～Caf'e fuu Manma～（かふぇ風まんま）

💠ℕ𝕒𝕕𝕚𝕒 𝔸𝕣𝕥𝕚𝕤𝕥🍴 簡単お家ごはんをカフェ風コーデしています。 はなまるマーケット挽き肉料理選手権🍖『原始人のお肉』で優勝。 ミラクルレシピでデコレーションカレー🍛で出演。他受賞多数です♪ 時々、リメイク雑貨や100均雑貨のご紹介も♪ 元ミスユニバースコンサルタントのエリカ・アンギャルさんと対談を実現。 ３人の子供との5人家族です。

カテゴリ： デザート

レンジで簡単カスタードクリームですがこちらは全卵1個ではなく卵感をたっぷり味わいたくて卵黄2個を使っています。もちろん卵黄2個→全卵1個に変えて作ることも出来ます♪卵黄だけだとザルに通さなくてもダマにもならず滑らかです。ほんとうに簡単。こちらも昨年4月に作りそ ... 続きを読む

前回の健康効果がたっぷりの赤しそシロップでゼリーを作りました。リンゴ酢入りなのでほんのり酸味も感じられ、夏にぴったりな爽やかなプルルンゼリーになりました。ミントの緑があると良かったんだけどミントはあまり買わないので＾＾；そうそうキウイがあったのでそれを乗 ... 続きを読む

前回新生姜で甘酢漬けとシロップを出してジンジャエールにしましたが、今回はスイーツです。本当は同じ日に書いていたけど長くなり別記事にしました＾＾；ジンジャーシロップを作っておくといろいろ使えて便利です。シロップ作り方はこちらでも載せておきます。基本生姜と氷 ... 続きを読む

成城石井の美味しいと話題になっていたヨーグルトが食べたくってやっと買いました！ギリシャヨーグルトのような水切りしたみたいな～濃厚なのでこれだけでスイーツ感覚だと言われていた。『リッチ　ザ　ヨーグルト』クリームチーズのようなヨーグルトただ後でわかったんだけ ... 続きを読む

以前安納芋を使ってチョコのトリュフを作ったのですが、こちらは焼き芋を使ったので簡単に出来ます。値段も生のさつま芋とそんな変わらないし焼き芋は甘くて香ばしさもありますね。先日久々に行ったらドン・キホーテの焼き芋が特価で198円だったの♪ドンキの焼き芋美味しく大 ... 続きを読む

バレンタインも近い～と言うことでこちらはレンジで簡単に作れる生チョコです。生クリームが無い時にも牛乳で作れます。こちらブログ初期の10年以上前から作っています。牛乳でも口どけがとても柔らかく、板チョコを使ってもスーとお口の中で溶けていきます。仕上げに洋酒を ... 続きを読む

フライパンで作れるスティックチーズケーキです！粉が何と天ぷら粉で作れます＾＾市販のクッキーを砕きバターで焼いた上に生地を乗せ焼くだけ。食べても濃厚なチーズケーキに仕上がっています！天ぷら粉で作ったと絶対思わないです＾＾こちら昭和産業さんのリール動画にレシ ... 続きを読む

バレンタイン用に買っていたチョコレートの残りとマシュマロなどを使って簡単チョコレートバーを作りました。もう今年は作る予定が無かったんだけど（笑）昨年親戚に貰ったシリアルのお菓子2箱のうち1箱がまだ開けていなかったのでそれも使いました。シリアルチョコバーを作 ... 続きを読む

子供のころからパフェって大好きでした♪あの長いグラスの中に詰まっているたくさんの夢（笑）周りを壊さないようにソーと食べる。美味しい～って食べ進めていく、真ん中あたりになると少し寂しさがこみあげてきて、やがて底に到着してしまう。もうあのキラキラとした姿はど ... 続きを読む

昨年レンジで作るリンゴジャムを使い市販のパンに乗せ、りんごパンを出しましたが、その次の日に王道な春巻きの皮を使い、サクサクアップルパイも作りました♪りんごが余った時にも作ると簡単にもジャムが作れるので便利♪シナモンを振って香りも楽しめます＾＾ ~~~~~~~~~~~~ ... 続きを読む