
昨日ふと思い立ち、市販のチョコパイを使ってカップケーキを作ってみました。
チョコパイが大好きで9袋の大袋でストックしてしまいます。で、開けたては柔らかくて美味しいけど、ふと忘れて

硬くなってしまったチョコパイを復活させました^^
これなら、チョコが無い時でも作れます!まさにチョコ不要です


材料を合わせながら味を様子見て作ったので、全体の材料写真はありません

市販のお菓子を使って作るのだから、出来るだけ簡単に作れるように、バターも洋酒も入れません。もちろんチョコも(笑)
チョコパイなんだからチョコは入っている(笑)インスタントコーヒーを生地に入れ、チョコとコーヒーのカップケーキにしました。チョコとコーヒーのいい香りです


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チョコパイ・・・6個
卵・・・1個
ホットケーキミックス・・・30g
牛乳・・・大さじ5
砂糖・・・大さじ2
インスタントコーヒー・・・大さじ1(4g程)
ミニオレオ(オレオビッツサンド)・・・5個
★インスタントコーヒー(フリーズドライ使用)・・・適量


※マッシャーの後ろに生地がくっつくのでナイフで取り使って下さい。





このような感じになります。







甘さは控えめです♪オレオ、仕上げにかけたインスタントコーヒーの粗目がホロニガでアクセントになります



ふわふわ生クリームを付けて食べると合う


バレンタインまであと数日ですね♪

ミニスケールは20年前くらいに買ったレトロなスケールです。
確か300均で買ったのだった気がします。いい感じに色褪せリアルにレトロになりました

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◆延期
この冬は、すごく寒かったのは1週間ほどだった気がします。
今週は寒いと聞いていたけど意外に暖かかった。月曜は屋根に雪が少しだけ降った形跡があったそうです。(←夫が朝行く時言っていた)私がお昼にお買い物に行く頃は、もう溶けて跡形も無かった。タイヤ交換をしたけど、今年は1度も使わず済みそうかな?
コロナでイベントやライブなどが中止や延期が長引き、私が昨年行く予定だったのも延期に延期に延期の3回目^^;娘はせっかく昨年当選したジャニーズのライブがもちろん中止になり💦配信ライブになりました。配信ライブなのに見るのに4千円以上するんですって!びっくり

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コメント
コメント一覧 (10)
さすがマルクさん。発想がすごい!!
チョコパイ潰すときにちょっと気が引けそうですねぇ。
寒さ。
立春も過ぎたから少しずつ春の陽気が近づいて着た感じがしますねぇ。
marukumomo
が
しました
バレンタインレシピですね(๑>◡<๑)
チョコパイ
大袋9袋もストックしてるんですか?
凄い!!
アタシもkiriクリームチーズ(10個入)
多い時は、5箱ストックしてますけどね。笑
チョコパイに洋酒が入っているし、
ですね、
バターも洋酒も入れなくても、味が整いそうです。
オレオのせ、良いですね。
おいしそう(๑´ㅂ`๑)
marukumomo
が
しました
ふむふむ、カップケーキか~……って、材料がまさかのチョコパイ!Σ(゚口゚;)
その発想は無かったわ~~(笑)
でもカップケーキ用の材料が、たまたまチョコパイの形になってると思えばいいのか(爆)
オレオとインスタントコーヒーでほろ苦仕上げがイイ!
あぁ、生クリーム絶対合うわ~~
よし、では私が珈琲を入れましょう(笑)
はい、世の中イベントなどいろいろ中止や延期になってますね。
イベントなどをするほうも観るほうも、誰もが残念になる苦しい状況。
早くまたライブに行けるようになり、
みんなが幸せになる世の中になってほしいです(・_・;)
marukumomo
が
しました
それにしても、カップケーキをチョコパイで作ってしまうとは、
流石、料理上手のマルクさんですね(´∀`)
これなら手軽に作れてコーヒーで苦さも調整出来るので、
子供から大人まで美味しく食べられますね。
生クリームもつけると更に美味しくなりそうでいいですね^^
オンラインの配信ライブで4000円というのは、
なかなかにいい値段がしますね^^;
コロナで自粛しないといけないとはいえ、
やっぱり生でライブは見たかったでしょうね。
早く普通にイベントができる世界になって欲しいですね~。
marukumomo
が
しました
おお~、なるほどね。
これはチョコケーキになるよね。
柔軟な発想ができて羨ましいですよ~
それにしてもチョコパイため込み過ぎだよ(^-^;
14日までにはこちらにも届くのかな?
オンラインライブ全盛ですね。
やはりいろいろ経費も掛かるのでそれなりの
金額になるのでしょうね。
でも本当のライブよりやりやすいでしょうから、
コロナが収束してもこのパターン専門のアーテ
ィスト出てくるでしょうね。
marukumomo
が
しました