～Caf'e fuu Manma～（かふぇ風まんま）

💠ℕ𝕒𝕕𝕚𝕒 𝔸𝕣𝕥𝕚𝕤𝕥🍴 簡単お家ごはんをカフェ風コーデしています。 はなまるマーケット挽き肉料理選手権🍖『原始人のお肉』で優勝。 ミラクルレシピでデコレーションカレー🍛で出演。他受賞多数です♪ 時々、リメイク雑貨や100均雑貨のご紹介も♪ 元ミスユニバースコンサルタントのエリカ・アンギャルさんと対談を実現。 ３人の子供との5人家族です。

カテゴリ： 魚料理

鱈のハニーマスタード カレー   今朝のお弁当をリアルタイムにです（笑） 今回の４人分のお弁当は、鱈のハニーマスタードカレーです。 またすごく簡単でお弁当にぴったりな味です。 今月レシピブログ様×ハウス食品様からいただいたスパイスを使います。 カレーパ ... 続きを読む

サーモングラタン    大好きなペパーミントグリーンの入れ物は300均の蓋付きココット。 あ！外見ではなく中身中身（；＾－＾） 冬に食べたくなるグラタンです。 今回はサーモンとキノコの豆乳ホワイトソースグラタンです。 12月に食べたものです＾＾ でも ... 続きを読む

mamaの鍵もここ最近、一杯飲み屋さん風メニューに変身ね！ 今回のもすごい簡単で味付けも楽チン♪ ・・・・て味付けいらないかもかもですよ～！ ｗ 鰹タタキの生春巻きです！ 鰹と新玉ねぎと、かいわれ大根の和風の生春巻きを作ってみました♪ ポン酢を付けていただき ... 続きを読む

自家製ツナ   自家製ツナって１度作ってみたかったのです。 先日、イオンに行くと　くろかじき　が売っていたのです。それもかじきマグロだとお高いけど、 これは買いやすいお値段。 ＾＾ ２３６ｇで３７２円。これで作ってみましょう♪    作り方 適宜にかじ ... 続きを読む

魚２種類   先日鱈の魚がお安かったので鱈の香草パン粉焼きをしました。 鱈は低カロリー魚ナンバーワンではないでしょうか？ １００ｇ７７ｋcal！ 二十の頃のダイエット中に一番食べた魚でした。 それもそのままチン！や焼き魚で食べていました。 自家製のパン粉もか ... 続きを読む

鱈でエビチリ！     鱈・・・・てカロリーが低いので、よく食べていたお魚ナンバーワンだと書いたことがあります。 でも、少しお高い・・・・ けれど、先日、皮を取ってある鱈がお安い～～～～～ これはゲットだわ（＾０＾）♪ これを軽くバター炒めにしようと思っ ... 続きを読む

サーモンとおとうふのソーセージ   今日はクリスマスイブですね！ 私は今日はお店の方が忙しくて・・・クリスマス料理も作れず。。。。明日にクリスマスが出来ればな・・・。 これは今朝、お店に行く前に作っていったものです！ 鮭とお豆腐でソーセージを作ったのです ... 続きを読む

秋刀魚の筒煮＆秋刀魚混ぜご飯！   秋刀魚は脂が乗っていてとても今の季節美味しいですね♪ いつも、圧力鍋で炊くので骨ごと食べれます。それを今回は合わせご飯にしました！ まずは秋刀魚の筒煮を作ります。 材料 秋刀魚・・・・・・・・・・・・・・・・・・・４ ... 続きを読む

鯵のカレー ムニエル風！   魚の鯵でカレー味のムニエル風！の夕飯です。魚のカレー味って子供も喜んで食べますね♪ 実は結婚して包丁はずーと同じものを使っていました。切れ味が悪いことも気づかずに・・・・ でもお造りが切れない・・・引きちぎる?感じで切ってい ... 続きを読む

鱈のカツとピクルス。   今日はは久しぶりに、あの焦げ茶色の籐のかごに入れてみました。なんでもないおかずが、 籐にいれるだけで、少しだけ美味しそうに見える気がします。気のせいだと思いますが・・・。 ちなみにあの籐の入れ物も。食器も全て１００均です！ まず ... 続きを読む