~Caf'e fuu Manma~(かふぇ風まんま)

💠ℕ𝕒𝕕𝕚𝕒 𝔸𝕣𝕥𝕚𝕤𝕥🍴 簡単お家ごはんをカフェ風コーデしています。 はなまるマーケット挽き肉料理選手権🍖『原始人のお肉』で優勝。 ミラクルレシピでデコレーションカレー🍛で出演。他受賞多数です♪ 時々、リメイク雑貨や100均雑貨のご紹介も♪ 元ミスユニバースコンサルタントのエリカ・アンギャルさんと対談を実現。 3人の子供との5人家族です。

カテゴリ: パン・パイ生地

ベーコンと新玉ねぎを入れたパンを作りました。何度か出しているイーストでは無く、ベーキングパウダーで作るクイックパンは発酵不要で捏ねるのも無いので簡単に作れます♪ ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~材料6個分★薄力粉・強力粉・・・各80g★塩・・・小さじ1/4★砂糖・・・小さじ2 ... 続きを読む

サンドイッチを作った時にパン耳が余るので、それでラスクをよく作ります♪噛んだらカリッコリッ!ザクザクと食感がとても心地いいんですお皿に移す時にも食感が伝わるくらい~カラッカラッととてもいい音が鳴ります^^しっかり乾燥させることで次の日も食感が変わりません ... 続きを読む

お正月もすっかり済んでしまい今ではお正月があったのかさえ遠い昔の気がします💦残ったお餅の消費にも便利なこちら~薄力粉とお餅を混ぜフライパンで焼くもちもちポンデケージョみたいなパンです。こちら昭和産業さんのインスタグラムにレシピ提供したものです→★ ~~~~~~~~ ... 続きを読む

前回に続き年末の冷凍庫を整理した時に余っている冷凍パイシート(2枚入り)を使いサーモンチーズパイを2回作り食べ終えました。その時によくあるけどパイの実も作ってみたいなと思い、すぐに冷凍パイシートを買って作りました(←このパターンが多い💦)市販のひとくちチョ ... 続きを読む

昨年末、冷蔵庫の整理をしていた時に、なかなか使わない冷凍パイシートを使ってひとくちサーモンチーズパイを作りました。同じく冷蔵庫に常備している鮭フレークと溶けるスライスチーズ、お好みのハーブ、粗挽きこしょうを振りクルクル巻いてカットして焼くだけ。ハートの形 ... 続きを読む

海外のクリスマスマーケットに1回行ってみたいなと思っていたんですが、日本でも東京で開催されているのをテレビでワンシーンだけ流れていました。そこでバゲットの中にトロトロチーズを入れソーセージを差し、フライドオニオンをかけていたのでめちゃ食べたくなり家で作りま ... 続きを読む

簡単な中身で3種類の型抜きサンドを作りました!よく見かけると思うけれど、型が崩れにくい作り方を書いています。※今回パンミミを2辺だけ付けて作っています。気になる中身は~(誰も気にならないだろうけどw)●クリームチーズ&ブルーベリージャム●スライスタイプのチ ... 続きを読む

りんごをレンジでチンして、キャラメル風味のジャムを使ってパンを作りました。もちもち生地なんですが、シナモン香る~キャラメルりんごジャムとバターを置いて焼くことでどこか、アップルパイ風の味になっています♪生地は発酵不要の『もちもちパンミックス』を使うので簡 ... 続きを読む

レーズン食パンで作るパンプキンプリン風~フレンチトーストです。レンジで火を通したかぼちゃを卵液に入れラム酒・シナモンを入れた中にパンを入れバターで焼くだけ。冷めてもレンジでチンすればふんわり柔らかになります♪10年ほど前に作ったものを手直ししています。 ~~~ ... 続きを読む

知らない間に10月に突入。10月と言えばハロウィン。こちらは、食パンにレンジでチンしたかぼちゃを潰しバターなどを入れ混ぜたものをこんもり塗り、上から袋チョコをレンジで溶かしたものをかけるだけ。ハロウィンぽくクモの巣を描いてみました。これ食パンは焼かず生のまま ... 続きを読む