お野菜たっぷりの野菜カレー
カレーが好きで３食ともカレーでも飽きないほど大好きです
大２箱いつも炊きます♪かぼちゃ・お茄子・ピーマンなどが入る野菜カレーも無性に食べたくなる。
私は子供の時から食べていて、ずっと普通だと思っていた食べ方がカレーの生卵かけ。
ネットをしていると、関西の人はカレーに卵かけるって本当ですか？と聞かれることが何度もありました。なので今日はドン～と卵を乗せた野菜カレーです。
つまりこれはTKGです（卵かけご飯の略らしい
）カレーレシピはもう各家庭おのおのだと思います
一応作り方載せてます～
多分、子供の頃は辛さをマイルドにする為に親がかけてくれてたのかもしれません。
あの黄身のこってり濃いお味とカレーライスが合わさるとなんて美味しいんでしょう
卵とカレーが両手をがっちり繋ぎ絶対離れないでおこう！と無言で頷いているかのようです
スナップディッシュ様とJA全農様から頂いた『とくたま』こちらを贅沢にかけて頂きました
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
材料かぼちゃ1/6個（200g）/ナス大1本（150g）/ピーマン4個/トマト1個
人参半分/玉ねぎ2個
鶏もも肉・・・300g
ニンニク・生姜・・・各小さじ1
ローリエ・・・2枚
☆ガラムマサラ適宜/オイスターソース小さじ1
砂糖・・・小さじ1
市販のカレールー・・・大1箱
作り方１野菜を一口サイズにカット。人参は我が家は薄切りです。
２鶏肉をオイルで炒め一旦取り出す。
３玉ねぎは今回はフードプロセッサで細かく。オイルで炒める。砂糖を入れ焦げ目を付けやすくする。玉ねぎが色付けば野菜を入れ少し炒める。
４☆以外をすべて入れあくを取りながら煮込む。水は箱の表示より少し少な目です。野菜からの水分が出るので。
トマトはいつも冷凍保存してカレーに使っています。
ご飯にはフライドオニオンをかけます。ピーマンのほろ苦さがまたイイですよね
家族全員ピーマン好きです❤カボチャの甘みも最高。そしてチキンカレーなのでチキンからいいスープ出ますね♪
で～～ここから関西？では普通にある食べ方♪だと思う
生卵をカレーの上に乗せます～卵の弾力が～～凄いです。色も濃い♪そしてこの後は～～
ドバ～～～と流れる黄身にうっとりです
全体を混ぜてもいいのですが私は卵かけご飯も絶対混ぜません（；＾＾）なのでカレーも潰しながら食べます。
黄身のコクが辛いカレーに凄く合うんです
だいたい半分食べた頃に卵を投入です
後は、生野菜のサラダと大好きなセロリのしぐれ煮。もしかして知られざるＴＫＧなのかなと♪
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レシピブログの今日のイチオシレシピにこの卵を使ったホクホクじゃがいもと菜の花のカルボナーラを掲載して頂いています
今日のイチオシを押せば見れます→☆
月曜から風邪気味で💦体が痛く熱ポイのに36.9℃って
病院へ行くつもりが逆に移りそうで却下。（とは言え平熱35.6℃ですが）かなり効く日本酒のうがい！何度か書いていますが殺菌効果があるんです。先生にも確認済み。酒焼けってあるくらい（；＾＾）やりすぎは喉を傷めるけど、この方法で何度か乗り切っていますところが娘も月曜から熱ポイけど７度丁度だと微妙。クラスも１５人もインフルだそう
頭が痛いと言うので木曜は休ませ、検査が必要なので病院に行きました。地元の無人駅の電車ですｗ
で、着くとこんな場所ですよ～田舎でしょ（爆）どこまでも続く田んぼ？畑？川が流れて春のような温かさでした
そしたら娘は検査するとインフルB型。ウソ！
