こちらの丼~今1番お気に入りなんです
気づけばこのメニューばかり作っている、簡単で、うまし
先日の豚肉のカレーソテーと野菜のバーガーにしたものと同じ中身を丼に。
この豚肉のカレーソテー。ある意味常備肉と言うか?いろいろ合いそうです
煮込んだりしないので、パパッと作れてほんと便利
今月ハウス食品様×レシピブログ様から頂いたスパイスのガラムマサラこちらを最後にかけるだけでワンランクアップのお味になる♪豚肉の作り方は再度書きますが、
前回の豚肉カレーソテーのバーガーと同じです→★
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材料2人分
豚肉切り落とし・・・200g
玉ねぎ・・・半分(150g)
ニンニク・・・小さじ半分
★トンカツソース・・・大さじ2
★カレー粉・・・小さじ1
☆ガラムマサラ・・・小さじ半分
塩・ブラックペパー・オイル・・・適宜
作り方
1フライパンにオイルとニンニクを入れ豚肉を炒める。
2肉の色が変われば玉ねぎの薄切りを入れ塩を一つまみ入れ炒める。
(塩を入れると早く炒められます!)
3★を入れさっと炒めブラックペパーをガリガリします。仕上げに☆を入れ火を止める。
(ガラムマサラは風味が消えないように最後にいれます)塩で味を調える。
豚肉をソテーしてる隣のコンロでグリルパンでパプリカ・半分お茄子1本・万願寺唐辛子大4個をオリーブオイルで焼きました。仕上げに塩を振りました。ハケでオイルを両面に塗り焼きます。
豚肉と玉ねぎがカレー風味でガラムマサラのスパイスでほんとパンにも合うけどご飯もかっこみたい(笑)トンカツソースとカレー粉で味付けしましたが簡単で間違いない
白いご飯にしみ込むソースでヤバい程(笑)
オリーブオイルと塩だけで美味しい野菜。そしてグリルパンで焼くことで焼き目がさらに気分を盛り上げる。
目玉焼きの黄身を潰し~豚肉に絡ませご飯と頬張る。もぐもぐ♪音まで美味しい
こちら週2作ってるヘビロテ中(笑)カフェ丼にするだけで見た目豪華に見える。添えたわかめスープは乾燥わかめと麺つゆ、仕上げにゴマ、ゴマ油数滴で作る定番。でも味つけはシンプル。煮込まないのでほんと簡単です!
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◆田舎の学校。
私が住む場所は山に囲まれています。夏休みに娘の学校へ用事があり一緒に行きました。と言うか・・・私が駅降りて10分の道が覚えれないので着いてきてもらいました(;^^)
無人駅が多いですwと言うか運転手さん居ない?
駅降りて真っ直ぐだけど山道なので難しい?怖い?あまりに綺麗な景色だったのでスマホで撮りました。付添いの?娘もスマホ触っていますが(笑)あの階段をのぼると学校です~
川の流れが速い。けれど久々見た川を(笑)子供の頃川辺でバーベキューなどしたのを思い出した。
そして紅葉がもう咲いていました。ミニチュアモードで撮影です。スマホ苦手(;^^)
あと少しですね。夏休み!ファイト♪一発~頑張れ!フレーフレーオ~!
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コメント
コメント一覧 (21)
ヘビロテ!
豚肉カレーソテー&グリル野菜のカフェ丼。
美味しそう(≧∀≦)
パンもいいけど、きっとコレは ご飯がいい。
半熟ジュクジュク卵が たまりませんね。
間違いなくご飯が進みますねぇ。
山あいの通学路。
階段の先が学校・・・。
比叡山か石山寺の近くって感じですねぇ。
エキサイト時々不調になるのだよねぇ・・・。
注文します。
いきなりかい!(爆)
だって~ 豚肉なんだも~んヽ(^0^)ノ
だはははは~!
