クリームチーズは、最近個包装ばかりを買っていましたが、200g入り箱のものが冷蔵庫に残っていたのをうっかり先日開けてしまい、早く使わないと💦と思ってスティックチーズケーキを作りました。混ぜて焼くだけなので気軽に作れるレシピですレモン果汁をたっぷり入れたのでレ ...
続きを読む
カテゴリ: 焼き菓子
この食感が好き❤HMで簡単!冷めてもザクザク食感のスコーン
スコーンを久しぶりに作りました♪何度か作って出していますが、いつもは強力粉と薄力粉、砂糖、バター、BPなどを用意して作っていたので、今回はお手軽なホットケーキミックスで作ってみました。HM(ホットケーキミックス)を使うと材料も少なく、失敗無しで作れますねフープ ...
続きを読む
これは便利!ダイソーの国産『つぶあん』でミニどら焼き★冷めてもしっとり♪&載せていないばら寿司
先日ダイソーでつぶあんが売っているのを見つけました。それも使い切りサイズで、国産。これは便利それでダイソーのクルミが家に残っていたので、つぶあんの中に入れカリコリ食感の楽しいクルミあん入りどら焼きを作りました。どら焼きもHM(ホットケーキミックス)で作れるの ...
続きを読む
バレンタインに簡単❤混ぜて焼くだけ♪ラム酒香る♪ナッツとレーズンのチョコブラウニー
バレンタインに~意外に簡単なチョコブラウニー。前回のキッチンリフォームの記事の間にレシピも入れてw基本ブラウニーはふんわりケーキでは無く、ムギュっと詰まった濃厚な生地で焼くので材料も泡立てず混ぜて焼くだけなので簡単バレンタインにはもってこいです(笑) ~~~~ ...
続きを読む
トースターで簡単!サクサク♪クロワッサン生地でエッグタルト
こちら子供が小学校の給食で美味しかったのが、エッグタルトだと兄妹で話していたのを思い出し、5月に作ったものです。何とか簡単に出来ないかな?と外のサクサク生地は、市販のクロワッサン(スーパーのお安いの)を使いました!中に卵液を入れトースターで焼くだけなんです ...
続きを読む
ボール1つ!スプーンで混ぜて焼くだけ♪ピーチ&アールグレイ香るザクカリッ💛ロック焼き菓子
簡単♪型紙も使わずスプーンで生地をポトポト落として焼く、ロッククッキー風の焼き菓子です。紅茶の茶葉を入れたのでとても香りが良い~缶詰めの白桃もゴロゴロ入れましたレシピブログ様からフーディストアワード2019年度スペシャルボックスを頂きました。モニターに参加中 ...
続きを読む
ボール1つで混ぜるだけ!桜餅香る🌸SAKURAマドレーヌ
桜餅の香りが大好きです。桜の香りっていったい何の香りだろうか?さくらんぼの香り?桜餅の香り?私は桜餅の香りが大好きそれで桜餅の香りのマドレーヌが作れないかなと思い、作ってみました!初めは桜リキュールを生地に入れ焼いたけど・・・香りが薄いし、リキュール自体 ...
続きを読む
バレンタイン当日でも間に合う♪HMで混ぜて焼くだけ!オレオ入りチョコカップケーキ
ホットケーキミックスを使って、泡立て不要!混ぜて焼くだけで作れるので簡単普通よりもココアをたっぷり入れ、発酵バターを使った濃厚なチョコカップケーキですオレオのミニサイズを、上に乗せ焼くので、仕上がりも可愛いオレオが顔を出します~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ ...
続きを読む
手が汚れない型抜きクッキーの作り方!
手作りクッキーは甘さも控えめで、食感もサクサクと心地よく、手が止まりませんね今回、シンプルなクッキーとココアクッキーの2種類を作りました。型抜きクッキーは特に手間に感じますが(生地を手で混ぜ、打ち粉をしながら伸ばすなど~)でもこちら、手もほとんど汚れず簡単 ...
続きを読む
モチモチ生地のクレープ(チョコバナナ)&100均でクレープカップ作り
モチモチ生地のクレープ。シンプルにチョコバナナ♪クレープが昔から大すきで~時々無性に食べたくなります。生地はモチモチが好きなので、ホットケーキミックスと上新粉を半分づつ入れます。簡単に書くと~粉の倍量の水分量です。後は生地を冷蔵庫で1時間は寝かすこと。こ ...
続きを読む