でももう治りかけらしく💦娘もこんな楽なんだと言うほど。私は流石に６度台なのと、もう治りかけだと検査に出ない場合があるらしく、提出も無いのでｗ受けなくていいと言われ、念のためインフルだったかもしれないので、予防の吸入の粉クスリを２人で薬局で指導の元、初めて吸いました。今はタミフルより１回だけのこれが多いそうです。でも、怖がりなので💦口でここまで噛んで、息で思い切り吸い込む、離し３秒息を止めて、をその都度１回ずつ教えてくれます。それを８回しますよ（；＾＾）
２人同時に行きますよ～はい！って言われても怖がりの私は、いや怖いﾟ
～待って💦と堂々としている娘の横で、モタモタなかなか口に含めない（笑）マジで怖がりで歯医者さんでも一苦労です（；＾＾）なので今年は熱が出ない場合もあるので拡散してる場合があり多いそうです
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コメント
コメント一覧 (21)
このカレー＆生たまごっｗ
うち父親がこうやって食べてましたよぉ～
なんでも生たまごをかける派でっ
それを一口もらうのがちっちゃい頃好きだったような記憶がっ♪
作り方も凝ってますね～ｗ
やっぱ料理はひと手間だぁ
今はいれなくなりましたけど、わりとずっと、卵かけしてました♪
私は白身も一気に混ぜちゃう派でした♪
こんな美味しそうな卵で、いいですね(^^)
娘さんもインフルかかっちゃったんですね～
あまりしんどくなかったようで、よかったです！
私はインフルになったことがないどころか、
インフルの検査や注射までしたことがありません～
お野菜たっぷり♡カレー。
美味しそう(๑˃̵ᴗ˂̵)
さらに 美味しい♡たまごの黄身をのせて、至福ですね。
たまんない(≧∀≦)
レシピブログ、ピックアップ、おめでとうございます。
えっ？インフル？
大丈夫ですか？
美味しそう～～お野菜たっぷりチキンカレー♡
それに先日ご紹介の濃厚なあの卵
「とくたま」を落とす～～～(⋈◍＞◡＜◍)。✧♡
イチオシの方も拝見させていただきました。
2月16日話題の記事なんですね！！スゴイ(#^^#)✨
ほんと出来ることならすぐ食べたいです～！！
お嬢様もインフルでしたか～💦そしてマルクさんも可能性が・・
B型はすぐにはっきりした症状でないこともあって
分かりにくいと聞きました。
吸引式のお薬、私も初めて知りましたが
それも知り合いがインフルエンザにかかったという話題から聞いた話で
本当に流行っているんですね～
引き続きどうぞお大事になさって下さいませ。
日本酒のうがい、、私だったら最後飲んじゃいそうで(^▽^;)
それじゃ意味ないですよね(^^;
ホント､カレーって食欲をそそる……(^_^;)
体調悪くても食べれるし､まして体調がいい時は､なおさら食べれる(笑)
野菜がたくさん入ってて､いろんな味が楽しめますね～～
あ～茄子とががいいなぁ～～♪
生卵､凄くプックリとしてる！
ちょっとやそっとじゃ､破れない感じ……お手玉でも出来そうだわ(笑)
フライドオニオンが良い！これ､たっぷりかけたいです～～(^o^)
インフルエンザ､流行ってるようですね……
私､流行に鈍感なもんだから､おかげさまで全然大丈夫みたい(爆)
わ～～ここ無人駅なんですか､ホームも電車も凄く綺麗ですね～～
そして､畑や山のある風景……
私もこういうところで育ったんで､ホント落ち着きます～～(笑)
タマゴかけカレー・・・
やっぱり存在するんだ。
私はその昔焼そばに生タマゴをのせて食べていた関西の人に
衝撃をうけました。
関西の人間はタマゴ命なんですね(^-^;
市販のカレールーでもトマトをいれるとだいぶ味も違ってき
ますね。
なんだかちょっとやってみたくなってきましたよ。
