~Caf'e fuu Manma~(かふぇ風まんま)

💠ℕ𝕒𝕕𝕚𝕒 𝔸𝕣𝕥𝕚𝕤𝕥🍴 簡単お家ごはんをカフェ風コーデしています。 はなまるマーケット挽き肉料理選手権🍖『原始人のお肉』で優勝。 ミラクルレシピでデコレーションカレー🍛で出演。他受賞多数です♪ 時々、リメイク雑貨や100均雑貨のご紹介も♪ 元ミスユニバースコンサルタントのエリカ・アンギャルさんと対談を実現。 3人の子供との5人家族です。

カテゴリ: 焼き菓子

クリームチーズは、最近個包装ばかりを買っていましたが、200g入り箱のものが冷蔵庫に残っていたのをうっかり先日開けてしまい、早く使わないと💦と思ってスティックチーズケーキを作りました。混ぜて焼くだけなので気軽に作れるレシピですレモン果汁をたっぷり入れたのでレ ... 続きを読む

スコーンを久しぶりに作りました♪何度か作って出していますが、いつもは強力粉と薄力粉、砂糖、バター、BPなどを用意して作っていたので、今回はお手軽なホットケーキミックスで作ってみました。HM(ホットケーキミックス)を使うと材料も少なく、失敗無しで作れますねフープ ... 続きを読む

先日ダイソーでつぶあんが売っているのを見つけました。それも使い切りサイズで、国産。これは便利それでダイソーのクルミが家に残っていたので、つぶあんの中に入れカリコリ食感の楽しいクルミあん入りどら焼きを作りました。どら焼きもHM(ホットケーキミックス)で作れるの ... 続きを読む

バレンタインに~意外に簡単なチョコブラウニー。前回のキッチンリフォームの記事の間にレシピも入れてw基本ブラウニーはふんわりケーキでは無く、ムギュっと詰まった濃厚な生地で焼くので材料も泡立てず混ぜて焼くだけなので簡単バレンタインにはもってこいです(笑) ~~~~ ... 続きを読む

こちら子供が小学校の給食で美味しかったのが、エッグタルトだと兄妹で話していたのを思い出し、5月に作ったものです。何とか簡単に出来ないかな?と外のサクサク生地は、市販のクロワッサン(スーパーのお安いの)を使いました!中に卵液を入れトースターで焼くだけなんです ... 続きを読む

簡単♪型紙も使わずスプーンで生地をポトポト落として焼く、ロッククッキー風の焼き菓子です。紅茶の茶葉を入れたのでとても香りが良い~缶詰めの白桃もゴロゴロ入れましたレシピブログ様からフーディストアワード2019年度スペシャルボックスを頂きました。モニターに参加中 ... 続きを読む

桜餅の香りが大好きです。桜の香りっていったい何の香りだろうか?さくらんぼの香り?桜餅の香り?私は桜餅の香りが大好きそれで桜餅の香りのマドレーヌが作れないかなと思い、作ってみました!初めは桜リキュールを生地に入れ焼いたけど・・・香りが薄いし、リキュール自体 ... 続きを読む

ホットケーキミックスを使って、泡立て不要!混ぜて焼くだけで作れるので簡単普通よりもココアをたっぷり入れ、発酵バターを使った濃厚なチョコカップケーキですオレオのミニサイズを、上に乗せ焼くので、仕上がりも可愛いオレオが顔を出します~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ ... 続きを読む

手作りクッキーは甘さも控えめで、食感もサクサクと心地よく、手が止まりませんね今回、シンプルなクッキーとココアクッキーの2種類を作りました。型抜きクッキーは特に手間に感じますが(生地を手で混ぜ、打ち粉をしながら伸ばすなど~)でもこちら、手もほとんど汚れず簡単 ... 続きを読む

モチモチ生地のクレープ。シンプルにチョコバナナ♪クレープが昔から大すきで~時々無性に食べたくなります。生地はモチモチが好きなので、ホットケーキミックスと上新粉を半分づつ入れます。簡単に書くと~粉の倍量の水分量です。後は生地を冷蔵庫で1時間は寝かすこと。こ ... 続きを読む