～Caf'e fuu Manma～（かふぇ風まんま）

💠ℕ𝕒𝕕𝕚𝕒 𝔸𝕣𝕥𝕚𝕤𝕥🍴 簡単お家ごはんをカフェ風コーデしています。 はなまるマーケット挽き肉料理選手権🍖『原始人のお肉』で優勝。 ミラクルレシピでデコレーションカレー🍛で出演。他受賞多数です♪ 時々、リメイク雑貨や100均雑貨のご紹介も♪ 元ミスユニバースコンサルタントのエリカ・アンギャルさんと対談を実現。 ３人の子供との5人家族です。

カテゴリ： パン・パイ生地

前回のレンジで作るカスタードクリームを入れた卵蒸しパンです。一緒に食べるとスイーツ感覚で食べれちゃいます＾＾ ~~~~~~~~~~~~材料8個分ホットケーキの素・・・150g卵・・・2個牛乳・・・80ml砂糖・・・50gサラダ油・・・大さじ3作り方卵をよく溶きほぐし砂糖を入れ混ぜ ... 続きを読む

何度か作っているレーズン食パンで作るフレンチトースト♪しみ込みに１晩漬ける方が味染みがいいけど、レンジで数秒かけるだけでしみ込むので後はバターで焼くだけ。ラム酒を結構入れるのでまるでスイーツみたいに食べれちゃいます＾＾ ~~~~~~~~~~~~~材料２枚分レーズン食パ ... 続きを読む

もう10月も半分が来てしまい、ハロウィンも近いですね。先月もよく作って食べていた、レーズン入りかぼちゃのサラダとたっぷりの生クリームのサンドイッチです。家で作ると生クリームもたっぷり入れられます(⋈◍＞◡＜◍)。✧♡かぼちゃ好きの父も喜んで食べていました＾＾ ... 続きを読む

NHK朝ドラのやなせたかしさんのモデルの『あんぱん』が最終回を迎え感謝して『アンパンマンのあんぱん』を作りました。ちゃんと作ろうとイーストを使い中のアンコも手作りで仕上げました。久々のイーストのパンでしたが、やはりもっちりしていて美味しいですねアンコは私がた ... 続きを読む

塩バターパンを簡単に作ろうと、イーストではなくベーキングパウダーで作ったらバターたっぷりなのでこれは、甘くないマドレーヌ？なんて思ったけどいや、これは塩バターパンだと言い切っている（笑）それが甘くないのでスイーツを食べている感覚も無いからついつい食べてし ... 続きを読む

時短で作る肉まん生地を使いハムとクリームチーズを巻いた蒸しパンを作りました。肉まん生地なのでもっちり生地です＾＾ふと思ったけどある意味中国の花巻に似ている？（肉まんの生地に具を挟まず蒸すそう）こちらは時短用のパン生地なのでイーストでは無く、ベーキングパウ ... 続きを読む

ずっと買いたかったシャウエッセンのスライスタイプ。こちら焼いても生でもどちらでも食べれるそうです。『あけしめ口』が付いているので出しやすくサッと袋も閉じます！・・・・と言いながらせわしない関西人の私は反対の右側をハサミでば～～と切って開けてしまった＾＾； ... 続きを読む

ゆで卵のサラダとアボカドトマトのサラダを詰めたクロワッサンサンドです。具にメキシカンの風味をつけたので、香りも楽しめるサンドイッチになっています♪使ったのはナディア様から頂いたハウス食品様の『香りソルト　メキシカンミックス』岩塩にレッドペッパー・ロースト ... 続きを読む

先日実家の帰りに京都駅で551を買ってきて載せましたが、家で肉まん作ってみたくなり次の日に作りました！簡単に作れるように薄力粉とベーキングパウダーを使います。具は豚ひき肉の餃子用のものを使い、甘味が出る玉ねぎと香りの椎茸を刻んだものを入れました。椎茸は使いや ... 続きを読む

何の前触れもなくクリスマスの時期がこんなに早く来るなんて誰が想像したでしょうか？（いや、お前が気づかないだけだろうって💦）と、言うことで先月作った（←先月かい！ｗ）市販のミニクロワッサン9個入りが値下げ品だったので、それにいろいろ詰めてみました（詰めただけ ... 続きを読む