インフルエンザ流行ってますね。
B型でも高熱が出た人もおりますよ。
幸い自分は逃げきれそうですけど。
一年間休養の件は無しにします。
マルクさんがなんて言うか委ねてみたんです。
今後も精一杯頑張ります！
お大事に。
一昨日病院に検査結果聞きにいったけど、インフルだらけ。
でも、うつらないのが不思議。
たぶん、ニンニクと紅茶を毎日食べてるからかなぁ。
カレーに生卵。
ひろちんは東京生まれなので、経験ないけど、美味しそう。
今度やってみる。
自分は関西に縁はなくともTKGカレーをときどきやります。
学生のころ、まだ大学の周りにはカレースタンドというものがたくさんあった時代ですけど、私のよく行くカレー屋が卵付きで、ゆでか生を選べました。
生はカレーに割り落として出てくるけど、ゆでだと殻付きのまま。
で、殻をむくのがめんどくさいズボラな自分は必ず生卵にしていたのです。
その食べ方、けっこう好きでした。
それを懐かしんで、いまでもときどきやります。
ちなみに大学は東京新宿区にありました。
いま現在も、カレーで有名な吉祥寺の喫茶店「武蔵野文庫」は、オプションで生卵が付けられ、けっこう人気みたいですよ。
関西以外でも、なくもない、という情報でした。
こんばんは＾＾
いつもありがとうございます。
カレー＆生卵♪
お父様されてたんですね！
何でもかける派だったんですね＾＾全農様も喜ばれると思います❤
小さい頃の事って、ついこないだみたいに感じるね。
うちの子も卵かけて食べる時ありますよ～
辛いのも大好きだけど、卵のまろやか濃厚なのも大好き❤
作り方？凝ってる？？
いやぁ～全然普通過ぎると言うか💦
玉ねぎはフープロかけると細かくなり過ぎて
反対にすぐ色づく～～ｷﾗ*｡･+(*ﾟ∀ﾟ*)+･｡*ｷﾗ
トマトは古くなったらｗ冷凍保存して入れてるだけです(*ﾟｍﾟ*)
料理は確かにひと手間って大事ですよね。
時短も良いけど、少しの事で全然変わってくることもありますよねｷﾗ*｡･+(*ﾟ∀ﾟ*)+･｡*ｷﾗ
こんばんは＾＾
いつもありがとうございます。
最新のコメント下さった方が東京でもあるみたいですね＾＾
でもネットの知ってる方たち、後スマホアプリの人にも
知らなかったと書かれたので、知らない人が多いかもしれないですね。
そうそう大人になるとかけなくなることが増えたけど
小さい時はずっとかけてました＾＾
で、最近またかけて食べたくなります(pq*'v'*)♪
私も子供の頃は混ぜて食べてました＾＾ふわふわでそれも美味しいですね❤
そうなんです～まさかの治りかけに病院です、学校で流行ると移る場合が多いですよね。
高校はあまり学級閉鎖も無いみたいです💦
あ～～私もなんですよ！子供が何度もなって同じ部屋にずっと居るけど移ったこと無いんです＾＾そうそう予防接種も誰もうけたことも無く(~ロ~ﾟ｡)
今回は、用事があって万が一インフル移ると嫌なので、予防で薬は頂きました＾＾
私のは普通の風邪だったのかな～？
風邪は若い頃は毎月ひいてましたﾟﾟ･(×_×)･ﾟﾟ･｡
こんばんは＾＾
いつもありがとうございます！
お野菜たくさんで美味しいですよね(〃ω〃)
カレーは大好きでー大鍋でいつも炊く💦
美味しい卵って嬉しいですね。
卵の黄身の濃い色が魅かれる♪
レシピブログの方もどうもありがとう～～～
リンク先を間違えてたみたいで💦飛べなかったみたいで夜中気づいた（；＾＾）
土日なので夜中もまだ反映していたよ(pq*'v'*)♪
インフルそうそう今年のB型は比較的熱が出ない人もいるみたいよ～
高校はあまり学級閉鎖も無いみたいで、隣のクラスはなったのに
娘のクラスはならないそう💦先生によるみたいよ（；＾＾）
こんばんは＾＾
