レンジ１０分で柔らか煮込み★チキンのベジタブルシチュー

2017年09月11日

今回は時短レシピになっています。レンジで１０分で（正しくは９分です）作れるチキンのベジタブルシチューです。母が、簡単に早く出来るもの教えて、とよく聞いてきます。昔はパンやケーキも手作りしていた母なのに、夫婦二人になるともう作る気が起きないって（笑）子供が ... 続きを読む

ダイエットにも美容にもお勧め♪野菜たっぷりキャベツのスープの楽しみ方いろいろ♪

2017年03月05日

ひな祭りが終わった次の日はまだ優しい気持ちで過ごしたかったのでお野菜たっぷりのキャベツのスープを作りました。シンプルな味つけ（塩・胡椒・コンソメ）に野菜の旨みが出ていつも2リットル以上作ります。（レシピは1.2リットルにしています。）このスープいろんな食べ方 ... 続きを読む

2016年11月28日

先日お店でスティックお餅を見つけて、即買いました。これを豚肉で巻いたロールキャベツ風にしました。今、キャベツがお高いのでレタスで巻き根菜のレンコンやジャガイモ、ニンジン、トマトを一緒に煮込んだポトフにしました。今月ハウス食品様×レシピブログ様から頂いたス ... 続きを読む

2016年02月26日

大人の…… 今日は大人女子の為のワインと豆乳のシチューです。その私たちにピッタリな訳はと言うと＾＾まずイソフラボン豊富な豆乳を使っていること。そして、シチューってバターと生クリームをたっぷり使うイメージだけどこちら、そのどちらも使っていませ ... 続きを読む

2016年02月20日

ココナッツタイ料理とかって、女性は特に好きですね＾＾私もいつだったかしら？ココナッツの香るタイ料理に初めて友達に連れて行ってもらい、感動したのを覚えています。また異国のお味って家ではなかなか、スパイスとかも無いので作れない場合が多いですも ... 続きを読む

2015年03月01日

ホットスープ気づけば家にキャベツが丸ごと2個！キャベツはよく食べるから、1個だとすぐ無くなっちゃう。少し昨夜は寒かったから、柔らかいキャベツのスープが飲みたくなって作りました。たっぷりのキャベツと豚肉～ミックスビーンズ～人参。キャベツもお肉もやわら ... 続きを読む

2014年10月16日

カボチャスープカボチャの美味しい季節が来ました。カボチャ好きはもう、何事にも負けないほど（笑）最近よくみかける、バターナッツカボチャ。これでシンプルなかカボチャスープを作りました。何年も前から、知り合いの人がこの、バターナッツカボチャが好きだと聞 ... 続きを読む

2014年05月03日

初夏の草原色のえんどう豆のカプチーノスープストウブココット白に合う料理その４です。＾＾今回は旬のえんどう豆のスープです。色味がきれいなグリーンです。お豆さんの素材の味がして、スープだと入れがちなコンソメ系などのお出汁も入れず味付け ... 続きを読む

2014年02月22日

トマトクリームシチュー冬の定番～シチューは我が家でも良く作ります。今まで豆乳シチュー出しました～★ 今回はトマトをたくさん入れたトマトシチューを作りました。和風のトマトシチューも出しましたが、この洋風バージョンです♪ 今回は豚肉ではなく鶏肉を使い ... 続きを読む

2014年02月18日

ポトフ～スープ寒さ炸裂～あの暑かった夏よ～いったいどこへ行ったと言うのだろうか？確か？昨年の夏は猛暑だったはず。でもそんな事は一切忘れ去った過去に過ぎません。今はとにかく手が寒くて・・・足が寒くて・・・動けません。私を炬燵の中へといざなう寒 ... 続きを読む