クリームチーズをキューブなどの形に綺麗にカットしたいとき、
包丁にくっつき、綺麗にカットできない時が無いですか？
クリームチーズは我が家では欠かせないので常に３箱くらい買いだめしています。
そしてこのポーションタイプは使いきれるのでとても便利。
それで今日もカットしたクリームチーズのレシピを作っていた時、ふとやってみたら
綺麗に切れたので、その方法だけ先に載せようと思いました
リアルタイムの投稿です。いろいろなお料理にも使えるので、ぜひ覚えておくと便利シリーズです。そんなシリーズ合ったかな（笑）
まず、よく冷えた状態でカットします。そして大事な事は、カット道具が濡れているとくっつきやすいので、必ず乾いた道具を使います。できるだけ道具とチーズの触れる面が少ないほうがいい。
と、言うことで使うのはハサミです！
今回は３×３にカットします。
包み紙を外し、真上からハサミの先を３分の１あたりに挟み、ハサミを入れます。
今度はお皿を回し、カットする方向を真上にして同じく３分の１あたりをカット。
これで９個にカットできます。包丁はまっすぐ垂直に入れハサミに付いたものは、必ずその都度ふき取ってから
カットしてください。
すると～このように綺麗にカットできます。
冷蔵庫から出したてをカットするのは、柔らかすぎない事がが大事だからです。
サラダに入れても綺麗なキューブの形のまま乗せられます
そのあとに、糸を使っても出来るかな？とやってみたんですが、糸も綺麗にカットできたけど、糸を外すときに崩れやすく、また糸が細いのでカットした線も細いのでくっつきやすい。（面同士があまり離れないと言う事ですね）
なので私はハサミがベストだなと思いました
これで今まで綺麗にカットできなかった方は、ぜひお試しくださいね＾＾（←私だｗ）
このカットしたチーズを使った絶品な１品！
女子会にもおすすめ♪レモン入り★クリームチーズとズッキーニーのかき揚げをアップしました＾＾→★
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