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こちらは、チーズを入れたふんわり豚ひき肉のハンバーグ♪
お豆腐（水切り不要）を入れるだけでふんわり食感になるので、
つなぎのパン粉も入れず玉ねぎも使いません！
また焼き海苔の上に生地を乗せ巻いて焼くので、成形せずに
1度にたくさんの量が作れるので、手間なし簡単です♪

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材料16個分
★豚ひき肉・・・300g
★絹ごし豆腐・・・小1/2パック（75g）
★卵・・・1個
★塩・砂糖・・・各小さじ1/4
★オイスターソース・・・小さじ1/2
★酒・片栗粉・・・各大さじ1
プロセスチーズ（モッツァレラチーズ入り使用）・・・60g
粗挽きこしょう・・・適量
焼き海苔（全形）・・・2枚
オリーブオイル・・・大さじ1
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作り方
チーズは1cm角にカットする。
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ボウルに★を入れしっかり混ぜる。
１のチーズと粗挽きこしょうを適量振り全体を混ぜる。
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焼き海苔の上に生地の1/2量を乗せ広げる（奥2㎝程手前まで）
※チーズは巻き終わりにこないようにする。（端なので流れ出るのを防ぎます）
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手前の海苔の端を2㎝程折りそのまま全体を巻いていく。
※下に敷いたキッチンペーパーを持って巻くとやりやすい。
もう1枚の焼き海苔も残りの生地を乗せ同じように巻く。
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温めたフライパンにオリーブオイルを入れ巻き終わりを下にして2本並べ中火で3～4分焼き、裏を向け蓋をして中弱火で5分焼く。
蓋を開け再度ひっくり返し1分程焼き皿に取り出す。※油がはねる場合があるので火傷に注意してください。中に火が通っているか確認してください。
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10分程置いてから、1本を８つにカットする。
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焼き海苔を使うことで1度にたくさん作れるので、暑いこの季節に手間が少しでも省けて便利です＾＾
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生姜をすった麺つゆに付けて食べたり～豚の生姜焼きがあるくらいだから、相性がいい＾＾また海苔の風味がいい
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子供さんにはケチャップが合うかも＾ー＾両方添えればどちらも楽しめます♪
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熱々ふんわりほどける柔らかさです。チーズがとろけて生地にまとわりつきパクパク食べれちゃいます。
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焼いている時にチーズが少しはみ出てもその香ばしく焼けたチーズの羽を付けた部分は、まるでオブジェのように見えてきますｗ

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こちら、暮らし二スタさんからモニターで頂いたJAVATEA（シンビーノ ジャワティストレート ）
 ～おいしさの秘密～
 食事に合うテーブルドリンクとしての味わいと茶葉本来の穏やかな香り、鮮やかな水色（すいしょく）を探してたどり着いたのがジャワ島産の茶葉でした。この特長をいかすために、無糖・無香料・無着色にしています。
シンビーノ ジャワティストレートは、料理の味を引き立て、食卓を華やかに彩る「テーブルドリンク」。ジャワティがもつポリフェノールで、飲むたびにお口がすっきり潤い、料理をよりおいしくお楽しみいただけます。（サイト様より）
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JAVATEA！初めてTVのCMでお食事と紅茶の組み合わせを見たのを思い出します。
今では普通に頂きますが、当時は斬新でした＾＾このジャワティがその道を作ってくれた気がします＾＾
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澄んだ赤い色が綺麗で、とても飲みやすいです
癖のない紅茶の茶葉の香りがスーと口の中に広がり、
すっかりお食事の時以外も、はまって飲んでいます。子供もこればかりです（笑）
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