いつもありがとうございます。
お野菜たっぷりのチキンカレ～～
旨みも出ますね(pq*'v'*)♪
そうなんです～～あの濃厚な卵！
覚えて下さっていて嬉しいですｷﾗ*｡･+(*ﾟ∀ﾟ*)+･｡*ｷﾗ
とくたま～落としました*(@>∀<@)キャハッ*"
コクがたまりませんでした～～❤
そしてレシピブログの方リンク先が丸１日飛ばなかったみたいで💦
夜中訂正しました（；＾＾）レシピブログトップから探してみて下さったんですね！
ほんとお手間取らせてしまいすみません～～(~ロ~ﾟ｡)
確認しないと、失敗がたまにあります💦たまに？しょっちゅうかも（；＾０＾）
インフルB型は比較的熱が出ない人が多いそうですね。
私は今となればわからないのですが、普通の風邪だった気がします。
用事があったので、移ると困るな💦と念のため吸入のクスリ飲みました＾＾
そうなんです～夫の会社も休まれてる方多く、夕べも夜中１時半に帰ってそこから夕飯でした💦
日本酒うがい～これ飲みこんでも大丈夫なんですって。むしろ、飲みこむと嚥下l効果でいいそうです。風邪の菌は肺に入ると移るそうです。胃の中では死滅するそうですが
たまに、お腹の風邪とかありますよね。あれは別場所からなるのかな？
とは、言えゴロゴロした後を飲むのはなんだか出来ないですよね💦
こんばんは＾＾
いつもありがとうございます！
カレ～～出ました（笑）
ね～～飽きないですよね(pq*'v'*)♪
体調悪くても、そうでなくても食べれますよね╰(*´︶`*)╯
カレーのあの深い味～～誰が最初に食べたんでしょうね。
知らなかったらあの味って何からできてるかわからないですね。
お茄子もいいですよね、ジャガイモの皮を剥かなくていいので（；＾＾）
結構手間がかからないカレーです♪トマトも少し古くなったら冷凍するんです。
で、それを煮込みに使います（笑）
生卵～すごい弾力有りますよね。実際なかなか潰れず何度もカメラ撮りましたｗ
潰す前にお手玉しておけば・・・（笑）
ね～～フライドオニオンいいですよね＾＾今日のお昼もキムチうどんにフライドオニオンも入れました。そうそうこのおうどん～～凄い不思議な事が有ったんです💦
載せるのは恥ずかしい程の写真ですが（；＠＠）。でも生まれてきて１番不思議な出来事だったので、また載せますねって予告です（笑）
インフル～～Roseさんもあまりかかられないんですね！
私も流行についていけず💦まだ８０年代を引きずっています(('ﾟ;Д,ﾟ､.))ｶﾞｸｶﾞｸ
早く春になって欲しい～～ｷﾗ*｡･+(*ﾟ∀ﾟ*)+･｡*ｷﾗ
そうなんです。無人駅なんです。なので切符は前の運転士さんに渡すんです。
で、前５千円札しか無く、（乗る時、急に来たら切符を買わず降りる時にお金を払うこともあるんですね。都会では絶対無いですよね💦）で、運転士さんお釣りが無いみたいで、今日は良いですよ。って無料で子供と乗れました（笑）
畑や山～～Roseさん家もこういう場所ですか？こういう自然って凄く私も好きです❤
落ち着きますよね＾＾田んぼにトンボが飛んだりほんとなごみます～＾＾
こんばんは＾＾
いつもありがとうございます。
そうなんですよ～～卵かけ存在しますよ＾＾
ほんとなの？て聞かれた人が何にも居たので反対にビックリしました（；＾＾）
okokkeitarouさんは衝撃ウケたんですか？
そんな意外な組み合わせなんですね！(pq*'v'*)♪
関西の人は卵命なんですかね？あ～そういえば出し巻き卵とかもですね。
トマト～古くなったら（；＾＾）冷凍します。で煮こみに使うんです（；＾＾）
でも美味しくなりますよね＾＾
うん是非是非生卵かけて召し上がれ～～～٩(๑′∀ ‵๑)۶•*¨*•.¸¸♪
