~Caf'e fuu Manma~(かふぇ風まんま)

💠ℕ𝕒𝕕𝕚𝕒 𝔸𝕣𝕥𝕚𝕤𝕥🍴 簡単お家ごはんをカフェ風コーデしています。 はなまるマーケット挽き肉料理選手権🍖『原始人のお肉』で優勝。 ミラクルレシピでデコレーションカレー🍛で出演。他受賞多数です♪ 時々、リメイク雑貨や100均雑貨のご紹介も♪ 元ミスユニバースコンサルタントのエリカ・アンギャルさんと対談を実現。 3人の子供との5人家族です。

カテゴリ: ソース・ディップ・ドレッシング

マーマレードドレッシングで秋色サラダ 秋色サラダをマーマレードドレッシングで頂きます♪ 秋色とは言うものの、関西は まだ秋ですが、場所によって もうすでに 冬になrたそうですね。 雪が降ったって 聞いて驚きました。同じ日本なのに、違うのですね。 それだけ、遠 ... 続きを読む

タラコヨーグルトソース   明太子とかタラコって娘が特に大好きなんです。 いつもパスタになる事が多いのですが、今回はサラダソースにしてみました♪ タラコのヨーグルトソースで頂くポテトサラダです。 タラコとマヨネーズだけでなく、ヨーグルトを入れることで マイルド ... 続きを読む

トマト   すごく立派なプチトマトを見つけたのでオードブルに使いました! トマトをバルサミコ酢と赤ワインでソテーしたものを、バケットにチーズを塗って乗せただけ。 と、言う簡単な1品です。 小岩井様から頂いたこちらのシリーズ。 ヨーグルトもトロトロで滑らかさに感 ... 続きを読む

*2015年おもてなし日記の書籍に掲載されたレシピです→★ 串カツって串に刺すだけでも雰囲気出て、いくらでも食べれちゃいますね。 子供のころ、 子供たちが大勢集まると、田舎の伯母の家で伯母と姑さんが、 大量の串カツを揚げてくれたのを今でも思い出します。 京都 ... 続きを読む

お野菜シャキシャキ鶏ハムの生春巻き   生春巻きって何を巻いても美味しいですよね^^ お野菜なんて山盛り入れても、子供もパクパク食べてしまいます♪ 今回はシャキシャキお野菜に レンジで作る鳥胸肉のいつものハムと クリームチーズソースを巻き込みます。 上にかける ... 続きを読む

まぜてマジック   前回はお恥ずかしい初You tubeへのカラオアップに、多くのお言葉を頂きまして 本当にありがとうございました・゚゚・(≧д≦)・゚゚・ またいつか?図に乗りたいと思いますw さてさて・・・すっかり空は秋になってしまいましたが、今日はグラスミニ ... 続きを読む

トマトソースオム   便利なトマト缶で トマトソースを作っておくといろいろ使えます! 今回は そのトマトソースでオムライスを作りました♪ 子供ってオムライスが好きですよね?うちの子は好きです。 夏休みのお昼は簡単にしたいものです。 ソーメン・チャーハン・ ... 続きを読む

アボカドディップ   アボカドって食べる美容液と言われるくらい、お肌にとても良い成分がたっぷりですよね。 そしてアボカド好きな女子も多い~♪ もう死語に?なるくらい『森のバター』とはアボカドが出始めの頃に よく聞いた言葉ですよね。今じゃあまり聞かないですね ... 続きを読む

梅ハニードレッシング   梅干でさっぱり・こっくり梅ハニードレッシングを作りました! これひとつあれば、いろいろ和えたり~かけたり出来ます。 お野菜やお肉にお魚~何でもかけちゃえ~~(笑) 今回はシンプルに長芋とワカメとトマトの3つに和えました。 ... 続きを読む

マーマーレードとクリームチーズを合わせてシナモンを入れた簡単ディップ。 柑橘系とクリームチーズもとても相性がいいから簡単に市販のジャムを使い一瞬で出来ます(笑) 今月頂いたレシピブログ様×ハウス食品様からのスパイスたち~♪   ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ ... 続きを読む