バナナレーズンクッキー 今日はクッキーが作りたくて・・・思い立ったらすぐです! 粉を薄力粉とあのパスタで使うセモリナ粉を半分づつ使いました! セモリナ粉のホロホロ崩れそうな感じがクッキーになるとどうなるかな?と言うのが知りたくて! またバターを発酵バ ...
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カテゴリ: 焼き菓子
ノンオイル♪ハニー雑穀マフィン(セモリナ粉レシピ)
ハニー雑穀マフィン♪ 今回もセモリナ粉を使いお菓子を焼いてみました! 前回ショコラドーナツを作った時にセモリナ粉のザクザク感が活かされるように・・・と考えて 今回はマフィンを作りました! そして嬉しい事にノンオイルで作ってみました!! 中に18穀米 ...
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セモリナ粉で焼きショコラドーナツ&ポエム
セモリナドーナツ♪ 先日は生パスタにはまり念願のセモリナ粉を手に入れたのです! これを見ていてお菓子に使えるかも?と思い焼きドーナツを作ってみました! 私はGABANのデュラムセモリナ粉を使いましたがメーカにより違うとは思いますが。 このセモリナ粉を少し舐 ...
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片思いの彼女の焼いた*オレンジマフィン*
オレンジマフィンン♪ 梅雨に入り私の心も憂鬱気分・・・。 梅雨だけのせいだけではない・・・でもいてもたってもいられなくて、気づけば京都行きの電車に 飛び乗っていました。 ふらりと訪れた京都の街並は私の心を暖かく包み込んでくれる。 母とよく2人で訪れ ...
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サクッ*ふわ~ん!なワッフル!(木苺の香りに誘われて・・・)
ワッフル~♪ ワッッフルが食べたくて・・・・。 春休みに友人が久しぶりに帰って来るという事で集まりましたが、そこでワッフルメーカの 話になりました。 そこで、私が誰か、ワッフルメーカを使ったことがある人がいるか聞いたのです。 すると、そのうちの一人が ...
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白いロールケーキ(純白に包まれたお姫さま)
まっしろ・・・・ 今日は4月27日! ブログを始めて、今日で丁度1年になります!祝1年記念です(^-^) 新たな気持ちに思いをこめて・・・白いロールケーキを作りました。 あまりお菓子は得意ではないのですがあえて、苦手なものにチャレンジです♪ 白い ...
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ほんのり涙味のチーズクッキー
チーズクッキー このクッキーの中にはクリームチーズを入れて焼いてみました。 甘さはとても控えめで、お菓子と言うよりも朝食に頂いてもランチに添えてもいいものです。 あまりクッキーも作らないのですが、型抜きは初での挑戦です! ・・・・どんだけ経験ないん ...
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安納芋で和モンブラン*スイーツ&片思いの話?!
和?洋?なバレンタインスイーツ作りました。 バレンタイン・・・という事で少しそれを意識した?スイーツを作ってみました。 いつもの用に簡単です・・。そして最後に私の恋の話を書いてみました・・・。 えっ?聞きたくないって・・・。申し訳ないです・・・。 ...
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スティックチーズケーキ(桃色の思い出)
ピーチチーズケーキ♪ 今回は私にしては珍しくチーズケーキを作りました。 スティックタイプのチーズケーキで隠し味に桃を入れました(^^) スティックケーキが可愛いな・・・と前から思っていて娘と作ってみました。 桃を中に入れると濃厚になるので、生クリー ...
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蜂蜜色のカボチャの焼きドーナツ(シナモンの誘惑)
カボチャのドーナツ! 以前から、流行の焼きドーナツを作りたくて、私の大好きな(*^^*)カボチャを入れた、 焼きドーナツを作って見ました! ドーナツは子供が大好きで、でもあの有名なミス〇ー〇ナツのは長いこと食べてない・・・と 以前も書きましたが、 実は ...
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