～Caf'e fuu Manma～（かふぇ風まんま）

💠ℕ𝕒𝕕𝕚𝕒 𝔸𝕣𝕥𝕚𝕤𝕥🍴 簡単お家ごはんをカフェ風コーデしています。 はなまるマーケット挽き肉料理選手権🍖『原始人のお肉』で優勝。 ミラクルレシピでデコレーションカレー🍛で出演。他受賞多数です♪ 時々、リメイク雑貨や100均雑貨のご紹介も♪ 元ミスユニバースコンサルタントのエリカ・アンギャルさんと対談を実現。 ３人の子供との5人家族です。

カテゴリ： パン・パイ生地

ナンが欲しかったのでフライパンで簡単な材料でパパっと作りました。強力粉が無かったので薄力粉だけで作ったんだけど、家用なら薄力粉の方が作りやすく噛みやすくていいなぁと思いました♪いつも作る発酵無しでベーキングパウダーを使うパン生地を4個に分け、2個をナン残り2 ... 続きを読む

珈琲が好きで（※とは言えブラックは飲めないですが＾＾；）コーヒースイーツにも目が無いです。久しぶりにコーヒークリームが食べたいなと、家に余っていた生クリームで作り食パンに巻いて食べました。6月5日に作ったのですが、メルティキッスチョコも夏前でお安く大袋36粒 ... 続きを読む

ヨーグルトが余ったのでホットケーキミックスと合わせてレンジで蒸しケーキにしました。ブルーベリージャムをマーブルにして4分チンするだけ。いつも使うルクエスチームケースを使っていますが、カップに入れ1個ずつチンでも作れます。 ~~~~~~~~~~~~~~~~材料8個分ホットケー ... 続きを読む

以前イケヤで買ったドッグバンズでサンドを作りましたが残り半分は今回の具にしました。前は王道なソーセージ＆和風ポテサラなどを詰めた『紫キャベツの簡単ザワークラウトとソーセージのドッグサンド』画像クリックで作り方に飛びます。今回は、エビとアボカドディップを詰 ... 続きを読む

京都駅前のイオンモールにIKEAポップアップストアが2023年10月3日～2024年4月7日まで期間限定で入っていたのですが、好評により9月29日まで延長になったそうです。何度か行っていますし、実際買って便利で使っているものもありますが今回はドッグバンズが10本入って299円（税 ... 続きを読む

ベーコンと新玉ねぎを入れたパンを作りました。何度か出しているイーストでは無く、ベーキングパウダーで作るクイックパンは発酵不要で捏ねるのも無いので簡単に作れます♪ ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~材料6個分★薄力粉・強力粉・・・各80g★塩・・・小さじ1/4★砂糖・・・小さじ2 ... 続きを読む

サンドイッチを作った時にパン耳が余るので、それでラスクをよく作ります♪噛んだらカリッコリッ！ザクザクと食感がとても心地いいんですお皿に移す時にも食感が伝わるくらい～カラッカラッととてもいい音が鳴ります＾＾しっかり乾燥させることで次の日も食感が変わりません ... 続きを読む

お正月もすっかり済んでしまい今ではお正月があったのかさえ遠い昔の気がします💦残ったお餅の消費にも便利なこちら～薄力粉とお餅を混ぜフライパンで焼くもちもちポンデケージョみたいなパンです。こちら昭和産業さんのインスタグラムにレシピ提供したものです→★ ~~~~~~~~ ... 続きを読む

前回に続き年末の冷凍庫を整理した時に余っている冷凍パイシート（2枚入り）を使いサーモンチーズパイを2回作り食べ終えました。その時によくあるけどパイの実も作ってみたいなと思い、すぐに冷凍パイシートを買って作りました（←このパターンが多い💦）市販のひとくちチョ ... 続きを読む

昨年末、冷蔵庫の整理をしていた時に、なかなか使わない冷凍パイシートを使ってひとくちサーモンチーズパイを作りました。同じく冷蔵庫に常備している鮭フレークと溶けるスライスチーズ、お好みのハーブ、粗挽きこしょうを振りクルクル巻いてカットして焼くだけ。ハートの形 ... 続きを読む