
給食シリーズから~こちらも子供の小学校の給食試食会で出てきて食べた日に、味の再現をしたブログを始めて6回目に出したことのある1品です(遠い過去w)見た目は地味ですが、癖になると言うか食べ出すと止まらないのです

娘は人参だけは唯一好みでは無い(食べるけど)ものなので、見た目はえ~って言ったけど食べたら上手いな!ってあっと言う間に無くなりました


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大豆水煮・・・1パック(150~180g)
ピーマン・・・3個
玉ねぎ(中)・・・1個(180g)
人参・・・1/2本(100g)
豚肉切り落とし・・・150g
オリーブオイル・・・大さじ1/2
★ケチャップ・・・大さじ5
★コンソメキューブ・・・1個
★塩・・・小さじ1/2
★砂糖・・・小さじ1
★酒・・・大さじ2
★水・・・280ml













アルマイト食器で食べたらまんま給食を思い出すんだろうなと♪

常備菜にも便利です!

お弁当にも汁気を切って入れています。(映えないいつものお弁当ですが^^;)
こちらは前回のクジラ肉風の豚肉もポークチャップ入りです。トマトのマリネ、火を通したハムマヨ、チーズ入り卵焼き、万願寺の醤油おかかソテー。
ハムも冬でもやはり卵を焼いた後のフライパンで両面火を通してからお弁当に入れます。

この年になり、自分が子供の頃の懐かしさを感じ食べたかった味を食べたり、行きたかった場所も行ったりしたいなと。自分は引っ越しで3回家を変わっているので、当時家のあった場所がどうなっているのかみてみたいのです。そしてクラスのみんなの事を思い出します。いつのまにかこんなに?大人になっていたわ(笑)
やり残すことが出来るだけ無いように、食べたり、出かけたりしたいな


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コメント
コメント一覧 (14)
ヘルシーなのに
食べ応えのある
豚肉と大豆と野菜の洋風煮込み
おいしそう(๑´ڡ`๑)♡
お汁も飲めそうなので
食べるスープですね。
給食にこんなのが出てきたら
おかわりします(๑´ڡ`๑)Շ^✩⃛
ご飯にもパンにも合いますね。
ですね、
いつどうなるか、何が起こるかわかんない
このご時世。
思い残す事がないように、日々、生きたいですね。
marukumomo
が
しました
今夜の夕飯用に是非取り入れます。
何を作ろうか悩んでいたので、助かりました。
洋風煮込み、息子達も気に入ってくれると良いなぁ。
marukumomo
が
しました
そうか~~給食ってやっぱり栄養のバランスとか考えてあるんだなぁ。
この洋風煮込みも、肉やいろんな野菜が入ってていいですね~
子供って、苦手な野菜もあったりするけど、
こうして細かくして味付けすると、ちゃんと食べれたりしますね。
そして煮込みのような汁物だと、子供からお年寄りまで皆、食べる時飲み込みやすいし、
スプーンですくうって点でも、食べやすいですね♪(*^-^*)
はい、地震とかの天災はいつ来るわからないですもんね。
そう思うと、やりたいことなどは、後悔の無いように
出来るときにしておかないと……ですよね~(*^_^*)
marukumomo
が
しました
ボリューム満点でいいですね~。
どうしても豆や野菜ばかりになってしまうと、
お腹が膨れないので豚肉があるというのは、
満足感があっていいですね^^
そして給食を思い出すというのはありますよね。
自分ではなかなか給食のようなものは作らないので、
たまにはこういうメニューもいいですね~。
いつどうなるか分からないので、
悔いのないように生きたいです(´∀`)
災害もいつ起こるか分からないので、
楽しみながら生きるしかないですしね~。
marukumomo
が
しました
材料揃ってたので作りました✌️
飽きない、いつまでも食べていられます💖
めちゃくちゃ美味しくて
2倍量作るの分かります😆
レシピありがとうございました✨✨✨
marukumomo
が
しました
パンでもご飯でも合うだろうけど、給食の時はコッペパンだったのかなー。
昔はご飯って給食でなかったもんね。
こちらでは水煮大豆なんて手に入らないし、乾燥大豆(これは売ってるお店があるの)を買ってきて自分で大豆蒸して「蒸し大豆」作ったりする。
涙ぐましい努力だわ…(´;ω;`)ウゥゥ
簡単に済ますときは白いんげん豆(スーパーで缶詰が手軽に買えるわ)を使っちゃうけど、まぁ、これはこれで美味しかったりするし(*^^)v
うふふ、お弁当、やっぱりマルクちゃんにしては映えないよね(ご自分でもおっしゃってる通り)(;^ω^)
でも栄養バランスは完璧みたいだし、何よりひとつひとつがすべて美味しそう!
それに、冷凍食品が一つも入ってないお弁当ってホンモノっぽいわぁ💛
うん、備えあれば患いなしってホントそうだよね。
だけど、地震とかある程度予測できるものならいいけど、ウイルスとか突発的な戦争とか予測もできなかったようなに事に関しては、もうどうしよーもないよねぇ。
そう思うと、アリとキリギリスどっちの生き方がいいのかわかんない…(*_*;
marukumomo
が
しました