インフル流行ってますよね！
レジの人もこんこん咳されてて、移るやん～と思うけど
休めないのでしょうね（；；）
B型でも高熱の方もいるそうですね！
出ない人も居ると言う事です！って薬局の人に言われました💦
私も人生で１度も移ったことないんです～今回も普通の風邪だった気がします。
あと少し乗り切りましょう～～♪
１年の休養無しですね＾～＾そうこなくっちゃ～～♪
ん？私はなんて言うか知りたかったんですか？
想像通りの答えだったかな？(*ﾟmﾟ*)
今後もそうそう仲間で仲良く～励まし合い続けましょうねｷﾗ*｡･+(*ﾟ∀ﾟ*)+･｡*ｷﾗ
こんばんは＾＾
いつもありがとうございます。
インフルそうそう娘がね＾＾：
クラスで１５人って・・・移りますよね💦
私も実は今まで１度もインフルはなったことないんですよ。
子供が小さい時も何度もなり、隣で寝てるけど（；＾＾）
もちろん予防接種も誰も受けないけど（；＾０＾）
今回私は普通の風邪だった気がします～＾＾
そうそう紅茶いいですよね！紅茶うがいをずっとしていた事あります！！
洗面所がすぐ色づくけど（；＾＾）ニンニクもパワーつきますね＾＾
カレーに生卵～やはり東京生まれはの人はあまりされないんですね。
是非１度召し上がって下さいなぁｷﾗ*｡･+(*ﾟ∀ﾟ*)+･｡*ｷﾗ
◆ひろちんまた送れなかった💦こちらに～（；＾＾）
うちの母は血が多い系の病気で（；＾＾）
毎月抜きに行きます💦
なので鉄分も出来るだけ取ってはダメなんです（；＾＾）
私も貧血経験ないんだけど、
やはり食事は大切ですね(pq*'v'*)♪
始めまして＾＾
コメントどうもありがとうございます！
関西以外の人にそんなお話し聞けてとても嬉しく思います＾＾
また学生さんの頃の思い出も～生かゆで卵か選べたのですね＾＾
そうなんです～何が１番嫌かと言えばゆで卵の殻むきです（；＾＾）
ゆで卵と生卵では味わいも変わってきますね＾＾
それを今でも召し上がられて・・・
思い出の味でもありますねｷﾗ*｡･+(*ﾟ∀ﾟ*)+･｡*ｷﾗ
関東でもお店では生卵がついていたりするんですね＾＾
知らない事を教えて頂きとても参考になりました(pq*'v'*)♪
どうもありがとうございました╰(*´︶`*)╯
ぎゃあ～～～～～～～～～(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))
おけいはんやん（笑）
今回ラッピング電車ちごたんやね＾＾
７００型やしけっこう新しい車両やんね～
って、なんの話や！(>_<)
カレーの話せんかい！
だははははは～！(o^^o)
ＴＫＧ～ たまらんかのぼんグ～ッド(^_-)-☆
と思ったら～ 卵かけご飯ね(^-^;
カレーに卵をかけるのは昔は子供も大人も同じカレー粉で作ったやつやったし
子供には卵かけて甘くしてたんでしたね＾＾
そしてこの話が出てきたら！
これも定番やね。
オロナミンＣに卵。
だはははははは～！(*^^)v
もち、注文しますね＾＾
卵はご飯を半分ぐらい食べてから投入してねwww
お飲み物は～～～
オロナミンＣで(^_-)-☆
（卵は要らんし 爆）
あらま・・・ 娘さんインフルエンザやったんですね
私も２年前に生まれて初めてかかったけど
ほんましんどかったわ(;_;)
娘さん大したことなかったようで良かったですね。
予防接種は？ 行っってなかったのかな？
マルクさんも注意してくださいな(^-^)
日本酒でうがい？
私には絶対無理やわ
正確に言うとうがいはできても
あとでそのまま飲んでしまうもん
だははははは～！(#^.^#)
また電車撮ってね☆彡
私も子どもの頃は、マルクちゃんとこと同じで、母親が卵をかけてくれてた。
