～Caf'e fuu Manma～（かふぇ風まんま）

💠ℕ𝕒𝕕𝕚𝕒 𝔸𝕣𝕥𝕚𝕤𝕥🍴 簡単お家ごはんをカフェ風コーデしています。 はなまるマーケット挽き肉料理選手権🍖『原始人のお肉』で優勝。 ミラクルレシピでデコレーションカレー🍛で出演。他受賞多数です♪ 時々、リメイク雑貨や100均雑貨のご紹介も♪ 元ミスユニバースコンサルタントのエリカ・アンギャルさんと対談を実現。 ３人の子供との5人家族です。

カテゴリ： 大豆製品・豆乳

お揚げさんの吸収力は凄いなぁといつも感心します＾＾じゅわ～とお出汁を吸収して、そして食べると私たちの口いっぱいにその美味しさを伝えてくれるこちらは、お豆腐入り鶏ひき肉を巻いた油揚げロール。中に人参・玉ねぎ・生椎茸を入れています。少し甘めのお出しに生姜をす ... 続きを読む

厚揚げは大好きな大豆製品の上に糖質も少ないので、我が家ではよく食べる食材です今回は厚揚げをエビチリ風に炒めました。豆板醤やごま油などの香りで厚揚げがエビチリソース風に楽しめますご飯がもりもり進みます♪そしてエビを使うよりも断然、低コストです！ ~~~~~~~~~~~~ ... 続きを読む

納豆は家族で好きで我が家の冷蔵庫に必ず入っています。娘は毎朝食べていくほどです以前、娘が黄身を使い残った白身が勿体ないので、私の納豆に白身だけを入れたら、すごくフワフワになりました！それを乗せた冷やしうどんレシピを出したことがあります。それで今度は、納豆 ... 続きを読む

厚揚げと市販のたらこパスタソースとチーズを使った簡単おつまみです作り方は簡単！厚揚げの上にたらこパスタソースを塗りチーズを乗せ焼きます。焼いて行くとフライパンの中がやばいやつになる（笑）それはそれはチーズの海だ～先日ドンキで厚揚げが値下げ品で、1パック8円 ... 続きを読む

元々お豆腐が大好きなんですが、昨年鈴木保奈美さんと柴咲コウさんの『35歳の少女』のドラマの中で、家族で無言で木綿豆腐を食べるシーンを見た時、急に木綿豆腐がとても美味しそうに見えたんです！（ドラマでは無言でとても暗いシーンなんです）それで昨年夏は毎日お昼に薬 ... 続きを読む

厚揚げの器ごと食べれる厚揚げピザを作りました♪中身をくりぬいて器にした中に、中身をさっと切ったものとひき肉玉ねぎを炒め、味付けはピザソース。中に豆乳シュレッドを入れたので全体がとろり～まとまります＾＾器の厚揚げの周りに醤油を塗り焼いたので香ばしいですこち ... 続きを読む

今年の春に買ったこのレトルトカレーは、チケットを使うと50円引きだったのが始まり～それからすっかりはまり中キーマカレーとバターチキンカレーが3袋ずつ入っているのが2種類あって両方必ずストックしています夕飯をラクしたい時や、お出かけで遅くなった日のお助けカレー ... 続きを読む

以前、作った厚揚げで作るたこ焼き。クックパッドでも食べてもほんとたこ焼きみたいだ～とたくさんのお声を頂いた、このたこ焼きブログではレシピとしたくくりで書いていなかったので、今回わかりやすいように書きました。そしてこちら作る工程をすこし手直ししました。たこ ... 続きを読む

お正月もすっかり過去になってしまい、いつもの日常が始まっていますね。お餅は昨年買ったのが今年の夏まで日持ちするので今年は買わないまま、元旦を迎えました。2日の日は案の定、お餅が足りず（笑）結局3日の日にまたお餅を1㎏買いましたまだ食べたい～こちらお豆腐の中に ... 続きを読む

油揚げを使った最近のヒット作です油揚げの中にチーズを入れ、中に厚揚げをカットしたものをパスタソースで炒め、詰めて油揚げをカリっと焼きます。味付けも不要なんです油揚げがカリカリ中からチーズがまとわりついた、ナポリタン味の厚揚げが出てきて、お腹も大満足糖質も ... 続きを読む