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以前フライパンでマドレーヌを焼きましたがバレンタインも近いと言うことで、
今回はチョコマドレーヌにしました♪
ホットケーキミックスを使うので簡単。また生地にココアを一般的より多めに入れるので濃厚です。
仕上げに溶かしたチョコをかけるのでパリパリチョコふんわり生地を味わえます。
アクセントに家に残っていたセリアのオレンジピールを乗せています♪
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材料5個分

★ホットケーキミックス・・・40g
★純ココア・・・10g
★卵・・・1個
★砂糖・・・30g
有塩バター・・・50g
※板チョコ・・・40g
あればオレンジピール・・・適量
作り方
ボウルに★を入れ混ぜる。
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バターを1cm程にカットしレンジで30秒ほど入れ溶かし1に入れ混ぜる。
マドレーヌカップに8分目程生地を入れる。
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フライパンを30秒ほど温めてから生地を入れ蓋をし1番弱火にし12~15分程焼く。
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12分ほどでこのような感じだったのであと2分程焼きました。
季節やその日の気温にもより時間が多少変わります。
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表面が9割程火が通れば裏返し蓋をして弱火で1~2分焼く。
※熱いので火傷に注意してください。
もしフライパンにより焼き色が付き過ぎる場合は火を止めて蓋をしたまま、数分置くのでも大丈夫です。
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板チョコを包丁で刻み(粗目でOK)ボウルに入れラップをふんわりかけレンジ600wで40秒から~様子を見てかける。溶けていなければ追加で20秒ほどかける。
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冷めた生地に溶かしたチョコをかけあればオレンジピールを乗せる。
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フォークでチョコをかけたので、大雑把になりましたが(笑)バターのコクと風味♪
また表面のチョコが固まればパリパリ食感もいい!!オレンジピールとチョコがまた合いますね^^
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中はふんわり生地です
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底面を見るとマドレーヌだとよりわかります(笑)ちなみにセリアのマドレーヌカップです♪
オーブンでは無くフライパンで焼けるので簡単です^^
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◆アップデート

PCに出てくるアップデートは自分からはしないのですが💦
昨夜スマホを見ようと思ったら突然アップデートが出てきました。
これはするべきか?しないべきか?わからなかったです^^:
追加料金とは?何故使い放題なのに料金かかるんだろう。
3日で6ギガ使うとネットが遅くなると聞くけど(今は違いのかな^^;)そのせい?
わからない時は後でするのボタン押して置こうと思ったら『今すぐ更新』の隣に『後で更新』などのボタンが無いですよね^^;
全然この画面が消えずどこも反応しなかったので再起動したら消えたけど、これは大丈夫なのか?また出たらするべきか迷います^^;
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何でも危ないかもしれないから、正しいものでも疑う癖があってauからの通知さえ見ず、LINEも通知が最大表示される999件以上未読のままだ。インスタも更新するまでログインさえしないしスマホメールも全く見ないしダメだな(←これは疑うなどの理由ではない^^;)
PCメールだけ何となくさ~~とみるけど見落としもある💦
ブログ管理画面ライブドア・FC2ブログだけを毎日見る感じ(笑)


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