万願寺唐辛子もウマイよね^^
この夏、しょっちゅう食べてます(#^.^#)
そこに卵の黄身がトロ~ん^^
もぐもぐ♪音まで美味しい~
視覚的にも聴覚的にもいいし、五感で味わえますね(ゝ。∂)
白いご飯に合うおかずってね、100%ビールにも合うんです!
したがって今日のお飲み物は~~~
リポビタンDでお願いします。
だはははは~!(*^^)v
あはは^^ 見慣れた電車だ(笑)
600型やん(爆)
あんね、たしかに駅は無人のとこ多いけど
運転手さんはいますよ!
でないとどないして動くねん(>_<)
だはははは~!
このアングルはケツ車両やんね^^
しかしマルクさんお記事見てるとほんまに凄い田舎に見えてきましたわ
おもしろいもんですね^^
あ、それとね、今日フォレオやめてダイエーで撮ることにしました。
って、何の話やねん!
だはははは~!(*^^)v
お皿で丼、色々沢山盛れて美味しそうです~~
ひと手間が良いのですよね?
野菜の焼き目が綺麗!!
スマホの写真きれいす~~
川の段々で傾斜が急なのが分かりますね?
水も綺麗し~~
山に囲まれているのは同じですね?
学校の階段、あ~~しんど。
豚肉のカレー味ですか。
やられたな~
トンカツソースで味付けなんですね。
生姜焼きしか知らない自分にとって新鮮な衝撃です(^-^;
でもどこかで食べたことあるかもしれませんね。
これは子供も喜びそうです。
野菜は別として(-_-;)
娘さんの学校への行き方が分からないんですか?
いや~、それって~
でもそれじゃなきゃマルクさんじゃないもんね。
いいんですよ、それで。
またお互い同時訪問でしたね。
5秒差で私の方が早かったかな('◇')ゞ
わぁ、夏らしです~~♪
うんうん、何も考えずただひたすら食べたい(笑)
あ…いつも何も考えてないけど……(爆)
フライパンの中の焼けた豚肉!!!食欲出まくり~~(^o^)
パプリカと唐辛子の色が綺麗~~、夏はこういうビビッドな感じがいいですね♪
外へ出ると、季節や時の流れを感じます。
身の回りの状況も変わり、自分も成長し(体格も…爆)……(・_・;)
ほんま、簡単やし美味しいですよね!!
グリルって便利ですね♪
焼いてオリーブオイルと塩だけで、こんな美味しそうになるんですね(^^)/
わ~こんな自然いっぱいなところに、学校があるなんてビックリです!!
紅葉ですか!?ビックリ(;゚Д゚)
カレー味!夏らしいエスニックな見た目もいいですね。
カレー粉やカレールーにトンカツソースやウスターソースが合うと前から良く合わせ使ってました^^;
マルクさんも使うんですね〜♪
トンカツソースって甘みと酸味が良いアクセントでカレーと合いますよねー!
通学路は山登りみたいですね!
自然に囲まれて美しいとこですね。
暗くなったら心配ですが…(^_^;)
大好きなカレーと豚肉とぉ~
最近ごはんも食べるのでメモメモですぅ~<m(__)m>
綺麗な景色っ
通学路じゃなくて観光みたいだよぉ~(#^^#)
カフェ丼、見た目も色鮮やかでお洒落ですね♡
豚肉カレーソテーに、オリーブオイルでつやつや~なグリル野菜!!
食欲そそるお丼~~ヘビロテわかります(^◇^)✨
前回の雑穀パンの野菜ピザもとっても美味しそうでしたー(#^^#)♡
運転手さんがいない電車??@@💦と一瞬びっくりしましたが
最後尾の車両だったんですね(^^ゞ
お嬢様の学校の周り、緑に囲まれ川も流れていて素敵な所ですねー(#^^#)♡
こんばんは^^
いつもありがとう~
ヘビロテ~煮込まないので
ぱっと作れて早い!
