～Caf'e fuu Manma～（かふぇ風まんま）

💠ℕ𝕒𝕕𝕚𝕒 𝔸𝕣𝕥𝕚𝕤𝕥🍴 簡単お家ごはんをカフェ風コーデしています。 はなまるマーケット挽き肉料理選手権🍖『原始人のお肉』で優勝。 ミラクルレシピでデコレーションカレー🍛で出演。他受賞多数です♪ 時々、リメイク雑貨や100均雑貨のご紹介も♪ 元ミスユニバースコンサルタントのエリカ・アンギャルさんと対談を実現。 ３人の子供との5人家族です。

カテゴリ： 揚げ物

最近はすっかり春めいてきたのに少しだけ肌寒い土曜日でした。でも窓から見える空はとっても青く、雲一つなくって太陽が射すとまぶしくって、思わず手で遮ったほど。窓を開けなけば温かい１日だと思っていましたベランダに出てその寒さを初めて知りました。風が冷たかった～ ... 続きを読む

食材に入れるだけでエスニック料理になる便利なハウス食品様の『エスニックガーデン』を使い今回は『ガパオ味』を使ってふわふわエスニックボールを作りましたお豆腐入りなので柔らかなのですがしっかりガパオ味がしてこのまま何もつけず、パクパクと食べてしまいます入れた ... 続きを読む

年末からいや、クリスマス前からお正月明けても食べ癖がついてしまいちょうど揚げない揚げ物を募集されていたので、作ってみました。同年代の方には懐かしい。ハムカツ昔はカツサンドってハムカツが入っていたりしましたよハムカツは夫も好きでお安くも出来るので（←ここ重 ... 続きを読む

お友達から『コウノトリ育むお米』を頂きました。一緒に農家さんが作られた里芋と～お友達（彼女）の手作りのグラノーラも入っていた♪前に書いたんですが、もともと彼女は子供の同級生のママさんでした。その後引っ越しされ、でも私がブログを始めたと同時にコメントなどで ... 続きを読む

またまた簡単な１品を♪メイン材料３つ。味つけは必要無し。で美味しく頂ける『干し海老』を衣にして揚げ物を作りたくって凄く香りが良いので掻き揚げに玉ねぎと入れたりすると美味しいですよね。『チーズ』を入れてドバ～～と、とろける感じも味わいたいスーパーで『干し海 ... 続きを読む

今回はビールにもとっても合う揚げ物です。コロコロした形は食べやすいですね♪ジャガイモを潰した中にハムやチーズを入れ片栗粉を入れて揚げました。モチとしたハッシュドポテトみたいなものです＾＾芋餅をイメージしたけど食べたらハッシュドポテトだわって( *´◡｀)❤ハ ... 続きを読む

＊追加～こちらクックパッド×餃子の王将レシピコンテストで『キッズもパクパク賞』を頂きました。その授賞式記事はこちら→★王将餃子レシピパート３は、カレー衣で揚げてスナック感覚で頂きました♪『餃子ナゲット』最近、呑兵衛づいているな（笑）呑めないのに・・・ええ ... 続きを読む

今回は缶詰のサバ缶を使ったコロッケ♪サバ缶は簡単に白菜と炊いたりできるので重宝しています。また震災の非常食として買い置きしていますよ！＾＾サバ缶とジャガイモ、そしてゆで卵をタップリ入れて、カレー味のマヨネーズが隠し味！揚げたて衣はサクサク～口が痛いほど（ ... 続きを読む

焼きとうもろこしのコロッケ今が旬の『とうもろこし』を使って、焼きとうもろこしのコロッケを作りました。やっぱり生のコーンは、違いますね！みずみずしく～甘くてコーンの味が濃い♪一旦茹でて焼いたものをジャガイモと玉ねぎの中に入れただけ。シンプルなお味にとうもろ ... 続きを読む

春巻き   先日、タラコパスタソースでタラモサラダのレタスロールを作った次の日に ふと思いこれも作ってみたもの。 今度はタラコパスタソースを同じく、ジャガイモに和えたのだけど お芋はお芋でも、冷凍ポテトを使いました。 それを春巻きの皮でチーズと巻いて ... 続きを読む