～Caf'e fuu Manma～（かふぇ風まんま）

💠ℕ𝕒𝕕𝕚𝕒 𝔸𝕣𝕥𝕚𝕤𝕥🍴 簡単お家ごはんをカフェ風コーデしています。 はなまるマーケット挽き肉料理選手権🍖『原始人のお肉』で優勝。 ミラクルレシピでデコレーションカレー🍛で出演。他受賞多数です♪ 時々、リメイク雑貨や100均雑貨のご紹介も♪ 元ミスユニバースコンサルタントのエリカ・アンギャルさんと対談を実現。 ３人の子供との5人家族です。

カテゴリ： サラダ・マリネ・常備菜

娘が買ってきていたえのきだけが古くなりそうだったので、独身時代はよく作っていたなめ茸でも作ろうかなと？家に1切れ残っていた明太子も入れ明太なめ茸を作りました♪ご飯が進みます♪娘も家でこんなのが作れるんだとバクバク食べていました（笑）※娘には代わりに買ってき ... 続きを読む

大根とハムで簡単サラダです。マスタードを使ったドレッシングはプチプチ感や香りも楽しめます。調味料は全部同量です！さっぱりいただけるので、揚げものの添え物にも便利です＾＾こちら、ナディアさんから頂いたエスビー食品さんの『MAILLE 種入りマスタード』です。マスタ ... 続きを読む

8月もそろそろ終わるけれどまだまだ残暑がきついですね。こちらは、市販の松茸の味～で有名なお吸いものを使ってオクラ漬けを作ってみました。このお吸いもの自体を久しぶりに買ったわ♪簡単で旨味もあるからご飯が進みます♪（←お米不足でこれはNG単語かな💦） ~~~~~~~~~~ ... 続きを読む

レンジで作れるしっとりささみとキュウリを使って、スダチ香るの酢のものを作りました。スダチが入るとさっぱりしますね＾＾ささみもレンジで作れるので簡単です＾＾まだまだ暑い夏の副菜にも便利です(⋈◍＞◡＜◍)。✧♡ ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~材料4人分ささみ・・・2～3本 ... 続きを読む

こちらはデパ地下風～かぼちゃにレーズンを入れ仕上げに生クリームを乗せシナモンとナッツをかけたスイーツサラダです。かぼちゃはレンジで作るれるので便利です♪ほんのり甘みがあり、生クリームと合わせるとまるでデザート♪かぼちゃ好きな父に持って行こうと作りましたが ... 続きを読む

前回レタスがお安くなってきたのでとチョレギサラダを作りましたが、同じ日に作ったのがレタスの生春巻きサラダ♪最近隔日で作っているほどお気に入り♪中身はカニカマとクリームチーズだけ。上にお好きなドレッシングをかけて食べるだけなのに、めちゃくちゃ美味しい～（笑 ... 続きを読む

最近レタスがお安くどこに行っても1玉100円で売っていることが多いです＾＾今も冷蔵庫に丸ごと2個入っています（笑）こちらは、レタスをたっぷり食べられるサラダにしました。他はワカメ・ひじき・木綿豆腐・枝豆・トマトを入れてチョレギサラダに仕上げました。材料に分量を ... 続きを読む

夏にもさっぱりいただける八朔とカニカマとクリームチーズのサラダです。と、言いつつクリスマスにも彩も綺麗なのでよく使うので年中サラダです（笑）本当はグレープフルーツで作るのですが、最近黄色いグレープフルーツがどこに行っても見つからず、最近は八朔で作ることが ... 続きを読む

最近はブロッコリーよりカリフラワーの方が好きでよく買っています。前はカリフラワーってブロッコリーの倍の値段だったけれど、最近同じ値段になっていることが多いので買えます今回鮭フレークと合わせたマヨサラダにしました。 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~材料4人分カリフラワー・ ... 続きを読む

今お野菜がまたお高いですね💦キャベツも1個400円＾＾；白菜も1/4個で200円、人参も高っ！唯一きゅうりが地元はお安いのでよく買ってきます（笑）きゅうりは、1本漬けや浅漬けなどいろいろ記事で出したものを作っていますが、こちらは細切りにして醤油漬けにしたものです。切 ... 続きを読む