凄いボリューミーな卵サンドをSNSで見て、ビビり私も作ってみました！
何でも韓国で空前のブームだそうでタピオカの次はこれかと言われている？とか。日本でもお店が出来ている～
詳しい作り方は知りませんが、トロトロスクランブルエッグを入れ、甘いソースがかかっていると聞きました。練乳マヨ？だったかな。私はやはりシンプルにトロトロ卵にケチャップをかけました。この卵サンドには卵を3個も使いました（笑）チェーダーチーズ2枚。ハム2枚、レタスをサンド。容器をどうしましょう？100均で茶色いパックを買ってきました。幅が結構あるので、もう少し幅が無い方が良いかなと？思ったけどこれしか無いので、ここに詰めました
食パンのサイズ
を見ながら4隅を切り込み、
横は内側に3回折り込み、前後は外側に3回折り込みマスキングテープを貼りました。
<~~~~~~~~~~~~~~~~
材料１個分食パン4枚切り・・・１枚
卵・・・3個
★牛乳・・・大さじ3
★塩・砂糖・・・適量（お好みの味で）
バター・・・大さじ1
レタス・・・3枚
チェダーチーズ・・・2枚
ベーコン・・・2枚分
作り方
ベーコンをカリカリに焼く。
パンに切り込みを入れ焼く。私はフライパンで焼きましたがトースターで焼かれれも♪
卵に★を入れ混ぜ、温めたフライパンバターを入れフツフツしてきたら一気に卵液を入れ全体を混ぜ半熟で止める。
パンにバター（分量外）を塗りレタス、スライスタイプのチーズ、ベーコンを挟み中に3のスクランブルエッグを入れる。
アレンジとしてポテトサラダを詰めました。こちらはベーコンの代わりにハムを詰めています。
前回、アップした手作りポテトサラダを詰めています。上からマヨネーズをドバ～（笑）とかけます＾＾彩にミニトマトを詰めました。
これ、夜にカットしたら凄いボリュームでした！（そらぁそうだｗ）
卵3個分のスクランブルエッグだもんね＾＾味付けは地域により違うので書いていません。関西はあまり砂糖を入れないのでひとつまみほどです～
お好みの味付けが1番いい
ポテトサラダも結構な重さがあります！
これ食べてもめちゃ美味しかったけど見た目も楽しい～
どうせなら中途半端より思いきりボリューミーな方がいい
食べる時がかぶりつくのが、やはり顎を1度外さないと食べれないかもですが
親に今度作って持って行こうかな？目が点になりそうなのが見てみたい（笑）
～～～～～～～～～～～～～～～～～～～
◆電車
先週、用事で娘と電車に乗ろうと『おけいはん』の乗り場に行くと、娘がえ？蝶々やん？と言うので見るとベンチすぐそこに羽をヒラヒラして止まっていた。スマホを近くにかざしても逃げないので撮れましたが、蝶々？蛾？止まる時に羽を開くのが蛾で閉じるのが蝶でしたよね
一応ずっと開閉していたのですが・・・子供の頃は触れたけど今は絶対怖い💦
で、電車に乗ると凄いラッピングカーでした＾＾；外は撮らなかったけど中も同じ柄。全部この柄で走っています。
窓が曇ってるのかな？と思ったら見えないように薄いすりガラスみたいな？シートが全窓に貼ってありました。
地元では電車を撮りに撮り鉄の方がたくさんいます（笑）
無人駅も多いので電車の乗車券を運転士さんに渡して降りると言う光景も、ほんの少し前までありました。
今は備え付けの箱に勝手に入れるだけなので、ほんと平和な駅が多いです＾＾
空いているので寝ころべるほどなんです（笑）
３つのランキングに参加しています！クリック応援～どうぞよろしくお願い致します！m(__)m
レシピブログに参加中♪
にほんブログ村
おうちカフェ ブログランキングへ
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
コメント
コメント一覧 (10)
なになに？