グリル野菜にはまっていて、お弁当にもいれてる^^
バーガーもいいけどご飯もね(。→‿◕。)☆
卵は黄身が真ん中来るよう5回も焼き直したよ(笑)
裏事情(●>v<●)♡
こんばんは^^
いつもありがとうございます。
カレー粉とトンカツソース
合うの(〃ω〃)
豚肉だかfら、トン・・合うものねキラ*。・+(*゚∀゚*)+・。*キラ
ご飯バクバク食べちゃうよ♪
山の中の学校。
階段はまだ道の途中で、学校はもう少しだけ先。
で、かなり上にある。脚が怠いよ。おほほ~~ひろちんなかなか良い場所書いてる♪
エキサイトそうなのね?でもリコメ見てくれて良かった。
リコメ編集できるので後で直したよ(;^^)
こんばんは~
いつもありがとうございます^^
爽やかな朝はあっちゅうまに終わりますね。
今も2種類作っていたら気づけばこんな時間。少し休もうと思ったけど作って写真撮ったら終わった(;@@)モニター重なり焦る~
わはは~よく聞けば白飯を白いのにってね。でも言いますよね白飯って(笑)
リポビタン~これ凄いわかりました?最後まで書かなかったんです。
流石だわ(●>v<●)♡
万願寺唐辛子今年は豊作?お安いですね。うち買えました(笑)
黄身の半熟具合、黄身を真ん中にするのに5回焼きました(;^^)
焼けたら母から電話であ~~~冷蔵庫で火が入りすぎないようにして
いざ撮ろうと思ったら、手が当たり黄身が潰れ最後の卵だったから買いに走り・・・(;@@)
ビールが合いますよね。リポビタンもね(。→‿◕。)☆
600系の電車なんですか?番号まで知らなかった。
これ最後の車両?私先頭だと思っていた。じゃあ先頭に居るのね?良かった(;^^)
田舎に見えますか?見慣れた場所なのにね♪
これ7月の時ですwネタに何でも撮って置くw
フォレオ辞めたんですか?ダイエー!ダイエー長い事行ってない。
ってイオンモールの事?うちは近場で済ませましたw
こんばんは^^
いつもありがとうございます。
お皿に盛ると彩よくなりますね^^
これ意外に辛くなく、お子ちゃまでも食べれる辛さなんです♪
トンカツソースの甘みでマイルド。
野菜の焼き目は大事ですよね。あのグリルパンは絶対あると便利ですね。
お弁当のおかずにもこの頃グリルパンで焼いています^^
スマホ上手く撮れないのでモード変えて誤魔化しています^^:
かなり山で、体育館なんて校舎着いてから階段でかなりのぼり
上に着く頃は息がハーハーです(;@@)
身体悪いのかな?て思うほどしんどくなりました(;^-^)
こんばんは^^
いつもありがとうございます。
豚肉のカレー味。
トンカツソースってくらいなのでトン(豚)に合う事(*゚m゚*)
いろいろなお味が入ってるので味が簡単に決まります^^
夕べも気づけば何も夕飯無く、これをまた作りました。
煮込まないので焼くだけなので早い~簡単^^で、美味しい(〃ω〃)
お野菜絶対食べれると思うんだ~~切り方変えるだけで味も変わる。
人参は特に千切りみたいな細いの。これだと娘もバクバク。でも大きな人参は食べない。
娘の学校は式の時しか行ってないので(:^^)真っ直ぐだけど山が怖いでしょ~
息が荒くなりこれは体悪いの?て思うほど坂でしんどかったです(;@@)
え?お互い訪問でした?私コメ書き終わり戻っても足跡無かったよ~~
あっ直接行ってくださったのかな(●>v<●)♡~それともすぐ反映しないのかな?