でも逆に、今はかけないなー。
カレーは思いっきり辛いのが好きだし、卵かけると甘くなりそうなんだもん(o|o)
それはそうと、すき焼きって生卵溶いたのに入れて食べる？
これは私は今でもやってるの。
すき焼きの味は甘辛の濃い目がいいんだけど、あとですっごく喉乾くよー(*‘∀‘)
まあ、近くに無人駅なんてあるのね。
ちゃんと住宅も建ってて、そんなにド田舎でもなさそうだけど…？
ネコちゃんの駅長さんでも雇ったら人気でそうよね(^^♪
マルクちゃんも平熱３５度台なんだね。
私もそうだけど、もう六度五分あったら自分の中では微熱認定よね。
７度あったらフラフラだ～(*_*)
熱に強い人って８度あっても「なんのこれしき…」とへっちゃらな人もいるよ(^0_0^)
シンジラレナイ…
こんばんは～
いつもありがとうございます＾＾遅くなりすみません💦
そうそう鉄道～いいでしょ(pq*'v'*)♪もう１回載ると思います。
まだ先ですが💦おけいはん❤
帰りはちはやぶるだったんですよ～でも息士は（←行しは）変な変換（；＾＾）その行きしはあの電車。７００型って写真載せる時に気づきました（；＾＾）
そうなんです～中が新しいですよ。イスも黒にオレンジ？ピンクだったかな。水玉なんです。
流石詳しい(pq*'v'*)♪
やっぱりカレーは子供用にマイルドにするためなんですね＾＾
あのまろやかなカレーも美味しいですよね(pq*'v'*)♪
TKGって私はお笑いのTKOが浮かびます（；＾０＾）オロナミンCに生卵。
ありましたね、ある意味ミルクセーキみたいなんですかね？牛乳に砂糖と卵ですものね。
でも生卵をドリンクに入れるのは。。。。でもCMしてたくらいだから、飲みたくなってきました。
今度飲んでみますｗ
大村コン（漢字わからない💦）でしたね。懐かしい～～お腹に居た頃に見てましたわ（笑）
でドリンクは生卵２倍入れてお出ししますわｗ
そうそうかのぼんさんインフルなられてたね。覚えてますよ！
私も今まで１度もかかったこと無いんですよ。子供は何度もあるけど、横で寝てても
移らなかったけど、いつなるかわからへんもんね。
予防接種子供も１度もウケたこと無いです（；＾＾）長男なんてまだ三種混合終わってない（；＾＾）アレルギーが酷かったんです。
副作用で怖い話聞いた事あって💦水疱瘡のそれで失明した人もいるんですよ（；＠＠）
なので誰も最低限だけウケてあとは受けないんです。
どうもありがとうございます＾＾喉と体少し痛いけどこれは仕方ない乗り切ろう～♪
日本酒うがいさっきもしました＾＾：
飲んでも大丈夫らしいです♪おきまちあきさんのリコメにも書いたので見てね～～
電車うんもう撮ってあるので～２条々前に初めて行った時の＾＾
こんばんは＾＾
いつもありがとう～～
そうだよね。関西はやはり生卵母がかけてくれたね。
今みたいにアレルギーとかあまり聞かなかったね。
そうそう大人になりかけなくなったけど、食べ始めるとまた美味しくて
最近かけてるの♪
カレーの辛いのすきすき＝＝卵はマイルドな感じの旨みで食べる感じかな～
卵のモニターなので💦凄い美味しい卵だったよ＾＾すき焼きは卵つけるよ～～
で、うちは初めからおうどんも５丁入れるの。で最後はご飯入れて甘いあのおじや？
あれ大好きなの～～むしろすき焼きよりご飯のほうがいいかも♪
喉乾くね＾＾：
無人駅はあちらこちらにあるよ～～２両とかもあるしね（；＾＾）
中もガラガラで寝転べそう＾＾：ニャンコとか駅長さんってあったねー＾＾
yuyuさんも平熱低いのね。そうそう６度後半だとしんどいね。
私、血圧も低く測ると上が８９だったよ（；＾＾）
何もかも低い。体重も凄い低かったらいいのになぁ(~ロ~ﾟ｡)
またリコメ追加したので見てね～＾＾；