こちらは、簡単な1品♪大根とおじゃこをパパっと炒めたキンピラです。ご飯が進みます
ごま油で炒め、かつお節をかけ香りでも楽しめます。おつまみにもまたお弁当にも合います
大根についている短い葉も彩に入れました。大根を炒めている間に大根の葉に塩を振っておくと、仕上げに入れるだけで浅漬けのように使えます。
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材料4人分
大根・・・350g(1/3本ほど)
じゃこ・・・大さじ3(15g)
大根葉・・・15g
ごま油・・・大さじ1
★醤油・・・大さじ1.5
★みりん・酒・砂糖・・・各大さじ1
★顆粒かつお出汁・・・小さじ1/2(味の素ほんだし使用)
かつお節・・・1袋
塩・・・適量
作り方
大根の皮を剥き3mm×5cmの短冊に切る。
葉はみじん切りにし塩をふたつまみ程振りさっと混ぜる。
温めたフライパンにごま油を入れ強火で大根を3~4分炒める。
大根に7~8割程火が通ればじゃこを入れ1分程炒める。
★を入れ強火のまま1分程炒める。仕上げに水気を搾った大根葉とかつお節を入れ全体を混ぜる。
一味をかけても合いますよ^^
大根葉が長く付いているのもなかなか売っていないので💦3~4㎝だけ葉が付いている大根を使っています。白ご飯下さい~~♪
そういえば今朝これをお弁当に入れています。ご飯はいつも通り300g入りです。
ハンバーグはお気に入りのこれ味付け1つでふんわりハンバーグです。レシピはこちら→★
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◆服
なかなかジーンズは自分に合うサイズや着心地が見つからず💦
ずっと同じのか娘の小学校の時に穿いていた160㎝サイズを穿いている^^;
2日前の火曜市で試着したけど、今のは大き目サイズばかり(昔のサイズと同じでもゆったりに作られている)と定員さんとも話したことがある。)
でふと思い子供服のジーンズを久々に試着してみた。誰もいなかったしいいやろうと(笑)
150㎝サイズを穿くがまだ腰回りが大きい💦で、見つけたのが140㎝サイズのゆったりタイプのスキニージーンズ。これならぴったりだった!足が短いのが判明した(笑)いいわけするなら娘も140㎝サイズに見えない長さがあるなと言っていた(笑)
もともとダボダボのジーンズは嫌いだし、ピチとしたスキニーも嫌い。これなら丁度いい感じだった。おまけに子供服Tシャツのムーミンキャラも買った。さらににこの日火曜市で荷物が一杯で、これをカートに付けたまま忘れてきた(笑)夜に夫の車で取りに行った^^;暑い暑い日で取りに行く元気が無かった💦
それと先日娘が服を買いに行くのついて来て~と和パフェを食べに京都に行った日。
私も1着だけ黒のカットソーを買った。ただ胸のとこが少し開いているのでどうかな💦と気になったけど
これは胸の部分が開いているのでは無く、羽織っている?カーディガン風の部分の1番上のボタン?がくっついているだけだと思うと着れたわ(笑)もちろんこれは1枚のカットソー。物はいいようとはこの事なのかもしれない(笑)
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コメント
コメント一覧 (10)
大根とおじゃこのきんぴら
京のおばんざいみたいで
いいですね(๑•̀ㅂ•́)و✧
おいしそう(๑´ڡ`๑)
ごパン、じゃない、ご飯のおともに、
アテにもなりますね。
ふわふわジューシーなハンバーグ入の
おべんとさん
いいなぁ。
色々とお買い物が出来て
よかったですね( *˙ω˙*)و グッ!
marukumomo
がしました
これは御飯が欲しくなる~~
あぁ、ごま油を入れるとまた風味がアップしますね。
そして一味!ピリ辛味も好きです~
それと『大根の葉に塩を振って……』これメチャ美味そう!
ご飯食べすぎてしまうわ~(笑)
あの……カートに付けたまま忘れたって話、先日ウチもありました(爆)
家に着くと「あれ?先に買ったもの無い」って言うから、
私は『え?もしかしてカートに引っ掛けたまま忘れてきたんじゃないの』って。
そしてショッピングセンターに電話したら、ちゃんと事務所で保管してあったんです!
よりによって家から30km離れてるショッピングセンター(笑)
「どうする……いつ行けるかな」って言うから、
『んなもん、今晩行くしかないやろ(;一_一)』
思いがけない夜のドライブとなりましたとさ……(´・ω・)
marukumomo
がしました
私も昨日同じことがありました!買い物に行き帰ると荷物が無い!!!焦りながらすぐに問い合わせると、忘れ物センターに届けてありました。夜、旦那に叱られたけど出てきたからいいでしょ!って言うと旦那は黙りました笑
ジーンズ140cmサイズですか?私なら片足も入りません笑
黒のカットソーは、おしゃんですね(*≧∀≦*)大根が余っているから、明日じゃこを買ってきます🎵
marukumomo
がしました
しっかりと味が沁みていて美味しそうですね~。
こういうシンプルなものほど、
ちゃんとした美味しさが求められますが、
こちらならきっと満足できますね(´∀`)
そしていい色合いをしているので、
なかなかに食欲をそそります(笑)
ジーンズも自分に合うものとなると、
探すのに一苦労しますよね^^;
今回は色々と見られたようなので、
こういう見ている時も楽しいものですね(´∀`)
marukumomo
がしました
ピリッと七味唐辛子が効いたら美味しそうですねぇ。
ご飯が進みそう。
ジーンズとかはき心地が大事ですよねぇ。
はき心地のいいの見つかるといいですねぇ。
marukumomo
がしました