とろとろスクランブル
甘いソース(練乳マヨ)
エッグドロップ
流行ってるんですか？
知らない。
ボリューミーでおいしそう(๑´ㅂ`๑)
たまごとポテサラは裏切らない。笑
おいしいに決まってる。
そうそう、自分ちの家庭の味がありますよね。
蝶々、アタシも触れません。
無理です。
とまったとき、とじるのが蝶なんですね。
memo memo
marukumomo
が
しました
うおぉ～凄いボリュームだぁ～～Σ(゜o゜)
カリカリのベーコン……たまらん……よだれ出てきた(爆)
そして卵が３個分！？カットした時のスクランブルエッグの面積が凄い……(; ･`д･´)
多分、琵琶湖の広さといい勝負やわ(笑)
マヨたっぷりのポテサラもイイ！
うん、ミニトマトが一個あるだけで、彩りが全然違いますね～～
さて……顎を外す練習しとこ(笑)
私も、蛾はもちろん蝶々も触れない……指に鱗粉が付きそうで……(>_<)
電車……凄い～～！！！
なんだか、素敵な世界に連れて行ってくれそう♪
じゃあ、手足伸ばして寝ころんでいくか(*^▽^*)←ヤメレ(笑)
marukumomo
が
しました
流行りのものでもパパッと作れてしまうとは、
流石マルクさんです(´∀`)
それにしても、玉子の方もなかなかにトロトロしている感じですが、
最近はちゃんと固まったものよりも、
こういうものが流行るというのは分かる気がします。
最近のブームを思い出すと固いものよりも柔らかい食感のものが流行っている気がします。
でも、どちらも美味しそうですね～。
虫も遠くから見る分にはいいですが、
絶対に触りたくないですよね(笑)
写真を撮るならいいですが、
流石に子供の頃のように触れないです＾＾；
marukumomo
が
しました
突然の書込み大変失礼致します。
この度は今一度 皆様に知って頂きたい事があり、誠に恐縮ですが書込ませて頂きました。
マスコミの扇動が露骨になる中、2009年この世論誘導により誕生した民主党政権の3年間は、公約をほぼ全て反古にし(公約に反し消費税も増税)、
異常な円高誘導で国内企業を空洞化した結果、株価は8千円代まで下がり、日本経済は破綻寸前まで追込まれた事は周知の通りです。
ミスリードが行われるこのコロナにおいても、日本の死者数は世界でも圧倒的に少なく、G7で最も抑制に成功しており(データによりコロナで死んでいない日本人は99%)
倒産、失業率と突出した低さをキープし(世界2位の補償額)、ワクチン接種回数は1億回を超え現在世界5位の速さですがこれも正しく報道されず、
メディアは毎日不安を煽り、倒閣の為経済を止める方向へ誘導を続けています。
自民党が全て良いとは言えませんが、データに基づいた客観的事実や、対策を限界にさせている現法改正に対する民主党の妨害、数々の不祥事も民主党は報道されず、
2009年同様の政権交代を再現すべく、共闘し世論誘導を仕掛けている事を 一人でも多くの方が気付き、
自ら情報を拾い判断する大切さや、
国民１人１人の投票で政権をも決定する重さがある事をどうか知って頂きたいと思い、こちらを貼らせて頂きます。
https://pachitou.com/2021/08/15/国民の敵マスゴミとの戦いの正念場/
長文、大変申し訳ありません。
marukumomo
が
しました
卵三個分のスクランブルエッグですって・・・
すごい魅力あるけれどやはり顎を外さないとですね。
こういうのはド～ンと大盤振る舞いでないとね。
そのほかのサンドも食べたいです！
持ってきて～
ん～、微妙ですね。
体は蛾みたいだけど羽は蝶の羽ですね。
わかんないな(;^_^
きれいなドアなんですね。
なんだかローカル色が濃い感じ。
平和ですね。
marukumomo
が
しました