チーズドッグ～娘が前から美味しいって言っていて、未だにまだ食べたことが無いんです
娘に中身を聞いて、作ってみました
娘が言うには串にソーセージ、裂けるチーズを刺し周りに溶けるチーズを巻きホットケーキミックス（HM)で揚げる。って（笑）それで土曜日の昼に作ってみました。HMの生地なら、中途半端に柔らかい生地より、ザクザク感がいいやん～って思って以前、ベビースターラーメンのコンテストで賞を頂いた生地で作ろうと思いました
あれは卵を入れず、粉と水だけで作るからこそできるザクザク感なんです
それで溶けるチーズで巻きHMを付け揚げたら、チーズが溶け出すな～と思い、サンド用のパンを中に巻くことにしました！
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
材料3個分10枚切り食パン・・・3枚
裂けるチーズ・・・2個
ソーセージ・・・3本
溶けるチーズ・・・3枚
★HM(ホットケーキミックス）・・・80g
★水・・・70ml
ケチャップ・マスタード・・・適量
※下準備
ソーセージは割りばしに刺し、パンはミミを落し麺棒などで薄く伸ばしておく。
（私はラップで伸ばしました。）★を合わせ衣を作る。
衣は付けやすいように少し多めに作っているので、4本分くらい使えます。
作り方
パンの周りを水でしっかりハケで濡らし、溶けるチーズ、ソーセージを置く。
周りに避けるチーズを3～４つに裂いて置く。（裂けるチーズ2個で3個分に使う。）
溶けるチーズをクルリと1周巻き、巻き終わりを裏向けパンをしっかり巻きつける。
パンの巻き終わりは手でつまんで閉じる。少し四角い仕上がりになるので手でしっかり丸くギュッと転がし丸くする。
上下の開いている部分も水を再度つけ、しっかり閉じる。
パンに水を付けることでしっかり閉じることが出来ます。パンは生地のように使います。
★を全体に付ける。（もう1本で衣が付かない部分を塗り付ける。）180℃油で揚げる。
本来のチーズドッグはドッグに砂糖をまぶしてから、ケチャップマスタードらしいですが・・・私的には砂糖は要らないかなと（；＾＾）お好みで砂糖を先にまぶしてください～
水と粉だけの衣の方がザクザクして食感がいいんですよ～
この端の衣が雑についたとこなんか最高です
歯先でザクザク噛むあの心地よさ（笑）
チーズが伸びる
～食べている口を本当は撮りたかったけど
めちゃ35㎝くらいは伸びてた気がする＾＾
本当のチーズドッグは先にソーセージを刺し、上に裂けるチーズを刺すらしいです。なので初めにチーズだけがドバ～～とくるそう。私はソーセージとチーズを同時に味わものだと思い、こんな作り方をしました。そしてこれなら食パン1枚で巻いて作れます
冷めてもチンしたら、チーズがトロトロ伸び続けます～～どこまでも♪
夫はこんな楽しい食べ物やったんかと、1番はしゃいで食べていました（笑）
～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～
◆半額～
何気に足りないものがあってお昼、スーパーへ行くと半額を見てつい買ってしまいました。
あのアロエヨーグルト普段は208円の少しお高いバージョンの。これ次の日50円だったのでさらに3パック買いました（笑）ちくわは値下げ品で無かったのですが7本で50円だったので～メカブが大好き
数の子入りでした～お正月以来だ
スイーツは目が無いので、以前書いたお昼ご飯の1部にダブルシューを食べ続けもうすぐ半年。180個は食べてる計算ですね（笑）
丸ごとバナナシリーズのずっしりマロンケーキ刻み栗が入り美味しかったです～
３つのランキングに参加しています！クリック応援～どうぞよろしくお願い致します！m(__)m
にほんブログ村
レシピブログに参加中♪
おうちカフェ ブログランキングへ
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
コメント
コメント一覧 (14)
チーズドッグ
食べたことないですけど
チーズ入のアメリカンドッグみたいに見えますね。
裂けるチーズに溶けるチーズ
ダブルチーズですね(≧∀≦)
おいしそう♡
え？ホンモノは砂糖もかかってるんですか？ﾜﾗｲ
甘じょっぱ系は好き♡ですけど
コレはホットケーキミックスの甘みもあるし
不要かなぁ。
半額、お得品
ラッキーでしたね。
あはは。ダブルシュー180個(๑>◡<๑)
marukumomo
が
しました
熱々のチーズドッグ！ウマソ～～
もうチーズが伸びる伸びるぅ～～～～(≧▽≦)
うん､やっぱり粒マスタードがいい！
……
…
なんか､子供の頃を思い出した｡
夕方､ご飯まではまだちょっと時間があって……
空は夕焼けで赤くて､カラスがカァと鳴いたりしてね｡
そんな時は､お腹が空いててさ……
そして､何気なく行った台所……そこでアメリカンドッグを発見した時の喜び！(笑)
美味かったわぁ……(´▽｀*)
……
ま､そのあとお腹がふくれて､夕飯を残すんだけどね(・_・;)←食が細かった子(笑)
marukumomo
が
しました
チーズが無ければアメリカンドッグですよね～
アメリカンドッグってパンを揚げたやつだったん？
でも最近はあんまり見かけなくなりました。
コンビニとかにはあるのかな？
そしてさけるチーズととろけるチーズのダブル
この季節には持って来いですね。
おお～、えらい安いですね。
半額以下じゃないの？
こちらのスーパーも99円セールで大混雑してました。
でもよく見るとそんなに安く無いのです(-_-;)
最近切れてないロールケーキって探しても無いんですけど。
もう無くなった？
marukumomo
が
しました
僕もお店で食べた事がありますが、
本当に美味しいんですよね。
これを家で作ってしまうとは、
流石、料理上手のマルクさんなだけはありますね(´∀`)
チーズも上手く伸びていて、
これは食欲をそそられますね～。
半額品はついつい見てしまいますよね(笑)
僕もスーパーに行った時は必ずチェックします＾＾
やっぱり美味しいものをお得に買えるチャンスとなると、
チェックは欠かせないですよね～。
marukumomo
が
しました
♪ チーズは伸びる～よ ど～こまでも～ ♪
裂けると溶けるのＷチーズ！ いいですねー(*^^)v
昔、Ｗ浅野ってあったけど（笑）
チーズドッグは娘が小さかった頃
よく縁日で買ってた記憶がありますわ＾＾
ソーセージとチーズ💛
よく合うんですよね(^^♪
もちろん注文しますね(^_-)-☆
お飲み物は～～～
久々にミロでお願いします♪
丸ごとバナナシリーズのずっしりマロンケーキ！
これ、知らんかった(@_@)
いっぺん食べてみたいわ(^^;
半額ってうれしいですよね＾＾
賞味期限ギリギリだったとしても
あれはメーカー側がサバ読んでますからね
だから２～３日はまだまだ大丈夫なんですよね(^_-)-☆
marukumomo
が
しました
と思って昨日、裂けるチーズととろけるチーズとパンとウインナー買って帰っちゃいました！
marukumomo
が
しました
すっごいチーズがのびて楽しかったんですー！
ウインナーがでかかったのか、パンの伸ばしが足りなかったかうまく閉じられなかったんですけど、でも良いですｖ
marukumomo
が
しました