~Caf'e fuu Manma~(かふぇ風まんま)

💠ℕ𝕒𝕕𝕚𝕒 𝔸𝕣𝕥𝕚𝕤𝕥🍴 簡単お家ごはんをカフェ風コーデしています。 はなまるマーケット挽き肉料理選手権🍖『原始人のお肉』で優勝。 ミラクルレシピでデコレーションカレー🍛で出演。他受賞多数です♪ 時々、リメイク雑貨や100均雑貨のご紹介も♪ 元ミスユニバースコンサルタントのエリカ・アンギャルさんと対談を実現。 3人の子供との5人家族です。

カテゴリ: ケーキ類・ドーナツ

シュー・ア・ラ・カフェクレーム  レンジでシュークリームの生地とコーヒー味のカスタードクリームを作りました。 レンジで作るので、洗い物も少ないので楽です♪ (焼くのはオーブンレンジです!) コーヒー好きなので、こんなシュークリームが出来ました! まずは、 ... 続きを読む

先日、赤ワインのリゾットを作って美味しかったのですが、そのときに赤ワインとバターて合う! て思ったので赤ワインとバターを使い焼き菓子を作りたくなりました。 赤ワインタップリでバター香るマフィンで、大人なバレンタインスイーツになるかしら? 今回は簡単に ... 続きを読む

アップルチーズケーキ  今回は100均のパウンド型でバターケーキを作りました。 上のトッピングは、林檎とチーズです!レモンアイシングをかけて、シナモンをこれでもかと ふりかけています! 今回もレシプブログ様×小岩井様のモニターでこんがり焼けるチーズを使い ... 続きを読む

エルメのケーキ♪   あまりケーキは作りらないのですが、今回はあのピエールエルメのケーキに挑戦しました! ケークキャレマンショコラ!カカオ70%のチョコレートがとても上品です! 全く本の通りに作らないと味もわからないので、ここは何も変えないで作りました。 ... 続きを読む

ベリーマーブルケーキ   先日頂いたあのペイストリーブレンダーを使ってクランブル(ソボロ)を作ってみました。 4種類のベリーの入いったパウンドケーキを焼いた上にクランブルのサクサク感が楽しいお菓子! 今日はお知らせから・・・。 創刊第2号のまいにちお弁 ... 続きを読む

バナナ&ブラックココア*   今回は便利なホットケーキの粉を使いマフィンを作りました(^-^) 中にはタップリのバナナとブラックココアと洋酒で・・・・。 これは実は2月の終わりに急に決まった友チョコ用に考えて作ったものです。  時期もバレンタインが過ぎて ... 続きを読む

バレンタインにも(*^^*)   もうすぐバレンタインですね! 皆さんは何か大切な方に手作りスイーツなどを作られるのでしょうね! 今回はお野菜を使った体にもとてもいい?パウンドケーキを作って見ました。 前から気になっていたゴボウを使うパウンドケーキを1 ... 続きを読む

ミントの風吹く・・・。   チョコを入れないでココアでチョコパウンドケーキを作りました。 チョコに合う、ミントのメレンゲをフンワリかけて”HAPPY BIRTHDAY"! あまりお菓子は作らないんですが(おかずばかり) 何故だか、パウンドケーキが無性に作りたくなりまし ... 続きを読む

ふわふわ・メレンゲのコーヒーロール!   たまっていた卵白で、メレンゲのロールを作ってみました! 大好きなコーヒー味のメレンゲ*ロール! ・・・卵黄が入らないし油もめっちゃ少しだから、とっても低カロリー! ラム酒の香りが異国の夢の中へと誘ってくれる・・・・ ... 続きを読む