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厚揚げと市販のたらこパスタソースとチーズを使った簡単おつまみです
作り方は簡単!厚揚げの上にたらこパスタソースを塗りチーズを乗せ焼きます。焼いて行くとフライパンの中がやばいやつになる(笑)それはそれはチーズの海だ先日ドンキで厚揚げが値下げ品で、1パック8円になっていたの(笑)2パック買ったので何を作ろうかな?と考えてこれにしました♪
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材料8個分

厚揚げ・・・4個
市販のたらこパスタソース・・・1人分
溶けるスライスタイプのチーズ・・・8枚
ネギ・・・適量
★麺つゆ(4倍濃縮使用)・水・・・各大さじ1
オリーブオイル・・・大さじ1
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下準備
●厚揚げは半分にカットする。
●スライスタイプのチーズは半分の三角に折る。
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作り方
温めたフライパンにオリーブオイルを入れ、厚揚げを入れ中火で2分ほど色づくまで焼く。裏面も同じように焼く。
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★を入れ蓋をして1分ほど弱めの中火にかける。蓋を開け両面焼きながら汁気をだいたい吸いこませ火を止める。
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たらこパスタソースを搾り、スプーンで全体に伸ばす。
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チーズを乗せたら火を再び点け、蓋をして30秒~1分ほどチーズが溶け底がカリッとしたら火を止める。
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グツグツチーズが溶けてやばいやつだ(笑)
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仕上げにパスタソースに付いていた刻み海苔をまぶし、ネギを散らす。abDSC06844ma
に流れたチーズがカリカリです上はトロリ~チーズですチーズ好きな我が家(笑)
中のたらこソースとチーズが厚揚げとよく合います^^
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裏面見てみますか?(見せたいんかいw)カリカリ~♪
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お皿の上では、裏面と表面の共演です
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たらこパスタソースに添付していた刻み海苔まで使えて良かったです
軽く麺つゆで中に下味を付けるのも大事なポイントです^^
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◆チーズ

次の週にドンキに行ったらまた、厚揚げ8円になっていたので買ってきました
そしてチーズは我が家でよく登場しますが、チーズ好きでストックが凄いです。チーズは糖質が0に近いので私も気にせず食べる食べ物です♪はお小遣いをチーズとヨーグルトとチョコとおかきに使っています(笑)
チーズなんてほんと、スライスタイプは5パック、6個入り三角チーズは8パック、ベビチーズ、切れてるチーズなど冷蔵庫のドアストック場所に夫専用のチーズ場所があります^^;ドアを開けると時々落ちてきて・・・イライラ、いや何でもないですw
私も家用に別でストックしていますが、たまに~足りない時はそこから借りて(笑)また買って1枚戻しておきます(笑)

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