シュー・ア・ラ・カフェクレーム レンジでシュークリームの生地とコーヒー味のカスタードクリームを作りました。 レンジで作るので、洗い物も少ないので楽です♪ (焼くのはオーブンレンジです!) コーヒー好きなので、こんなシュークリームが出来ました! まずは、 ...
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カテゴリ: ケーキ類・ドーナツ
赤ワインのマフィン(ルビー色の心を詰めて・・・)
先日、赤ワインのリゾットを作って美味しかったのですが、そのときに赤ワインとバターて合う! て思ったので赤ワインとバターを使い焼き菓子を作りたくなりました。 赤ワインタップリでバター香るマフィンで、大人なバレンタインスイーツになるかしら? 今回は簡単に ...
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レモンアイシングの林檎とチーズのバターケーキ
アップルチーズケーキ 今回は100均のパウンド型でバターケーキを作りました。 上のトッピングは、林檎とチーズです!レモンアイシングをかけて、シナモンをこれでもかと ふりかけています! 今回もレシプブログ様×小岩井様のモニターでこんがり焼けるチーズを使い ...
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エルメの ケーク・キャレマンショコラ作ってみました!?
エルメのケーキ♪ あまりケーキは作りらないのですが、今回はあのピエールエルメのケーキに挑戦しました! ケークキャレマンショコラ!カカオ70%のチョコレートがとても上品です! 全く本の通りに作らないと味もわからないので、ここは何も変えないで作りました。 ...
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ベリーマーブル模様のクランブルケーキ
ベリーマーブルケーキ 先日頂いたあのペイストリーブレンダーを使ってクランブル(ソボロ)を作ってみました。 4種類のベリーの入いったパウンドケーキを焼いた上にクランブルのサクサク感が楽しいお菓子! 今日はお知らせから・・・。 創刊第2号のまいにちお弁 ...
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バナナとココアのラム*マフィン
バナナ&ブラックココア* 今回は便利なホットケーキの粉を使いマフィンを作りました(^-^) 中にはタップリのバナナとブラックココアと洋酒で・・・・。 これは実は2月の終わりに急に決まった友チョコ用に考えて作ったものです。 時期もバレンタインが過ぎて ...
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すごくシットリ!おからとゴボウのパウンドケーク
バレンタインにも(*^^*) もうすぐバレンタインですね! 皆さんは何か大切な方に手作りスイーツなどを作られるのでしょうね! 今回はお野菜を使った体にもとてもいい?パウンドケーキを作って見ました。 前から気になっていたゴボウを使うパウンドケーキを1 ...
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ブラックココアのパウンドケーキ(ミントの風吹く・・・。)
ミントの風吹く・・・。 チョコを入れないでココアでチョコパウンドケーキを作りました。 チョコに合う、ミントのメレンゲをフンワリかけて”HAPPY BIRTHDAY"! あまりお菓子は作らないんですが(おかずばかり) 何故だか、パウンドケーキが無性に作りたくなりまし ...
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ふわふわ*メレンゲのコーヒーロール(低カロリー!)
ふわふわ・メレンゲのコーヒーロール! たまっていた卵白で、メレンゲのロールを作ってみました! 大好きなコーヒー味のメレンゲ*ロール! ・・・卵黄が入らないし油もめっちゃ少しだから、とっても低カロリー! ラム酒の香りが異国の夢の中へと誘ってくれる・・・・ ...
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