もPC背中辺り怖いのに゚゚・(×_×)・゚゚・。