～Caf'e fuu Manma～（かふぇ風まんま）

💠ℕ𝕒𝕕𝕚𝕒 𝔸𝕣𝕥𝕚𝕤𝕥🍴 簡単お家ごはんをカフェ風コーデしています。 はなまるマーケット挽き肉料理選手権🍖『原始人のお肉』で優勝。 ミラクルレシピでデコレーションカレー🍛で出演。他受賞多数です♪ 時々、リメイク雑貨や100均雑貨のご紹介も♪ 元ミスユニバースコンサルタントのエリカ・アンギャルさんと対談を実現。 ３人の子供との5人家族です。

カテゴリ： ケーキ類・ドーナツ

前回の卵黄のにんにく醤油漬けの時に卵白が余ったので、お初でシフォンケーキを作ってみました！何となく真ん中に穴がある型に、メレンゲの力で焼き反対にして冷ますって工程が上手くできない気がして手を出さなかったけど、改善点はまだあると思うけど意外に？思ったより？ ... 続きを読む

家に早く食べなきゃと焦っていたりんごをバターで炒め、ホットケーキの上に乗せ焼いたらふっくら～素朴なんだけど何だかケーキのようで、すっかり家族で虜になりましたで、りんごを結局また買って何度も作って食べています（笑）3日に1度は泡立てている生クリームと食べたん ... 続きを読む

バレンタインと言うことで～チョコケーキの中にアンズジャムをサンドして上からガナッシュをかけた『ザッハトルテ』風を焼かずに簡単に作りました♪使ったのはヤマザキのベルギーチョコ蒸しケーキのミニサイズ4個入り。これで生地は焼かずに使ってみようと♪アンズジャムは無 ... 続きを読む

生クリームも餡子も大好きです♪（私に嫌いなものは何も無いｗ）よく書いているけど、もう3年以上前から毎日欠かさずダブルシュークリームやケーキを食べ続けています。今までロールケーキは何度か出していますが、ホールケーキは作ったことが無い💦つい簡単な方のロールケー ... 続きを読む

家に残っていた熟したバナナでチーズケーキを作りました。泡立ても不要、混ぜてトースターで焼くだけなので簡単に作れます配合を微妙に変え、3日で9種類作りました。どんだけ～～（笑）何よりもトースターで焼き上がるのは便利＾＾ ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~材料ココット4 ... 続きを読む

クレープが大好きなんです！バナナが丸ごと入るクレープを買ってきても、生クリームが少なっ！て思ってしまう＾＾；バナナの体積が多くをしめるから（笑）それでバナナをスライスしてクレープで巻いていくと、バナナ入りミルクレープぽいのが出来るのでは？と作ってみました ... 続きを読む

先日実家に行った時に必ず寄ってくる100円ローソンでバナナを買いました。食べようと思ううちに熟してきて💦いつものお気に入りの100円程度のヤマザキのシフォンケーキでバナナロールをが作れるかなとやってみました。切ってみると2枚分取れますね。残りの生地は真ん中が開い ... 続きを読む

ダイエット中に甘いものって食べたくなりますね。こちら我が家の常備菜ではなく、常備スイーツ♪こちら3ケ月前に体重計が壊れていたのがきっかけで体重を戻そうダイエットを始めた娘と私の話は何度か書きましたが、その日から欠かしたことが無いんですよ（笑）娘の朝ごはんの ... 続きを読む

レンジでたった2分で作れるガトーショコラです！レンジで作ったと思えないしっとり濃厚なお味ですワンボウルで作れるのも嬉しいです中からチョコのとろ～りも味わえ、生クリームを付けて食べるとカフェ風でも食べれますバレンタインだけで食べるには勿体ない（笑）これ、実は ... 続きを読む

さ～バレンタインも近いと言うことで、チョコのお菓子です。チョコレートとバター、生クリームを使ったガトーショコラは美味しいですねメレンゲが手間だったりしますが、こちらはメレンゲを作らず焼き上がっても沈みにくく濃厚さはそのままギリギリの量のベーキングパウダー ... 続きを読む