でも足跡残るのはやはりイイですよねキラ*。・+(*゚∀゚*)+・。*キラ
こんばんは^^
いつもありがとうございます。
夏ぽい丼ぶりですねキラ*。・+(*゚∀゚*)+・。*キラ
夏野菜~て今回は書かなかった。冬にも使えるかと(笑)
パンの時と同じ中身なんですが~ご飯バージョンで(●>v<●)♡
フライパンの中味~顔を突っ込みたくなりますね(笑)
これ昨日も作ったんですが、万願寺無く緑のピーマンで作ったら
パプリカもよく考えたらピーマンですね(;^^)ダブルピーマンだった(〃ω〃)
これ黄身が真ん中になかなか来ず、失敗を繰り返し5回焼きました(;^^)
で、上手く出来たら母から電話。火が入りすぎないよう冷蔵庫で保管。
で、よし撮るぞと思うと手が当たり黄身が流れて・・・最後の卵だったので
卵だけ買いに行く羽目に・・・立ち漕ぎですが(爆)
外はすっかり秋の気配がしますね。まだアツいけど
身体の成長も顔の成長も(爆)もう少しゆっくり行きたいものです(´;ω;`)
こんばんは^^
いつもありがとうございます。
カレー粉便利ですね^^
トンカツソースが旨みもたくさんあるので
この2つを合わせると炒め物にも便利です^^
machiさんのヘビロテも見てみたいわキラ*。・+(*゚∀゚*)+・。*キラ
グリルで焼くとただの野菜が違いますよね!!
オリーブオイルと塩で美味しい~最近お弁当にも焼いて野菜入れています^^
田舎でしょ~~ほんと田舎もんです(;^^)
体育館がまだ校舎から階段があり、着く頃は気が遠くなっていて(笑)
紅葉ね~驚きですよね。これ7月の話なんですが、紅葉って時期関係ないのかな?
こんばんは^^
いつもありがとうございます。
Toryさんもトンカツソースとカレー粉合わせてましたか?
ね~トンカツソースって甘みもあってお野菜で作られていて
味が決まりますよね^^
これ簡単で夕べも気づけば御夕飯何も用意無く(;^^)こちら作りました~^^
グリルで焼いて豚肉も煮込まず炒めるので早い~~
いくつかストックを出してるのですが重ならないよう出してたら、お皿が前回と重なってしまいました(;^^)
通学路~ほんと山道で行くとき何でこんなしんどいのかな?私体悪いかな。と
思ったら帰りはマシで(;^^)緩やかな登り坂でした(;^^)
体育館なんて校舎着いたらさらに階段でのぼるので、もう体育始まる前に
体力無くなってそう(;^^)暗い山みち怖いですよね~~((゚□゚;;))
こんばんは^^
いつもありがとうございます。
そうそうこれ簡単で最高でしたキラ*。・+(*゚∀゚*)+・。*キラ
トンカツソース。トン(豚)なので合う事(*゚m゚*)
甘味もあって複雑な味も出来るので、カレーと合うのキラ*。・+(*゚∀゚*)+・。*キラ
そして夕べも何も用意してなかったので(;--)
これ作りました~^^炒めるだけなので煮込まないので早い。
野菜のグリル焼きもはまっていて、お弁当にも焼いて入れています^^
紅葉。♪YOU♪さんとこも秋でない時に赤くなるものね!!
凄い田舎でしょうち(;^^)のどかだわ(笑)先日夫は道で、いのししの親子が通って行ったの見たんだって(~ロ~゚)
こんばんは^^
いつもありがとうございます。
見た目も野菜を並べるだけで違いますね^^
お肉炒めて焼いた野菜乗せただけでね^^
オリーブオイル焼きのお野菜も美味しい~
最近はまっていて、お弁当のおかずにも焼いて入れています^^:
カレー粉で食欲そそります~~(●>v<●)♡
最近1番好きかもしれませんキラ*。・+(*゚∀゚*)+・。*キラ
雑穀パンも見て下さったんですか?
どうもありがとうございます(〃ω〃)
またピザ何度か出てくると思いますw
電車そうそう運転手さんが居ないと思ったんです。
確か先頭走っていたと思ったんだけど・・・おきまちあきさんも
最後尾だとわかられるんですね。私わからず・・・どこ見たらわかるのかな(;^0^)
ほんと田舎でしょ~~電車2両です(;^^)
でも少し川があって通学路と思えないですよね~~~(●>v<●)♡